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1.
La proportion suggérée de farine et d'eau est de 5 à 3.
2.
Vous pouvez utiliser le crochet pétrisseur ou le batteur plat. Pour pétrir la pâte, installez le crochet
pétrisseur.
3.
Mettez les ingrédients dans le bol mélangeur. N'ajoutez pas plus de 1.500 g de farine dans le bol.
4.
Tournez le bouton de contrôle (11 de la fig. 1) pour faire fonctionner l'appareil à la vitesse « 1 » pendant 30
secondes puis à la vitesse « 2 » pendant 4 minutes.
5.
Ne faites pas fonctionner l'appareil pendant plus de 5 minutes consécutives. Laissez-le refroidir avant
de continuer.
Important
Ne dépassez jamais les capacités maximales indiquées – vous surchargeriez l'appareil.
Les mouvements au niveau de la tête du batteur sont normaux lorsque vous mixez des ingrédients
lourds, tels que la pâte à pain.
Les ingrédients se mélangeront mieux si vous versez les liquides en premier.
Arrêtez régulièrement l'appareil et raclez le mélange avec le crochet à pâte.
fOUETTER (des blancs d'œufs ou de la crème) _________________________
1.
Installez le fouet. Allumez l'appareil.
2.
Ajoutez entre 3 et 24 œufs dans le bol mélangeur à la fois.
3.
Battez les blancs d'œufs à vitesse élevée pendant environ 5 minutes afin de les monter en neige.
4.
Mettez le lait, la crème ou d'autres ingrédients dans le bol mélangeur. Faites attention à ne pas trop
remplir le bol.
5.
Pour réaliser de la crème fouettée, battez à vitesse élevée 250 ml de crème pendant environ 5 minutes.
6.
Ne faites pas fonctionner l'appareil pendant plus de 10 minutes consécutives.
MIxER (des milk-shakes, cocktails ou autres liquides ) _________________
1.
Utilisez le batteur plat.
2.
Ajoutez les ingrédients selon votre recette. Faites attention à ne pas trop remplir le bol.
3.
Mixez les ingrédients à vitesse élevée pendant environ 5 minutes.
4.
Ne faites pas fonctionner l'appareil pendant plus de 10 minutes consécutives.
INSTALLATION ET UTILISATION DE LA PROTECTION ANTI-PROjECTIONS ________
1.
Installez le bol sur le socle et ajoutez les ingrédients.
2.
Installez l'ustensile, puis abaissez la tête du batteur
3.
Placez la protection sur le bol en faisant glisser la partie ouverte autour de la tête du batteur.
4.
Pour retirer la protection anti-projections, répétez la procédure ci-dessus dans l'ordre inverse.
Les ingrédients peuvent être ajoutés directement dans le bol par l'ouverture pendant le fonctionnement de
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