Problèmes D'élévation De Panier; Problèmes De Filtrage - Frymaster Filterquick Easytouch Fqg60T Manuel D'installation, D'utilisation Et D'entretien

Friteuse au gaz
Table des Matières
Problème
FQ4000 affiche
TEMPERATURE PROBE
FAILURE (PANNE SONDE
TEMPÉRATURE).
Le voyant de chauffage est
allumé, mais la friteuse ne
chauffe pas.
FQ4000 affiche RECOVERY
FAULT (ANOMALIE
RÉCHAUFF) et l'alarme est
déclenchée.
FQ4000 affiche NO MENU
GROUP AVAILABLE FOR
SELECTION (AUCUN GROUPE
MENU DISPONIBLE PR
SÉLECTION).
FQ4000 affiche SERVICE
REQUIRED (RÉPAR NÉCESS),
suivi d'un message d'erreur.
6.2.3
Problèmes d'élévation de panier
PROBLÈME
Le mouvement d'élévation
du panier se fait par
saccades ou est bruyant.
6.2.4
Problèmes de filtrage
Problème
La friteuse filtre après
chaque cycle de cuisson.
NETTOY ET FILTR ne
démarre pas.
FQ4000 affiche FILTER
BUSY (FILTR OCCUPÉ).
La pompe de filtrage ne
démarre pas ou la pompe
s'arrête pendant le
filtrage.
Le robinet de vidange ou
de retour reste ouvert.
Causes probables
Problème dans le circuit de mesure de la
température, y compris la sonde ou le faisceau
de câblage ou le connecteur du contrôleur.
Le cordon d'alimentation triphasée est
débranché ou le disjoncteur est déclenché.
Le temps de remontée a dépassé la limite de
temps.
Tous les groupes de menus ont été supprimés.
Une erreur s'est produite qui exige les services
d'un technicien.
CAUSES PROBABLES
Les tiges de levage du panier
doivent être lubrifiées.
Causes probables
Le réglage du nombre de cycles avant le filtrage
est incorrect.
Température trop basse.
A.
Un autre cycle de filtrage ou un
changement de tampon-filtre est encore en
cours.
B.
La carte d'interface du filtre n'a pas terminé
la vérification du système.
A.
Le cordon d'alimentation n'est pas branché
ou le disjoncteur s'est déclenché.
B.
Surchauffe du moteur de la pompe
provoquant le déclenchement de
l'interrupteur de surcharge thermique.
C.
Obturation de la pompe de filtrage.
A.
Défaillance de la carte VIB.
B. Défaillance de l'actionneur.
Arrêter la friteuse immédiatement et appeler
votre FAS pour obtenir de l'aide.
Vérifier que tous les cordons d'alimentation sont
entièrement insérés et verrouillés dans leurs
prises et que le disjoncteur n'est pas déclenché.
Si le problème persiste, appeler le FAS pour
obtenir de l'aide.
Effacer l'erreur et neutraliser l'alarme en
appuyant sur la touche √. La période de
remontée maximale pour la friteuse électrique
est de 1:40. Si l'erreur persiste, appeler le FAS
pour obtenir de l'assistance.
Créer un groupe de menus. Une fois le menu
créé, ajouter des recettes au groupe (voir la
section 1.10 du manuel du contrôleur FQ4000).
Appuyer sur X pour poursuivre la cuisson et appeler le
FAS pour obtenir de l'assistance. Dans certains cas, la
cuisson peut ne pas être disponible.
MESURE CORRECTIVE
Appliquer une légère couche de graisse Lubriplate
graisse légère blanche similaire sur la tige et les bagues.
Modifier ou écraser le paramètre Filtrer après
en entrant une valeur dans les Réglages
gestionnaire, Attributs de filtrage à la section
1.8 du manuel du contrôleur FQ4000.
S'assurer que la friteuse est au point de consigne
avant de lancer la fonction de nettoyage et filtrage.
A.
Attendre jusqu'à ce que le cycle de filtrage
précédent se termine avant de démarrer un
autre cycle de filtrage. Changer le tampon-
filtre si la demande s'affiche.
B.
Attendre 15 minutes et ressayer.
A.
Vérifier que le cordon d'alimentation est
bien branché et que le disjoncteur n'est
pas déclenché.
B.
Si le moteur est trop chaud à toucher plus
de quelques secondes, l'interrupteur de
surcharge thermique s'est probablement
déclenché. Laisser le moteur refroidir
pendant au moins 45 minutes, puis
appuyer
réinitialisation de la pompe (voir la section
2.1.2 du menu du contrôleur FQ4000).
C.
Appeler
l'assistance.
Appeler le FAS pour obtenir de l'assistance.
6-4
Mesures correctives
Mesures correctives
sur
le
commutateur
le
FAS
pour
obtenir
MC
ou
de
de
Table des Matières
loading

Table des Matières