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Kühlung
Sushivitrine
Artikel-Nr.
70636012 (AK513VSB)
Handbuch
cookmax, cookmax+ und start! sind Marken der PENTAGAST eG
Ruhrstrauch 4, D-36100 Petersberg
Tel: +49 (0) 66 1 / 93 48 3 – 0 / Fax: +49 (0) 66 1 / 93 48 3 - 25
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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour cookmax 70636012

  • Page 2 AK413VSB – AK513VSB – AK613VSB – AK813VSB Handbuch zur Installation, Bedienung und Wartung der Kühlvitrine sushi Installation, operating and service instructions for sushi display Manuel d’installation, utilisation et entretien de sushi display Manuale d’installazione uso e manutenzione vetrinetta sushi - 1 -...
  • Page 24 Généralités Informations concernant la notice d´utilisation Responsabilité Sécurité Généralités Consignes de sécurité relatives à l´usage commercial de l´appareil Utilisation conforme Transport, emballage et stockage Inspection suite au transport Emballage Stockage Caractéristiques techniques Indications techniques Aperçu des composants Installation et utilisation Consignes de sécurité...
  • Page 25: Généralités

    1. Généralités Informations concernant la notice d´utilisation La présente notice d´utilisation décrit l´installation, la manipulation et la maintenance de l´appareil, elle sert de source d´informations et d´ouvrage de référence. La connaissance et l´observation de toutes les consignes de sécurité et des instructions mentionnées dans le mode d´emploi sont la condition sine qua non d´une utilisation sûre et correcte de l´appareil.
  • Page 26: Sécurité

    personne travaillant sur et avec l´appareil. Nous nous réservons le droit d´apporter des modifications techniques sur le produit pour améliorer ses qualités fonctionnelles et son développement. 2. Sécurité Ce chapitre donne un aperçu de tous les aspects importants de la sécurité. De plus, des consignes concrètes de sécurité...
  • Page 27: Utilisation Conforme

    Utilisation conforme La sécurité de fonctionnement de l´appareil est garantie uniquement lors de l´utilisation conforme de celui-ci. Toutes les interventions techniques, également le montage et la mise en état doivent être uniquement effectués par le service après-vente qualifié. Le Sushi display est uniquement destiné à réfrigérer les produits alimentaires dans des bacs GN adaptés.
  • Page 28: Caractéristiques Techniques

     Les tenir à l´abri de l´humidité et de la poussière.  Ne pas les exposer aux fluides agressifs.  Les protéger des rayons du soleil.  Eviter les secousses mécaniques.  En cas de stockage prolongé (> 3 mois), contrôler régulièrement l´état général de tous les éléments et de l´emballage.
  • Page 29: Installation Et Utilisation

    5. Installation et utilisation Consignes de sécurité AVERTISSEMENT ! Risque lié au courant électrique! L’appareil ne doit être branché qu’aux prises mises à la terre. Ne jamais retirer la fiche de la prise en tirant sur le câble. Le câble d’alimentation ne doit pas entrer en contact avec des pièces chaudes. Evitez toute projection d’eau sur la vitrine réfrigérée et ne l’exposez pas à...
  • Page 30: Utilisation

    ou de températures élevées, ces influences pouvant endommager la vitrine réfrigérée. • Avant la première utilisation, la vitrine réfrigérée devrait être laissée au repos dans une position horizontale d'au moins 4 heures avant que vous la branchiez. • Ne pas percer des trous dans ou sur la vitrine réfrigérée, ni monter d’autres objets. •...
  • Page 31: Nettoyage Et Entretien

    DÉGIVRAGE (14 fig.2): le voyant s’allume pendant le processus de dégivrage et il s’éteint quand le processus de dégivrage s’achève. Dégivrage L’appareil possède un dispositif de dégivrage automatique. Si la puissance de refroidissement diminue, il sera nécessaire d'effectuer un dégivrage manuel: ...
  • Page 32: Consignes De Sécurité Relatives À L'entretien

     Si de l’eau de condensation s’est accumulée sous les bacs GN, l’éliminer à l’aide du tuyau d’évacuation. Retirer tout d’abord le bouchon du tuyau d’évacuation, puis verser l’eau dans un récipient. Reboucher enfin le tuyau d’évacuation.  Nettoyer régulièrement l’intérieur de la vitrine réfrigérante avec un produit désinfectant agréé...
  • Page 33: Dépannage

    7. Dépannage PROBLÈME CAUSE POSSIBLE REMÈDE • Trop proche d’une source • Maintenir un espace approprié entre l’appareil et la source de de chaleur ou directement placé sous les rayons du chaleur. soleil. • Mauvaise circulation d’air • Assurer un espacement dans l’appareil.
  • Page 34 gestion des éléments usés ou de contacter le département d’élimination de votre commune. AVERTISSEMENT ! Afin d´exclure l´abus et les risques encourus, rendre l´appareil usagé inutilisable avant son élimination. Débrancher pour cela l´appareil de l´alimentation secteur et retirer le câble d´alimentation de l´appareil. Pour l’élimination de l’appareil veuillez respecter les prescriptions en vigueur dans votre pays et votre commune.

Ce manuel est également adapté pour:

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