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FP22GI
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MANUEL D'UTILISATION
ET D'INSTALLATION
PLAQUE ENCASTRABLE
MIXTE GAZ + INDUCTION

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Fortex FP22GI

  • Page 1 FP22GI MANUEL D’UTILISATION ET D’INSTALLATION PLAQUE ENCASTRABLE MIXTE GAZ + INDUCTION...
  • Page 2 Chère cliente, cher client, Notre objectif est de vous proposer des produits de qualité qui répondent à votre attente, fabriqués dans des usines modernes, où chaque plaque a subi des tests de qualité. Cette notice contient toutes les informations nécessaires pour l’installation et l'utilisation de votre nouvelle plaque.
  • Page 3: Table Des Matières

    Attention : Votre plaque de cuisson est équipée dorénavant d'un dispositif de sécurité au niveau de chacun des brûleurs gaz. Il s'agit de la sécurité thermocouple, qui répond à une nouvelle réglementation sur les brûleurs gaz. Ce dispositif est une sécurité qui permet de couper l'arrivée du gaz ,au niveau de chaque brûleur : si la flamme s'éteint , en cas de débordement d’un liquide sur le brûleur ou en cas de courant d'air par exemple, si la manette est tournée accidentellement...
  • Page 4: Caracteristiques Techniques

    1.CARACTERISTIQUES TECHNIQUES * Votre plaque peut être différente du modèl e présenté (cette notice a été conçue pour plusieurs modèles) 1- Plaque induction (160 mm) 2- Plaque induction (200 mm) 3- Brûleur semi-rapide 4- Brûleur rapide 5. Manettes de commande gaz 6- Commande zones induction 7- Plan de cuisson 8- Grille...
  • Page 5: Consignes De Securite

    PARTIE 2 : CONSIGNES DE SÉCURITÉ LISEZ ATTENTIVEMENT ET ENTIEREMENT CETTE NOTICE AVANT D'UTILISER VOTRE APPAREIL DE CUISSON, ET CONSERVEZ-LA AFIN DE POUVOIR LA CONSULTER LORSQUE CE SERA NECESSAIRE. Cette notice est conçue pour plusieurs modèles. Votre appareil de cuisson n'est peut- être pas équipé...
  • Page 6 PARTIE 2 : CONSIGNES DE SÉCURITÉ Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et par des • personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d’expérience et de connaissances à condition qu’elles aient été placées sous surveillance ou qu'elles aient reçu des instructions concernant l’utilisation de l’appareil en toute sécurité...
  • Page 7 PARTIE 2 : CONSIGNES DE SÉCURITÉ MISE EN GARDE: Laisser cuire des aliments sans • surveillance sur une table de cuisson en utilisant des matières grasses ou de l'huile peut être dangereux et déclencher un incendie. NE JAMAIS essayer d'éteindre un incendie avec de l'eau, mais arrêter l'appareil puis couvrir les flammes par exemple avec un couvercle ou une couverture anti- feu.
  • Page 8 PARTIE 2 : CONSIGNES DE SÉCURITÉ Il est recommandé de ne pas déposer d'objets • métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères et couvercles sur le plan de cuisson, car ils peuvent devenir chauds. Après utilisation, arrêter le fonctionnement de la table •...
  • Page 9 PARTIE 2 : CONSIGNES DE SÉCURITÉ surfaces en verre ou la destruction des autres éléments de votre appareil de cuisson. Ne pas utiliser de produits d'entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l'éclatement du verre.
  • Page 10: Avertissements D'installation

    PARTIE 2 : CONSIGNES DE SÉCURITÉ • En cas d'utilisation d'appareils électriques à proximité de votre appareil de cuisson, faites attention que le câble d'alimentation de ces appareils ne soit pas en contact avec la surface chaude de votre appareil de cuisson. Avertissements d'installation •...
  • Page 11: Lors De L'utilisation

