Sélectionnez Les Programmes De Cuisson Automatiques; Sélectionnez Le Mode Manuel; Pendant La Cuisson - TEFAL Steam'up Mode D'emploi

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3. Cuisson
N'utilisez pas d'assaisonnement ou de liquide autre que de l'eau dans le réservoir. Assurez-
vous de la présence d'eau dans le réservoir avant la mise en marche.
• Disposez les ingrédients ou la recette cuisinée dans un récipient adapté.
• Placez le récipient sur le dessous de plat.
• Posez l'appareil sur le récipient - fig. 31.
• Versez de l'eau dans le réservoir grâce à un pichet jusqu'au niveau MAX - fig 32.
• Renouvelez l'eau à chaque utilisation et vérifiez que le réservoir est rempli jusqu'au niveau
MAX.
• Vérifiez la stabilité de l'ensemble, à savoir l'appareil posé sur le récipient, avant de lancer un
cycle de cuisson.
• Branchez l'appareil – fig. 33.
REMARQUE : N'utilisez jamais l'appareil avec son récipient sur une plaque de cuisson ou
toute surface chaude – fig. 29.
4. Sélectionnez les programmes de cuisson automatiques
• Appuyez sur la touche Mode jusqu'à ce que le programme souhaité (P1 à P8) s'affiche - fig. 34.
• Il est possible d'ajuster le temps de cuisson en utilisant les touches +/- (se reporter aux
tableaux de cuisson et aux recettes).
• Pour lancer la cuisson, appuyez sur la touche
5. Sélectionnez le mode manuel
• Programmez le temps de cuisson en utilisant les touches +/- - fig. 47, 48. (se reporter aux
tableaux de cuisson et aux recettes).
• Pour lancer la cuisson, appuyez sur la touche
REMARQUES:
• Le temps de cuisson restant s'affiche sur l'écran. Le temps est affiché en minutes, seul le temps
restant de moins d'une minute sera affiché en secondes.
• Le temps de cuisson peut être modifié à tout moment pendant la cuisson en utilisant les
touches +/-.
• Un appui prolongé sur la touche + ou - vous permet d'augmenter ou de diminuer plus
rapidement le temps de cuisson.

6. Pendant la cuisson

• Pendant la cuisson, si vous devez remplir le réservoir d'eau, manipulez le couvercle avec
précaution. La condensation de vapeur provoque la formation de gouttes d'eau – fig. 44.
• L'appareil peut être mis en pause en effectuant un appui court sur
un autre récipient qui supporte la chaleur et l'humidité lorsque vous vérifiez la cuisson ou
complétez la recette. Appuyez de nouveau sur
• Si le réservoir d'eau est vide, l'appareil n'émet plus de vapeur. L'appareil reste chaud.
Ne pas toucher aux surfaces chaudes de l'appareil et du récipient pendant la cuisson.
Utilisez une manique.
• Veillez à transporter l'appareil à l'horizontale grâce aux poignées pour éviter que la condensation
tombe sur le plan de travail – fig. 40, 41.
- fig. 35.
.
pour relancer la cuisson.
. Posez l'appareil sur
19

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