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INDEX (FR) 1.- Fiche technique de l’appareil............22 2.- Instructions techniques d’installation pour l’installateur..23 2.1.- Instructions préliminaires..............23 2.2.- Lieu d’installation et fixation de l’appareil........23 2.3.- Type de gaz utilisé................24 2.3.- Connexion de l’appareil..............24 2.5.- Changement de type de gaz............25 2.6.- Régulation de l’air primaire............26 2.7.- Régulation du minimum..............26 2.8.- Équipement électrique..............26 2.9.- Mise en marche de l’appareil............27...
2. INSTRUCTIONS TECHNIQUES D’INSTALLATION POUR L’INSTALLATEUR L’installation des rôtisseurs doit être réalisée uniquement et exclusivement par le personnel autorisé et sur la base de la règlementation en vigueur, selon les normes du pays de destination. 2.1. INSTRUCTIONS PRÉLIMINAIRES - Ces instructions ne sont valides que si le symbole du pays apparait sur l’appareil.
2.3. TYPE DE GAZ UTILISÉ Sauf demande spécifique, les appareils sont réglés pour le fonctionnement avec un GLP “Butane 50 mbar ou Propane 50 mbar”, ladite information est indiquée sur la plaque de caractéristiques, située sur le côté gauche de l’appareil à côté de l’entrée de gaz. Pour l’adapter au gaz naturel, il fallait procéder au changement d’injecteurs et de porte-caoutchouc, selon le paragraphe «...
TABLEAU T-1 Countries Catégorie I 3B/P ,I Autres Catégories Autres Autres conne- conne- 3+ ,I P xions xions avec selon bicone ISO 7 - 1 ISO 228 2.1.4. ISO 7 - 1 ISO 228 Allemagne Autriche Belgique Danemark Espagne Finlande France Grèce Irlande...
1º Sortir le couvercle latéral 2º Desserrer les injecteurs 3º Extraire les injecteurs au moyen d’une clé 4º Placer de nouveaux injecteurs Il n’est pas nécessaire de réguler l’air primaire. 2.6. RÉGULATION DE L’AIR PRIMAIRE Sur cet appareil, il n’est pas nécessaire de réguler l’air primaire. 2.7.
- Ouvrir la porte en verre - Appuyer et tourner la commande de grande flamme en position maximale - Avec une mèche de roseau large pour allumer le brûleur - Maintenir le pommeau appuyé pendant 20 secondes pour donner du temps à...
3. INSTRUCTIONS D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN POUR L’UTILISATEUR 3.1. PRÉCAUTIONS PRÉLIMINAIRES - Cet appareil est uniquement destiné à un usage professionnel et doit être utilisé par un personnel qualifié. - Pour réaliser l’entretien, le nettoyage ou les réparations, le robinet de gaz doit être fermé.
3.4. EXTRAIRE LES ÉPÉES DU RÔTISSEUR Pour extraire les épées du rôtisseur, procéder à l’ouverture de la porte en verre, avec la poignée extraire les épées, fixer l’épée et prendre la poignée en tirant l’épée pour la détacher du roulement. Cette opération doit se faire avec des gants car une fois terminé, le rôtisseur de l’appareil est très chaud et une attention particulière doit être portée à...
4. PANNES POSSIBLES - Les brûleurs ne s’allument pas a.- il n’y a pas de combustible, vérifier que le robinet du réseau en approvisionnement est ouvert et en cas d’utilisation de la bouteille, vérifier qu’elle est pleine - La flamme dégage des gaz noirs et présente une couleur jaune forte a.- Obstruction de l’injecteur du brûleur, procéder au nettoyage.