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5) Secours LN
2
Principe : le congélateur procède à une injection d'azote liquide (phase vapeur) dans la cuve en cas de remontée en
température de l'appareil. L'électrovanne assure la régulation de la température en créant des impulsions sur l'injection
de LN
.
2
Raccordement de l'option LN
1. Raccorder le flexible LN
2. Vérifier que tous les raccords sont correctement serrés.
3. Raccorder l'alimentation en azote liquide.
1 ensemble tube cuivre ¼ + écrou court + soupape de sécurité (partie A).
Pièces à assembler :
-
-
1 ensemble prémonté (T + 2 raccords « union mâle femelle ») (partie B).
1. Vérifier que l'ensemble prémonté soit bien recouvert d'un ruban téflon.
2. Visser l'ensemble prémonté sur l'électrovanne en s'assurant que le « T » est bien
positionné vers le haut.
3. Relier le tube de cuivre au « T ».
4. Fixer le tube de cuivre sur l'appareil avec des colliers Colson, en s'assurant que la
soupape de sécurité est positionnée vers le bas.
5. S'assurer que tous les raccords sont vissés.
6. Raccorder l'alimentation en azote liquide.
8.3
R
ETARD DE LA REMONTEE EN TEMPERATURE
Principe : le système Cryo accumulateur est intégré dans le volume « mort » du congélateur (entre les crémaillères et
sous les étagères) et ne diminue pas la capacité de stockage de l'appareil.
Il permet une autonomie supplémentaire en cas de remontée de température liée à une rupture de production
frigorifique, ou à toute autre cause.
Par exemple, le temps de remontée en température de -80°C à -40°C pour un 690L est de :
-
6h30 sans Cryo accumulateur
13h avec Cryo accumulateur
-
Nota : ces essais ont été réalisés avec un appareil à mi-charge, une température ambiante de 25°C, sans ouverture de
porte.
8.4
E
NREGISTREUR CIRCULAIRE
Froilabo propose en option un enregistreur circulaire permettant l'enregistrement de la température sur 24 heures ou 7
jours (à sélectionner sur l'appareil).
A noter que 2 modèles sont disponibles : à disque ou numérique.
2 :
livré avec l'appareil (1).
2
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