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CAKE POPS DE CALABAZA
•
½ Taza de Grasa
Vegetal
•
¼ Taza de Manteca,
ablandada
•
¾ Taza de Azúcar
Blanca Granulada
•
½ Taza de Azúcar
Morena, en paquete
•
2 Huevos
•
½ Lata de 15-onzas
(425 gramos) de
Calabaza Sólida
•
1½ Tazas de
Harina Común
•
1½ Cucharaditas de
Canela en Polvo
•
½ Cucharadita de
Polvo de Hornear
•
½ Cucharadita de
Bicarbonato de Sodio
•
½ Cucharadita de Sal
•
½ Cucharadita de
Nuez Moscada
en Polvo
•
¼ Cucharadita
de Pimienta de
Jamaica en Polvo
•
¼ Cucharadita de
Jengibre en Polvo
Precaliente la FÁBRICA DE CAKE POPS según se indica.
En un bol grande para mezclar, forme una crema
con la grasa, la manteca y los azúcares.
Agregue los huevos, uno por vez, batiendo
bien luego de cada adición.
Incorpore la calabaza y bata.
Mezcle la harina, la canela, el polvo de hornear, el
bicarbonato de sodio, la sal, la nuez moscada, la
pimienta de Jamaica y el jengibre; agregue a la mezcla
cremosa hasta que todo quede bien mezclado.
Vierta suavemente en los huecos donde va la masa.
Cierre la Tapa y cocine durante 3 a 7 minutos, hasta
que tomen un color marrón suave dorado.
Abra la Tapa con un agarrador de objetos
calientes o una manopla para horno.
Extraiga cada dona con una cuchara de Madera o
de plástico. Coloque en un plato y deje enfriar.
Una vez frías, glasee o decore como desee. Introduzca
los palillos de bambú en el glaseado e introdúzcalos
en las bolitas de torta para formar los cake pops.
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