Oster 4801 Manuel D'instructions page 22

7. De la pression va se créer à l'intérieur de la cocotte et par conséquent la valve de
sécurité va se lever et fermer le couvercle. C'est une importante mesure de sécurité
qui évite d'ouvrir l'appareil pendant qu'il est encore sous pression.
ATTENTION: NE PAS TENTER DE CONTOURNER CE DISPOSITIF EN ESSAYANT DE
FORCER L'OUVERTURE DU COUVERCLE.
8. Assurez-vous que la valve à vapeur est correctement en place, sinon la vapeur à
l'intérieur s'échappera pendant que la cocotte est en service et par conséquent ne
donnera pas les résultats espérés.
9. Si la cocotte ne pressurise pas 60 minutes après avoir commencé à chauffer,
c'est-à- dire si l'appareil n'est pas correctement fermé, il produira un son continu
jusqu'à ce qu' on appuie sur la touche de marche/arrêt.
10. Après la cuisson, si vous n'avez pas besoin de maintenir les aliments au chaud
débrancher l'appareil de la prise murale et l'éteindre complètement.
11. Ne pas ouvrir la cocotte avant d'avoir relâcher toute la pression qui se trouve à
l'intérieur. Ne pas forcer l'ouverture du couvercle. La pression à l'intérieur de la
cocotte peut être dangereuse. Pour relâcher la pression, tourner la valve à pression
en position ouverte avec l'aide de l'ustensile (voir schéma). Ceci permettra à la va
peur de s'échapper; la valve de sécurité retombera en place et alors il vous sera
possible d'ouvrir le couvercle pour en sortir les aliments.
IMPORTANT: ASSUREZ-VOUS D'UTILISER UN USTENSILE POUR OUVRIR LA
VALVE A VAPEUR ET FAIRE SORTIR LA VAPEUR, EN MEME
TEMPS ASSUREZ-VOUS DE MAINTENIR VOS MAINS ET VOTRE
VISAGE HORS DE PORTEE. ET PENDANT LA CUISSON, NE JAMAIS
PLACER VOTRE VISAGE/VOS MAINS DIRECTEMENT AU DESSUS DE
LA VALVE A VAPEUR. IL Y AURA TOUJOURS DE LA VAPEUR A HAUTE
TEMPERATURE QUI S'ECHAPPERA DE LA VALVE.
BRUNISSAGE
Vous pouvez aussi dorer vos aliments avec la cocotte, cela vous permet de faire dorer
les aliments avant de les faire cuire à la vapeur. Pour le brunissage, la cuisson se fait
sans vapeur, par conséquent il n'est pas nécessaire de fermer le couvercle.
1. Enlever le couvercle et puis placer les aliments que vous désirez faire dorer.
2. Brancher le câble d'alimentation sur la prise murale et sélectionner le programme de
brunissage. Faire chauffer la cocotte pour faire cuire/dorer les aliments à l'intérieur.
3. Il est recommandé de contrôler cette fonction de façon manuelle. Une fois terminé,
éteindre l'appareil en appuyant sur la touche de marche/arrêt.
IMPORTANT: Pour votre sécurité, l'appareil s'éteindra automatiquement
après 60 minutes.
REMARQUE: Ne pas utiliser une cuillère en métal pour mélanger les aliments dans la
marmite, ceci pourrait endommager la surface non adhérente, ce qui
finirait à long terme par affecter le bon fonctionnement de l'appareil.
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