G.7 Respect Des Exigences En Matière D'hygiène; G.7.1 Vidange; G.7.2 Nettoyage; G.8 Risques Résiduels - Ragazzini TR-DF Manuel D'instructions

G.7 RESPECT DES EXIGENCES EN MATIÈRE D'HYGIÈNE
Pour répondre aux exigences en matière d'hygiène (en cas de pompage de fluides alimentaires), les
procédures suivantes doivent être effectuées :
Vidange
G.7.1
Pour effectuer la vidange, voir ce qui est rapporté dans le paragraphe G.6.1.
Nettoyage
G.7.2
Le nettoyage de la trémie doit être effectué :

Avant d'utiliser la pompe péristaltique associée.

À la fin du cycle de travail.

À la fin de toute activité de maintenance effectuée sur la trémie.
La trémie peut être hygiénisée avec de l'eau à 50 °C et une solution de soude caustique à 15%.
G.8 RISQUES RÉSIDUELS
DANGER PIÈCES EN MOUVEMENT : L'utilisation de la trémie d'alimentation et la nécessité
de buses de prélèvement et/ou de bandes transporteuses peuvent déterminer la présence de
risques résiduels concernant l'accessibilité aux zones dangereuses.
Ces risques résiduels peuvent être éliminés en donnant des instructions aux
opérateurs, et à l'aide de contrôles de la sécurité, et de signaux de danger avec plaques
d'avertissement adéquates.
MANUEL D'INSTRUCTIONS
25
LME2FR002