1. Manuels
  2. Marques
  3. RM Manuels
  4. Équipement alimentaire commercial
  5. BR - 780 E
  6. Notice d'installation et d'emploi

RM BR - 780 E Notice D'installation Et D'emploi

Masquer les pouces
Table des Matières

Publicité

Les langues disponibles

Les langues disponibles

Liens rapides

Télécharger ce manuel
All manuals and user guides at all-guides.com
www.rmgastro.com
INSTRUCTIONS FOR INSTALLATION AND USE
DIE GEBRAUCHS-, UND INSTALLATIONSANWEISUNG
NOTICE D'INSTALLATION ET D'EMPLOI
ELECTRIC TILTING BRATT PANS
BR - 780 E / BR - 780 E/N
BRM - 780 E / BRM - 780 E/N

Publicité

Table des Matières
loading

Sommaire des Matières pour RM BR - 780 E

  • Page 1 All manuals and user guides at all-guides.com www.rmgastro.com INSTRUCTIONS FOR INSTALLATION AND USE DIE GEBRAUCHS-, UND INSTALLATIONSANWEISUNG NOTICE D’INSTALLATION ET D’EMPLOI ELECTRIC TILTING BRATT PANS BR - 780 E / BR - 780 E/N BRM - 780 E / BRM - 780 E/N...
  • Page 2 All manuals and user guides at all-guides.com...

  • Page 3: Declaration Of A Standards Conformity

    Label with technical data is placed on the back side of the device. Study the electrical diagram of connection and all following information before instalation. Model Dimension Bath tilting Volume (l) Power (kW) BR - 780 E 800x730x936 manual 10,5 kW/400V BRM - 780 E 800x730x936 electric...
  • Page 4 All manuals and user guides at all-guides.com PLACEMENT The device must be instalated in well ventilated room what is necessary for regulation of the function of the device (technician must go by valid standard (EN..). If the device is situated close to the wall or if it is in contact with the furniture walls, these walls must resist the temperatures ranging to 90°C.
  • Page 5 All manuals and user guides at all-guides.com CONNECTION OF THE ELECTRIC CABLE TO THE ELECTRICITY Instalation of electric feeder - This feeder must be separetely protected by a safety fuse according to the specifi c electric stream which depends on the wattage of the instaled device. Check the wattage on the label at the back of the device.
  • Page 6 All manuals and user guides at all-guides.com SAFETY MEASURES FROM STANDPOINT FIRE PROTECTION ACCORDING TO EN 061008 ČL. 21 • only adults can operate the device • device must be safely used in common surroundings according to EN 332000-4-462; EN 332000-4-42. You must switch the gas device off...

  • Page 7: Switching On And Off

    All manuals and user guides at all-guides.com INSTRUCTION FOR USE Attention! Before the fi rst use of the appliance you must remove protection foil, wash the device and bath with water containing washing liquid and then dry with the cleaning cloth. Into the bottom of the bath spread a vegetable oil and begin burning procedure by 230°of Celsius.
  • Page 8 All manuals and user guides at all-guides.com SYSTEM OF BATH TILTING For manual tilting follow the instructions bellow: System of bath tilting For manual tilting follow the instructions bellow: 1) Under overfl ow put suitable and heatproof container 2) Make sure, that you let cool down content after frying 3) On the control wheel, tilt manipulating handle 4) for lifting up and draining, circle with control wheel to right, to bring the bath back into operation position, circle with control wheel to left...

  • Page 9: In Case Of Breakdown

    All manuals and user guides at all-guides.com CLEANING ATTENTION! The device cannot be cleaned by direct or pressure water. Clean it daily. Daily maintenance keeps longer useful life and effi ciency of the device. Before cleaning make sure to have disconnected the device from electricity.

  • Page 10: Die Normenübereinstimmungsdeklaration

    All manuals and user guides at all-guides.com DIE NORMENÜBEREINSTIMMUNGSDEKLARATION Der Produzent erklärt, daß die Geräte in einer Übereinstimmung mit den Vorschriften der 2004/108/ES, 2006/95/ ES dem Gesetz Nr. 616/2006 sb., 17/2003 sb. der Sammlung und zugehörigen Regierungsverordnungen stehen. Die Installation muss mit der Absicht auf geltende Normen durchgeführt werden. Vorsicht, im Falle einer direkten oder indirekten Beschädigung, die sich auf falsche Installation, unrichtigen Eingriff...

  • Page 11: Die Platzierung

    All manuals and user guides at all-guides.com DIE PLATZIERUNG Es ist unbedingt notwendig, zu der Regulation der Gerätetätigkeit, daß das Milieu - der Küche -, wo das Gerät installiert wird, sehr gut belüftbar ist (im Hinblick darauf: sei der Techniker sich mit geltenden Normen (EN) richtet).

