SousVide Supreme VS3000 Mode D'emploi
Sous vide sealer
Sommaire des Matières pour SousVide Supreme VS3000
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Page 16: Consignes À Lire Et À Conserver
CONSIGNES À LIRE ET À CONSERVER Veuillez lire attentivement ces consignes avant d’utiliser cet appareil. Pour de plus amples informations, visiter SousVideSupreme.com. Cet appareil est conçu pour répondre aux normes Cet appareil est conçu pour répondre aux normes CE pour UL 100V à... -
Page 17: Informations Supplémentaires Importantes Concernant Les Cordons D'alimentation (Câbles Électriques) Et Prises
pas d’autre choix que de le faire, il vous est recommandé 13. Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes de suivre les consignes visées à la rubrique Préparation présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales des pochettes alimentaires, et cela une fois seulement après réduites, ou qui manquent d’expérience à... -
Page 18: Pour Un Usage Domestique Uniquement
POUR UN USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT Prise polarisée (120V uniquement) En Amérique du Nord, cet appareil fonctionnant avec deux tensions différentes est doté d’une prise polarisée (une lame est plus large que l’autre). Afin de réduire les risques de choc électrique, cette fiche s’insère dans une prise polarisée dans un seul sens. Si la fiche ne s’adapte pas parfaitement dans la prise, retournez-la. - Page 19 apprenez à connaître votre machine sous vide Couvercle verrouillé pendant l’opération de scellement. Panneau de commande à paramètres de fonctions multiples. Canal de vidange à nettoyer après chaque usage. Languettes de pochettes servant de repères pour mettre en place les pochettes à sceller.
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Page 20: Fonctions Du Panneau De Commande
fonctions du panneau de commande SPEED (Vitesse) : choix entre une aspiratio sur normal ou Gentle (Normale ou Délicate). Choisissez Gentle (Délicat) pour les mets délicats susceptibles d’être écrasés par un réglage plus fort avec normal. FOOD (Aliment) : choix entre un contenu Moist ou Dry (humide ou sec). - Page 21 configuration de la machine sous vide en vue de son utilisation Posez la machine sous vide sur une surface plate et sèche, comme par exemple une surface de travail ou un comptoir. Branchez le cordon d’alimentation (câble) à l’arrière de la machine sous vide et branchez-le à...
- Page 22 • vous recommandons d’utiliser des pochettes de cuisson comme par exemple de la viande fraîche ou des légumes zippées SousVide Supreme (SousVide Supreme Zip Cooking lavés, commencez par bien les égoutter et les sécher au Pouches) pour sceller des liquides.
- Page 23 préparation des rouleaux de pochettes alimentaires en vue de leur scellement Si la pochette est créée à partir de rouleaux découpés aux dimensions voulues, insérez l’extrémité ouverte du rouleau dans la chambre à vide sous les Languettes de pochettes.
- Page 24 IMPORTANT : Attendez au moins 20 secondes entre chaque opération de scellement. Fermez le couvercle et Le voyant de scellement sélectionnez la fonction s’éteint une fois le scellement SEAL OnLy (Scellement terminé. uniquement) sur le panneau de commande. Découpez la pochette dans le rouleau à...
- Page 25 choix des paramètres de la machine sous vide Choisissez le paramètre de Choisissez la fonction Gentle la fonction de scellement pour la (Délicate) pour les mets par- vitesse (touche SPEED). L’appareil ticulièrement délicats (poisson choisit par défaut la vitesse de frais, fruits mous, steaks hachés) mise sous vide normal, qui est la qui risquent d’être écrasés sur...
- Page 26 mise en place de la pochette en vue de son scellement Ouvrez le couvercle et vérifiez Présentez la partie ouverte de que la bande de scellement la pochette sous les languettes n’est pas mouillée et n’est pas de pochette à l’intérieur du recouverte de débris.
- Page 27 scellement à vide d’aliments secs La fonction de scellement doit normalement se mettre en route automatiquement. Elle est indiquée par IMPORTANT : Attendez au moins 20 secondes le voyant de scellement qui s’allume. entre chaque opération de scellement. Fermez le couvercle et vérifiez que la fonction Dry (aliment sec) Le voyant de scellement s’éteint est bien sélectionnée.
- Page 28 scellement sous vide d’aliments humides Alors que la pochette se rétracte autour de son contenu, le liquide est attiré vers le haut. Avant qu’il ne pénètre dans la chambre à vide, appuyez sur la fonction IMPORTANT : Attendez au moins 20 secondes SEAL OnLy (Scellement uniquement).
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Page 29: En Cas De Panne Ou De Dysfonctionnement
En cas de panne ou de dysfonctionnement CAuSE POSSIbLE SOLuTIOn PRObLÈmE Ne fait pas le vide Appareil débranché. Branchez l’appareil. La prise murale n’est pas sous tension. Branchez l’appareil dans une autre prise murale. Mettez la prise murale sous tension. Contactez le service client. -
Page 30: Entretien Et Nettoyage
Dès lors que ce produit sera arrivé en fin de service utile, veuillez vous en débarrasser dans un centre Pour lire ce manuel dans d’autres langues, visitez SousVideSupreme.com/vs3000...