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CUISSON AU GRIL INFRAROUGE À GAZ
Le brûleur infrarouge chauffe les aliments par rayonnement et permet ainsi la cuisson au
gril. Il est situé en haut du four.
Appuyez sur le sélecteur de fonction et tournez-le vers la droite sur la position
Appuyez simultanément sur le bouton de l'allumeur ou présentez une allumette
enflammée devant l'orifice d'allumage du brûleur jusqu'à ce que le gaz s'enflamme.
Après l'inflammation du gaz, continuez d'appuyer sur le sélecteur pendant 10
secondes environ pour que la flamme se stabilise.
Pendant l'opération, le brûleur infrarouge n'est pas commandé par le thermostat et
fonctionne toujours à sa puissance maximale.
La porte du four doit rester ouverte ou être retirée. Insérez le panneau de protection
des boutons sous le bandeau de commandes.
CUISSON AU GRIL INFRAROUGE ÉLECTRIQUE
La chaleur est émise par le rayonnement du gril infrarouge électrique installé en haut du
four. Ce mode convient bien à la cuisson des steaks, saucisses ou côtelettes. Il sert aussi à
cuire les poulets à la broche.
Appuyez sur le sélecteur de fonction et tournez-le sur la position adéquate. La
température de cuisson au gril est de 240°C environ. Quand cette température est
atteinte, le gril s'arrête de chauffer et se remet en marche lorsque la température est
descendue au-dessous de 240°C.
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