    PARTIE 2 : CONSIGNES DE SÉCURITÉ Nous vous conseillons d'avoir un détecteur de fumée installé chez vous, et une couverture anti-feu ou un extincteur tout près de votre appareil de cuisson Un moyen de déconnexion du réseau d’alimentation ayant une distance d’ouverture des contacts de tous les pôles doit être prévu dans la canalisation fixe conformément aux règles d’installation.
  • Page 12: Pendant Le Nettoyage Et L'entretien

    PARTIE 2 : CONSIGNES DE SÉCURITÉ récipients qui pourraient abîmer le verre. Des récipients ayant des bords tranchants peuvent rayer la surface du dessus et l'endommager. Un conseil, essuyez systématiquement le dessous des casseroles avec un chiffon avant de les poser sur la surface en verre, ceci afin d'enlever des microparticules sous le récipient, qui risqueraient de rayer le verre.
  • Page 13 PARTIE 2 : CONSIGNES DE SÉCURITÉ DANS L'OPTIQUE DE MAINTENIR L'EFFICACITE ET GARANTIR LA SECURITE DE VOTRE APPAREIL, NOUS VOUS RECOMMANDONS DE TOUJOURS UTILISER LES PIECES D'ORIGINE ET D'APPELER NOS REPRESENTANTS EN CAS DE BESOIN.
  • Page 14: Installation

    3. INSTALLATION Cette plaque de cuisson moderne, fonctionnelle et pratique, fabriquée avec les meilleurs pièces et matériaux, saura répondre à vos besoins sous tous les aspects. Avant d’utiliser votre plaque de cuisson, lisez attentivement cette notice afin de connaître l’ensemble de ses fonctions, et obtenir les meilleurs résultats possibles Pour une installation correcte, tenez compte des recommandations suivantes pour éviter tout problème ou toute situation dangereuse.
  • Page 15: Découpe Du Plan De Travail

    3. INSTALLATION Hotte Ventilateur électrique aspirante Section d'entrée Section d'entrée d'air min. 100cm² d'air min. 100cm² Figure 3 Figure 4 Min. 60cm HOTTE ASPIRANTE Figure 5 3.2 Découpe du plan de travail Il existe quelques facteurs auxquels vous devez prêter attention lors de l’installation de la plaque de cuisson.
  • Page 16 3. INSTALLATION Le branchement électrique de cette table de cuisson doit être effectué par unpersonnel du service agrée ou par un électricien qualifié, selon les instructions contenues dans cette notice et conformément aux réglementations en vigueur. - Avant toute installation, assurez-vous que les conditions de distribution et le réglage de la plaque sont compatibles.
  • Page 17 3. INSTALLATION . Appliquez le joint d’étanchéité autocollant fourni tout autour du coté inférieur de la plaque de cuisson (voir figure 7), au niveau de la partie inférieure du verre vitrocéramique. Ne l’étirez surtout pas. . Vissez les 3 pattes de fixations pour le montage dans le plan de travail sur les cotés inférieurs de la plaque (comme indiqué...
  • Page 18: Raccordement Au Gaz

    3. INSTALLATION 3.3. Raccordement au gaz Raccordement au gaz et vérification des fuites Le branchement gaz de la plaque de cuisson doit également être fait selon les normes en vigueur par un technicien qualifié (article 10 de l’arrêté du 02-08-1977 et aux règles de l’art D.T.U 61-1 imposant sur l’extrémité...
  • Page 19 3. INSTALLATION Joint Raccord TFEM TFEM TFEM Butane Naturel Points à respecter lors de la connexion du tuyau alimentation gaz : • Aucune partie du tuyau ne doit entrer en contact avec une surface dont la chaleur est supérieure à 90°C (la distance minimum entre le tuyau et les parties chaudes doit être de 20mm.
  • Page 20: Changement De Gaz

