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FRITURE

Déposer les aliments dans le panier pour les faire frire.
POUR FAIRE FRIRE UN ALIMENT NON ENROBÉ
DE PÂTE : Mettre l'aliment dans le panier et passer
à l'étape 7. POUR FAIRE FRIRE UN ALIMENT
ENROBÉ DE PÂTE (comme la pâte de tempura) :
Pour abaisser le panier dans l'huile, puis
mettre l'aliment avec précaution directement dans
l'huile. (FIGURE 16) REMARQUE : Ne dépasser pas
la quantité maximale d'aliments à frire dans un seul lot.
Voir le Tableau de friture.
7. Mettre soigneusement le panier dans la friteuse.
Fermer le couvercle. (FIGURE 17) AVERTISSEMENT
! Ne jamais faire fonctionner cet appareil sans huile
dans le pot, car l'appareil surchauffera et nécessitera
une réinitialisation de la température.
8. Quand vous avez terminé de frire, enlever le
couvercle, soulever le panier et accrocher sur le pot à
huile amovible pour égoutter. REMARQUE : Quand
vous enlever le couvercle et quand le couvercle est
enlevé, ne permettre pas de condensation couler dans
le pot à huile. (FIGURE 18)
9. Vider avec soins les aliments du panier et
placer-les dans un bol ou une passoire doublée
d'une serviette en papier. Remplisser et répéter
autant de fois que c'est nécessaire. Mettre le
thermostat en position MIN et débrancher
votre appareil après l'usage. (FIGURE 19)
FIGURE 16
FIGURE 17
FIGURE 18
FIGURE 19
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