Table des Matières
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0.
Introduction
I
Déballer et transporter le four en
prenant des précautions. Toujours le
soulever par sa base, jamais par l'en-
ceinte de cuisson ou le lift. Si possi-
ble, transporter le four à deux person-
nes.
Pour un four avec une fonction pres-
I
sée,
tion en air comprimé, même pour une
cuisson sous vide classique. Le piston
de pressée restera ainsi dans sa posi-
tion de départ « haute ».
I
Ne jamais passer la main entre le lift
et l'enceinte du four pendant son fon-
ctionnement. Risque de brûlure et
d'écrasement des doigts.
I
Ne jamais passer la main sous le pla-
teau du four et ne pas y déposer un
moufle ou un autre objet pendant le
fonctionnement du four. Le plateau
ne doit pas être bloqué lors de
I
N'utilisez jamais le four sans le socle
de cuisson ou socle de pressée.
il faut toujours
assurer l'alimenta-
l'ouverture du four.
!
!
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Page
fr
I
Après le cycle de pressée, déposer le
cylindre sur la plaque de refroidisse-
ment prévue à cet effet.
Pour la cuisson de la céramique, utili-
I
ser exclusivement le socle de cuis-
son.
I
Pour la pressée, utiliser exclusivement
le socle de pressée avec son insert.
I
l'insert de pressée doit être bien en
place, pas de travers.
Contre indications
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