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Épices
peuvent être combinées et moulues pendant quelques secondes. Les
grains de poivre fraîchement moulus ont un goût totalement différent du
poivre moulu en boîte ou en bouteille. Les épices telles que le piment
de la Jamaïque, la cardamome, les graines de céleri, les graines de
moutarde et la coriandre sont moulues très facilement.
Ce qui n'est pas recommandé
Le moulin peut moudre la plupart des ingrédients secs. IL NE PEUT
moudre tout ce qui est humide, collant ou extrêmement dur (chocolat,
produire de pâte à partir de graines de tournesol ou de sésame.
et de la muscade car leurs huiles et leur dureté peuvent endommager et
décolorer le couvercle de plastique. Les grains tels que le maïs, le blé, le
riz, l'orge et le seigle peuvent également endommager le couvercle. Le
moulin ne peut hacher ou réduire en purée des ingrédients mous.
MODE D'EMPLOI
Avant d'utiliser le moulin pour la première fois, essuyer le bol en acier
inoxydable, le couvercle et les lames avec un linge humide. S'assurer
que le moulin soit bien sec.
1. Retirer le couvercle et s'assurer que le moulin soit vide et propre.
2. Déposer les grains de café ou les épices (pas plus de 40 g) dans le
bol en acier inoxydable. contenant.
3. Brancher le moulin.
4. Installer le moulin sur une surface plane et de niveau et le retenir avec
une main. NE PAS FAIRE FONCTIONNER LE MOULIN SANS SON
COUVERCLE BIEN EN PLACE. Si l'interrupteur est relâché, le
moulin s'arrête automatiquement.
5. Une fois la mouture désirée obtenue, relâcher l'interrupteur.
NE PAS RETIRER LE COUVERCLE AVANT QUE LA LAME
SOIT COMPLÈMENT IMMOBILISÉE. On peut également moudre par
REMARQUE : Le moulin ne devrait pas fonctionner plus de 20
4
t le cas,
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