  • Page 12: Der Elektrische Kabelnetzanschluss

    All manuals and user guides at all-guides.com DER ELEKTRISCHE KABELNETZANSCHLUSS Die Installation der elektrischen Ankupplung - Diese Zuleitung muß selbstständig gesichert werden. Und das durch entsprechende Sicherung des Nennstromes in der Abhängigkeit am Anschlußwert des installierten Gerätes. Kontrollieren sie den Anschlußwert des Apparates auf dem Produktionsschild im Hinterteil des Gerätes.
  • Page 13 All manuals and user guides at all-guides.com GEBRAUCHSANWEISUNG Achtung! Bevor Sie beginnen, das Gerät zu verwenden, ist von der gesamten Oberfl äche die Schutzfolie vom Edel- stahlblech zu entfernen und dieses dann gründlich mit Geschirrspülwasser einschließlich der Wanne zu wa- schen und danach mit einem in reinem Wasser angefeuchteten Lappen abzureiben.
  • Page 14 All manuals and user guides at all-guides.com KiPPSYSTEM DER WANNE Beim manuellen Kippen der Wanne gehen Sie folgendermaßen vor: 1) Stellen Sie unter die Stelle des Ausfl usses ein ausreichend großes, temperaturbeständiges Gefäß. 2) Lassen Sie den Inhalt der Wanne nach dem Braten abkühlen. 3) Klappen Sie am Bedienungsrad den Betätigungsgriff...
  • Page 15 All manuals and user guides at all-guides.com REINIGUNG Achtung! Die Einrichtung darf nicht durch Wasserstrahl oder Druckwasser gereinigt werden. Das Gerät muss man täglich reinigen, tägliche Reinigung verlängert die Lebensdauer des Gerätes sowie auch seine Wirksamkeit. Vor Reinigung ist das Gerät vom Strom abzu- schalten, das Gerät soll auch von der Haupzuleitung abgechaltet werden.

  • Page 16: Déclaration De Conformité

    All manuals and user guides at all-guides.com DÉCLARATION DE CONFORMITÉ 2006/95/ES Le fabricant certifi e la conformité des appareils aux normes 2004/108/ES, 2006/95/ES, à la loi n° 616/2006 sb., 17/2003 sb. et aux décrets applicables. L‘installation doit être eff ectuée dans le respect des normes en vigueur.

  • Page 17: Instructions Techniques Pour Installation Et Reglement

    All manuals and user guides at all-guides.com LA LOCATION Le local dans lequel l‘appareil est installé doit être bien ventilé. Si l’appareil doit toucher le parois , celui-ci doit résister à la chaleur de 90°C au minimum. L’installation, le réglage et la mise en marche doivent être eff...

  • Page 18: Branchement Électrique

    All manuals and user guides at all-guides.com BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE Istallation de prise de courant – La prise de courant doit avoir un coupe-circuit indépendant en dépendance de puissance fournie de l’appareil. Vérifi ez la puissance de l’appareil sur la plaque des caractéristiques techniques.
  • Page 19 All manuals and user guides at all-guides.com MODE D’EMPLOI Attention ! Avant de commencer à utiliser l’appareil, il est indispensable de retirer de toute la sur- face les fi lms de protection en tôle inox, puis de bien la laver à l’eau avec détergent pour vaisselle, y compris la cuve, puis de l’essuyer avec un chiff...
  • Page 20 All manuals and user guides at all-guides.com LE SYSTÈME DE BASCULEMENT DE LA CUVE Le basculement manuel de la cuve est eff ectué comme suit : 1) sous le lieu d’écoulement, placez un ustensile suffi samment grand et résistant à la température 2) laissez refroidir le contenu de la cuve après la friture 3) sur la roue de commande, basculez la poignée de manipulation 4) tournez la roue vers la droite pour le soulèvement de la cuve et vers la gauche pour la vidange de la cuve...

  • Page 21: Nettoyage

    All manuals and user guides at all-guides.com Nettoyage ATTENTION ! Il est interdit de nettoyer l´appareil par le jet d´eau ou par la douche à pression. Nettoyez l´appareil tous les jours. Le service regulier prolonge la longévité et l´effi cacité de l´appareil. Avant le nettoyage il faut s´assurer que l´appareil est débranché.
  • Page 22 All manuals and user guides at all-guides.com DIMENSION PLANS / MASSSKIZZEN / DIMENSIONS BRM - 780 E(/N) BR - 780 E(/N)
  • Page 23 All manuals and user guides at all-guides.com EL. CONNECTION DIAGRAM / SCHALTPLAN / SCHÉMA DU ELECTRIQUE BR - 780 E(/N)
  • Page 24 All manuals and user guides at all-guides.com BRM - 780 E(/N) 1. SVORKOVNICE 2. POJISTNÝ TERMOSTAT 3. STYKAČ 4. TOPNÉ TĚLESO 5. BÍLÁ KONTROLKA 6. ZELENÁ KONTROLKA 7. KONCOVÝ SPÍNAČ 8. PRACOVNÍ TERMOSTAT 9. VYPÍNAČ 10. ROZPÍNACÍ JEDNOTKA 11. SPÍNACÍ JEDNOTKA 12.
  • Page 25 All manuals and user guides at all-guides.com connection modules/ Anschlussmodule/ les modules de connexion...
  • Page 26 All manuals and user guides at all-guides.com...

Ce manuel est également adapté pour:

Br - 780 e/nBrm - 780 eBrm - 780 e/n

Table des Matières