    3. INSTALLATION 3.4 Changement de gaz Attention: Les procédures suivantes doivent être réalisées par un technicien qualifié. Votre plaque de cuisson a été conçue pour fo nctionner avec du gaz GPL/GN. Les brûleurs peuvent être adaptés à différents types de gaz, en remplaçant les injecteurs correspondants et en ajustant la longueur de flamme minimale adaptée au gaz utilisé.
  • Page 21 3. INSTALLATION robinet avec thermocouple robinet avec thermocouple robinet avec thermocouple Vis de Vis de dérivation dérivation (à l’intérieur du trou) Vis de dérivation Figure 12 Figure 13 Figure 14 En cas de changement de gaz, la vis de dérivation devra être dévissée pendant la conversion du GPL au GN.
  • Page 22: Branchement Électrique

    3. INSTALLATION 3.5 Branchement électrique Avant d’effectuer le branchement électrique, vérifiez si l’alimentation électrique du système et la prise sont appropriées pour la puissance d’alimentation maximum de la plaque. • La plaque de cuisson est conçue pour être raccordée par un branchement permanent au réseau électrique.
  • Page 23 3. INSTALLATION Le câble d’alimentation doit se trouver à bonne distance des sources de chaleur directes. Il ne doit pas être soumis à une augmentation de température de plus de 500°C au-delà de la température ambiante. • Cette plaque de cuisson est conforme aux Directives CEE suivantes: Directive 2006/95/CE sur la «...
  • Page 24: Utilisation

    4. UTILISATION 4.1: Utilisation des brûleurs gaz Allumage des brûleurs gaz Les symboles des manettes sur le bandeau indiquent la position du brûleur. Allumage manuel des brûleurs gaz Si votre plaque de cuisson n'est dotée d'aucun allumage électrique ou si le réseau électrique est en panne, respectez les procédures décrites ci-dessous : Pour les brûleurs du plan de cuisson avec thermocouple : Les plans de cuisson équipés de sécurités avec thermocouple assurent la sécurité...
  • Page 25 4. UTILISATION Commande des brûleurs de la table de cuisson Les manettes de robinet du plan de cuisson ont 3 positions: Arrêt (0), Maxi (symbole de grosse flamme) et Mini (symbole de petite flamme). Après avoir allumé le brûleur à la position «Maxi» (comme expliqué...
  • Page 26 4. UTILISATION Veillez à ce que les pointes des flammes ne sortent pas de la circonférence externe du récipient (fig. 19), au risque d’endommager également les accessoires en plastique qui se trouvent tout autour (poignée, etc.). Figure 19 Lorsque vous n’utilisez pas votre plaque de cuisson pendant des périodes prolongées, veuillez toujours fermer le robinet d’arrivée de gaz.
  • Page 27: Utilisation Des Plaques À Induction

    4. UTILISATION 4.2 Utilisation des plaques à induction Patientez jusqu'à ce que la lettre "F" disparaisse de toutes les zones. Tournez ensuite le bouton en appuyant sur la touche sans toutefois en interrompre l'utilisation.
  • Page 28 4. UTILISATION Les plaques à induction sont commandées par des capteurs électroniques qui fonctionnent lorsqu'on met le doigt sur les touches. Important : L'activation de chaque touche est suivie d’un “Bip” sonore. Chaque contact sur les commandes de la plaque doit être au minimum de 2 secondes. Mettre en marche la plaque : Pour mettre la plaque en marche, appuyez sur la touche ( ) MARCHE/ARRET.
  • Page 29 4. UTILISATION Éteindre toutes les zones de cuisson : Pour éteindre toutes les zones de cuisson en une seule fois, appuyez sur la touche ( ). Si une zone de cuisson est encore chaude, le symbole « H » s'affichera à la place de “0”. Indicateur de chaleur résiduelle «...
  • Page 30 4. UTILISATION Pour désactiver complètement la sécurité enfants, mettre la table sous tension. Appuyer simultanément sur les touches (+) et (-) puis juste après le bip sur la touche (-). Les symboles "L" vont s’éteindre. Touche Verrouillage Cette fonction vous permet de verrouiller le réglage des zones de cuisson pendant le fonctionnement de la plaque.
  • Page 31 4. UTILISATION Fonction minuteur ( en option, selon modèle) : Vous pouvez utiliser la fonction minuteur de deux façons. Soit comme un minuteur simple, qui émettra un bip sonore à la fin du temps programmé, mais sans arrêter la zone de cuisson. Soit comme un minuteur avec arrêt de la zone de cuisson à...
  • Page 32 4. UTILISATION Récipients . Veillez à toujours utiliser des récipients adaptés à la technologie induction (ni verre, ni terre cuite, ni cuivre, ni aluminium sans fond spécial, ni inox non m agnétique). . Utilisez des récipients à fond épais, plat, et lisse ayant le même diamètre que celui de la zone de cuisson.
  • Page 33 4. UTILISATION Quelques exemples d'applications de cuisson Les informations présentées dans le tableau suivant sont données à titre indicatif uniquement. Fonction Affichage Désignation Zéro Arrêt de la cuisson Faire fondre et réchauffer 1 à 3 Chauffage très doux Soupes, pâtes, légumes frais 4 à...
  • Page 34: Nettoyage Et Entretien

