Table des Matières
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USTENSILES ET
COUVERCLES
Plastique,
Thermoset®
Pellicule de
plastique
Grès, céramique et
porcelaine
Mousse de
polystyrène
Papier ciré
Osier, bois, paille
22
GUIDE DE CUISSON
MICRO-ONDES
Oui
Oui
Utilisez des marques
spécialement conçues pour
l'utilisation au micro-ondes.
Ne laissez PAS la pellicule de
plastique en contact avec les
aliments. Percez pour laisser
s'échapper la vapeur.
Oui
Vérifiez les recommandations
du fabricant pour l'utilisation au
micro-ondes.
Oui
Pour réchauffer.
Oui
Convient pour le recouvrement
pendant la cuisson et le
réchauffage.
Oui
Convient pour les utilisations très
courtes. Ne pas utiliser avec des
aliments à teneur élevée en sucre
ou matières grasses. Risque de
calcination.
GRILLER
CONVECTION,
CUISSON LENTE
Oui
Résistant à la
chaleur jusqu'à
425 °F (218 °C). Ne
pas utiliser pour le
grillage.
Non
Oui
Non
Non
Non
ÉLEVÉE
COMBINÉE/
RÔTIR
FAIBLE
COMBINÉE/CUIRE
Oui
NON
Oui
Doit convenir à la
cuisson au micro-
ondes et au four
Non
Non
Non
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