Manutenzione Generale - Cadac CAMP CHEF LP 6530L0 Manuel D'instructions

7. Opzioni di cottura
• Ci sono quattro opzioni di cottura disponibili nel vostro dispositivo Safari Chef 2. E
sono:
Per il barbecue: Questa opzione di cottura è ideale per cuocere alla griglia e senza
grassi pollo, salsicce, cotolette, kebab, pesce o verdure.
Per questo tipo di cottura, mettete la vaschetta per il grasso sullo schermo termico.
Collocate la griglia per il barbecue sui posizionatori della vaschetta per il grasso.
Attenzione: Da notare che, quando cuocete delle carni grasse, un po' di grasso
gocciolerà sul dispositivo, potendo causare delle vampate. State attenti, quando
maneggiate queste carni. Le temperature di cottura si regolano facilmente in base
alle vostre esigenze girando il pomello della valvola per regolare l'intensità del
calore.
Per friggere: Quest'opzione è ideale per cucinare pietanze saltate in padella, pesce,
prime colazioni, pancake, gamberi, paella e verdure.
Per questo tipo di cottura, mettete la vaschetta per il grasso sullo schermo termico.
Collocate il piano di cottura piatto sui posizionatori della vaschetta per il grasso.
Da notare che, trattandosi di una padella poco profonda, non è adatta alle fritture
con olio abbondante. La superficie facile da pulire incoraggia un ricorso minimo ai
grassi, per una cucina sana.
Per bollire: Per questo tipo di cottura, mettete il supporto per le pentole
nei rispettivi solchi localizzatori sullo schermo termico, assicurandovi che
sia correttamente collocato. Mettete sul supporto per le pentole una calotta
adatta (diametro di non meno di 150 mm e di non più di 230 mm) o la calotta Safari Chef 2. La vaschetta per il grasso è concepita
per essere collocata sopra la calotta fungendo da coperchio per la calotta stessa, allo scopo di bollire il cibo. Un litro d'acqua bollirà
approssimativamente in 6 minuti a seconda delle condizioni, delle dimensioni della pentola utilizzata, ecc. N.B.: Quando utilizzate pentole
di piccole dimensioni, non provate a usare pentole con manici di plastica.
8. Pulizia
Unità barbecue
• Per pulire la vaschetta per il grasso, il piano di cottura piatto e la griglia del barbecue, lavare in acqua calda con un detergente non abrasivo
dopo aver prima di tutto rimosso qualunque grasso in eccesso rimasto dopo la cottura.
• Per pulire la calotta, lavare in acqua calda con un detergente non abrasivo.
• Non usare detersivi abrasivi su nessuna parte, poiché ne danneggeranno la superficie di rivestimento.
• Queste parti si possono pulire in perfetta sicurezza nella lavastoviglie dopo aver rimosso qualunque grasso in eccesso.
Unità corpo principale/gamba
• Questa si pulisce al meglio usando un panno umido morbido e un blando detergente non abrasivo. Non mettetela in una lavastoviglie, poiché
ciò può consentire l'ingresso di acqua nei fori della valvola o del fornello, il che comporterà il malfunzionamento del dispositivo.
• Quando pulite l'unità corpo principale/gamba, può essere necessario rimuovere il supporto per le pentole. Questa operazione può essere
effettuata sollevando il supporto per le pentole fuori dal solco localizzatore nello schermo termico.

9. Manutenzione generale

• A partire dalla data dell'acquisto, l'onere della manutenzione del dispositivo è esclusivamente a carico del consumatore.
• Questo dispositivo non richiede una manutenzione a intervalli regolari.
• Dopo un non uso prolungato, controllate le prese d'aria sotto il congegno e l'apertura del tubo di Venturi per verificare che non vi siano insetti
come ragni, ecc., che potrebbero ostacolare il flusso del gas. Dopo aver controllato, reinstallate tutti i componenti nella posizione stabilita.
Sostituzione di un beccuccio ostruito:
• Il vostro Safari Chef 2 è dotato di un beccuccio di una misura specifica per regolare il corretto quantitativo di gas.
• Qualora il foro nel beccuccio dovesse ostruirsi, si potrebbe avere una fiamma scarsa o del tutto assente. Non cercate di pulire il beccuccio con
uno spillo o altri strumenti simili, poiché ciò potrebbe danneggiare l'orifizio, il che potrebbe renderlo poco sicuro.
• Per sostituire il beccuccio: Svitate dolcemente il gruppo del fornello (Fig. 10). Rimuovete le tre viti dal piatto dello schermo termico e
rimuovete lo schermo termico (Fig. 11), stando attenti a non danneggiare il piezo elettrodo. Il beccuccio adesso può essere rimosso usando
una chiave adeguata (Fig. 12). Non usate pinze sul beccuccio, poiché questo potrebbe risultarne danneggiato, rendendolo inutilizzabile o
impossibile da togliere. Avvitate il nuovo beccuccio nella valvola. Non stringetelo troppo, perché ciò potrebbe danneggiare il beccuccio.
• Invertire la suddetta procedura per riassemblare il set.
Sostituzione del tubo:
• L'installazione di un tubo è illustrata nella Sezione 5 - Installazione e sostituzione del tubo e della bombola del gas
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