    5. NETTOYAGE ET ENTRETIEN Important : Débranchez toujours la prise électrique avant de commencer le nettoyage. Avant de nettoyer votre plaque, assurez-vous que toutes les manettes de contrôle soient à la position « 0 » (éteints) et que la plaque de cuisson soit bien froide. Contrôlez si les produits de nettoyage sont approuvés et recommandés par le fabricant avant de les utiliser.
  • Page 35: Service Apres-Vente Et Transport

    6. SERVICE APRÈS-VENTE ET TRANSPORT 6.1. Avant de contacter le service après vente Si l’allumage électrique ou l’induction ne fonctionne pas: • Vérifiez que la plaque de cuisson est bien branchée • Vérifiez qu’il n’y a pas de coupure de courant, et qu’il y a bien du courant sur la prise •...
  • Page 36: Tableau Des Injecteurs

    7. TABLEAU DES INJECTEURS G30 28-30mbar 4,8 kW 345 g/h G20/G25 G30/G31 II2E+3+ FR Classe: 3 20/25 28-30/37 mbar mbar BRÛLEUR RAPIDE Repère d’injecteur (1/100 mm) Puissance Nominale(Kw) 285,7 l/h 218,1 g/h Débit Nominal BRÛLEUR INTERMÈDIAIRE Repère d’injecteur (1/100 mm) Puissance Nominale(Kw) 1,75 1,75...
  • Page 37 Marque FP22GI Modèle Type de plaque de cuisson Mixte Nombre de zones de cuisson Technologie de chauffage - zone de cuisson 1 Taille - zone de cuisson 1 Semi-rapide Efficacité énergétique - zone de cuisson 1 59,0 Technologie de chauffage - zone de cuisson 2...
  • Page 38 CODES D'ERREURS En cas d'erreurs, elles seront présentées sur l'affichage de chauffage. E1 : Le ventilateur de refroidissement est désactivé. Veuillez appeler les agents de service. E3 : La tension d'alimentation dépasse les valeurs nominales. Éteignez la plaque en touchant , puis attendez jusqu'à...
  • Page 39 TFEM Raccordement Branchement gaz et vérification des fuites Le branchement gaz de la plaque de cuisson doit également être fait selon les normes en vigueur par un technicien qualifié (article 10 de l'arrêté du 02-08-1977 et aux règles de l'art D.T.U 61-1 imposant sur l'extrémité de la canalisation la présence d'un robinet de commande pour le gaz naturel un détendeur-déclencheur conforme à...
  • Page 40 Durée de disponibilité des pièces détachées fonctionnelles : 6 ans, à partir de la date de fabrication du produit. Le symbole qui figure sur le produit ou sur son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être déposé...

Table des Matières