tormek KJ-45 Instructions
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Manuels Connexes pour tormek KJ-45
Sommaire des Matières pour tormek KJ-45
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Page 30: Dispositif Pour Couteaux Avec Centrage
Sens d'affûtage : dans le sens du tranchant ou à contresens. Conception Le dispositif pour couteaux avec centrage KJ-45 comporte un dispositif de serrage réglable (1), permettant de fixer des couteaux de différentes épaisseurs et à lames de différentes géométries, et une butée à deux positions (2), pour l'affû- tage de lames de différentes largeurs. - Page 31 Montage du couteau dans le dispositif 1. Dévissez la molette de 2. Placez la lame du couteau aussi loin que possible en direction serrage (sens inverse des ai- de la garde si la lame est suffisamment large et si l'angle le permet. guilles d'une montre).
- Page 32 Épaisseur de la lame Max 6 mm Max 10 mm Grâce au dispositif pour couteaux avec centrage KJ-45, vous pouvez affûter vos couteaux les plus fins, jusqu'à une épaisseur minimale de 10 mm. L'épaisseur maximale des couteaux biseau- tés, c'est-à-dire à bords convergents du dos au tranchant, est...
- Page 33 Reproduction de l'angle de tranchant existant 1. Coloriez le tranchant avec 2. Choisissez l'un des deux 3. Réglez et verrouillez le le Marqueur de biseau, EM-15 réglages de la butée. Pour support universel de sorte que pour visualiser l'affûtage sur la les couteaux larges, utilisez le l'arrière du tranchant touche la lame.
- Page 34 Couteaux fins Le tranchant des couteaux fins est court, et le réglage de l'angle de tranchant à l'aide de votre positionneur d'angle WM-200 peut être difficile. Vous pouvez alors appuyer toute la lame, plutôt que le seul tranchant, contre l’indicateur d’angle. L’angle indiqué est alors égal à...
- Page 35 Affûtage 1. Tenez le couteau et le dispositif comme illustré. Veillez à ap- 2. Poursuivez l'affûtage jusqu’à puyer sur le dispositif avec le pouce ou avec la paume de la main, ce qu’un morfil se forme sur la de sorte que la butée soit constamment en appui sur le support face supérieure de la lame.
- Page 36 Ces limitations sont soumises à plusieurs facteurs. Facteurs déterminant si l'affûtage dans le sens du tranchant est possible : • modèle Tormek dont vous disposez • longueur du couteau •...
- Page 37 Démorfilage Retournez la machine de sorte que le disque de démorfilage tourne dans le sens approprié. Retirez le couteau du dispositif. Démorfilez et polissez les surfaces affûtées sur le disque de démorfilage. Veillez à ce que toute la surface d'affûtage soit au contact du disque de démorfilage.
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Page 38: Dispositif Large Pour Couteaux Avec Centrage Kj-140
à lame flexible d'une longueur supérieure à 160 mm, pour un affûtage régulier et contrôlé. Il fonctionne de la même façon que le dispositif pour couteaux avec centrage KJ-45, mais son dispositif de serrage, destiné à la fixation des lames flexibles, est plus large. Suivez les instructions des pages 31 à...