Sommaire des Matières pour Toastess TGR-88
- Page 1 TRG-88 v4.qxd 22/12/04 10:29 Page 1 Hachoir à Haut Rendement avec accessoire à saucisses Mode d'emploi Modèle : TGR-88...
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Page 2: Précautions Importantes
5. Ne pas utiliser d'appareils dont le cordon ou la fiche est endommagé, si l'appareil fonctionne mal ou est endommagé. Retourner l'appareil à Toastess pour être examiné, réparé ou ajusté. Voir la Section « Garantie ». 6. L'usage d'accessoires non recommandés par Toastess peut présenter des dangers. -
Page 3: Description Des Pieces
TRG-88 v4.qxd 22/12/04 10:29 Page 3 FICHE POLARISEE Cet appareil est muni d'une fiche polarisée (une branche est plus large que l'autre), comme élément de sécurité. Cette fiche s'insère dans une prise polarisée que d'une façon. Si la fiche ne s'insère pas à fond dans la prise, inverser la fiche. -
Page 4: Avant Le Premier Usage
TRG-88 v4.qxd 22/12/04 10:29 Page 4 AVANT LE PREMIER USAGE Désassembler la douille des couteaux. Laver à l'eau chaude, savonneuse, le pilon, le plateau, la douille, la vis d'entraînement, les matrices, les couteaux, le collier-écrou, la clé, le séparateur et l'accessoire pour saucisses. NOTE : Manipuler les couteaux avec précaution. -
Page 5: Conseils Pratiques
TRG-88 v4.qxd 22/12/04 10:29 Page 5 légèrement - jamais avec force. NOTE : NE JAMAIS POUSSER LES ALIMENTS AVEC UN AUTRE USTENSILE QUE LE PILON. 4. Si, pour cause d'obstruction, aucun aliment ne sort de la matrice, mettre l'appareil hors circuit (0). Attendre environ 5 secondes pour que le moteur s'arrête complètement et mettre le moteur à... - Page 6 TRG-88 v4.qxd 22/12/04 10:29 Page 6 6. Pour éviter de trop tasser le boeuf haché, il faut le manipuler légèrement. Un boeuf haché de bonne qualité est facile à former en pâtés ou boulettes. La viande peut être assaisonnée avant d'être hachée (saupoudrer les morceaux de boeuf), après avoir été...
- Page 7 TRG-88 v4.qxd 22/12/04 10:29 Page 7 Comment Faire les Saucisses Couper les boyaux en longueurs de 2 ou 3 pieds. (Ill. 2) Froncer le boyau sur l'accessoire à saucisses, à l'exception des quatre derniers pouces,(Ill. 2) Déposer la viande assaisonnée dans la douille et sur le plateau. Avec le pilon pousser le mélange dans le hachoir.
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Page 8: Nettoyage Et Entretien
TRG-88 v4.qxd 22/12/04 10:29 Page 8 Conseils Pratiques 1. Pour éviter de laisser de la viande dans l'accessoire à saucisses, faire passer un morceau de gras à la fin. 2. La fesse de porc est un bon choix car la proportion de gras et de maigre est idéale. - Page 9 TRG-88 v4.qxd 22/12/04 10:29 Page 9 RECETTES Pain de Boeuf oeufs battus 3/4 tasse (180 ml) de lait 2 à 3 tranches de pain sec 1/4 tasse (60 ml) d'oignon finement haché 2 c. à table (15 ml) de persil haché 1 c.
- Page 10 TRG-88 v4.qxd 22/12/04 10:29 Page 10 Saucisses à l'Ancienne 2 à 4 c. à table (30 - 60 ml) de sel 1-1/2 à 2 c. à table (28 - 30 ml) de poivre fraîchement moulu 1 à 2 c. à table ( 15 - 30 ml) de sauge 2 à...
- Page 11 TRG-88 v4.qxd 22/12/04 10:29 Page 11 Condiment à l'Orange et aux Canneberges oranges de grosseur moyenne,avec l'écorce, coupées en gros morceaux 1 lb (450 g) de canneberges fraîches et entières 1-1/2 tasse (375 ml) de sucre Enlever les noyaux des oranges. Hacher les fruits en utilisant la matrice à trous moyens.
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Page 12: Garantie Limitée
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