Toastess TEF428 Mode D'emploi page 9

Booklet_TEF-428_FR.qxd:Salton Booklet
SAUCES
Sauce au Raifort
1 tasse (250 ml)
3 c. à table (45 ml)
2 c. à thé (10 ml)
2
1/4 c. à thé (1 ml)
Mélanger tous les ingrédients dans un petit bol. Réfrigérer au moins
une heure avant de servir.
Trempette au Beurre et aux Herbes
1 tasse (250 ml)
2 c. à table (30 ml)
1/4 c. à thé (1 ml)
Bien mélanger tous les ingrédients.
Mayonnaise au Citron
1 1/2 tasse (375 ml)
3 c. à table (45 ml)
3 c. à table (45 ml)
1/3 tasse (85 ml)
2 gousses
Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur ou robot. Couvrir
et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
5/25/09
de crème sûre
de raifort préparé
de jus de citron
oignons verts, hachés finement
de sauce Worcestershire
Sel et poivre au goût
de beurre fondu
de jus de citron
de fines herbes
Quelques gouttes de Tabasco
de mayonnaise
de jus de citron
d'eau
de tiges d'oignons verts
d'ail émincées
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