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El Paso Chile Company
TM
FAJITAS GRILL
Instructions Manual
El Paso Chile Company
MC
GRIL POUR FAJITAS
Manuel d'instructions

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour El Paso Chile Company FAJITAS

  • Page 1 El Paso Chile Company FAJITAS GRILL Instructions Manual El Paso Chile Company GRIL POUR FAJITAS Manuel d’instructions...
  • Page 3: Table Des Matières

    Additional Important Safeguards.................... 3 Notes on the Cord ....................... 3 Notes on the Plug ........................ 3 Introduction to your Fajitas Grill ..................... 4 How to use the Fajitas Grill ....................4-5 For Best Results ........................6 User maintenance ......................... 6 Recipes ..........................7-14 Warranty ..........................
  • Page 4: Important Safeguards

    IMPORTANT SAFEGUARDS WARNING: Basic safety precautions should always be followed when using electrical appliances, including Read all instructions carefully. Use the handles and knobs when surfaces are hot. To prevent electric shocks do not immerse the appliance, temperature control probe, or cord in water or other liquids. Close supervision is necessary when using the appliance near children.
  • Page 5: Additional Important Safeguards

    ADDITIONAL IMPORTANT SAFEGUARDS CAUTION: This appliance is hot during operation and retains heat for some time after turning OFF. Always use oven mitts when handling hot materials and allow metal parts to cool before cleaning. Do not place anything on top of the appliance while it is operating or while it is hot.
  • Page 6: Getting Started

    TO YOUr EL PASO CHiLE COmPANY™ FAJiTAS GriLL Steam Hole Lid Knob Glass Lid Removable Non-Stick Ribbed Grill Grease Drain Cool Touch Grill Handles Base Drip Tray Non-Stick Round Heating Plate 10. Probe Receptacle 11. Adjustable Temperature Control Probe 12.
  • Page 7 Attach Temperature Control Probe to the buffet and plug the cord into the outlet. Preheat the El Paso Chile Company™ Fajita Grill by turning the Temperature Control Knob to the desired heat level. Choose from “1/2/3/4/5” and “OFF”. The indicator light on the Temperature Control Probe will light up.
  • Page 8: For Best Results

    FOr BEST rESULTS To enhance the flavor of your food, use a 1/2 teaspoon of butter, margarine, or oil. Do not use cooking sprays or other non-release aerosol products as they will leave a residue on the non-stick surface of the Ribbed Grill. Temperature Control Knob - Set to 1 or 2 for scallops and tender seafood.
  • Page 9: Recipes

    Combine lime juice, pico de gallo, garlic, salt and pepper, and oil. Marinate meat in mixture for several hours. Preheat El Paso Chile Company Fajita Grill on High for 7 to 10 minutes. Place meat on grill side and turn meat after a few minutes. When meat is cooked through, toss in vegetables and stir fry to doneness.
  • Page 10 1 small can sliced black olives rinsed and drained 4 (8 inch) flour tortillas Preheat El Paso Chile Company Fajita Grill on High for 7 to 10 minutes. Add oil to grill side. Stir fry sausage with peppers and onions until vegetables are tender. Add remaining ingredients and thoroughly heat.
  • Page 11 30 minutes. Remove chicken from marinade and discard the marinade. Preheat El Paso Chile Company Fajita maker on High for 7 to 10 minutes. Cook chicken on grill side, turning once or twice. When done, slice into strips. Place reserved marinade on warming side and stir until mixture boils, and thickens slightly.
  • Page 12 Flour tortilla Grated cheese Preheat El Paso Chile Company Fajita Grill on High for 7 to 10 minutes. Place tuna or shrimp on grill side. Top with scallion and a drizzle of Balsamic vinegar. Cook till heated through. Sprinkle grated cheese on top. Roll up in warmed tortilla. Serve with salsa on the side.
  • Page 13 Vegetables should remain crisp. It is best to work in 2 batches instead of putting everything in the El Paso Chile Company Fajita Grill at once. Wrap meat in tortillas and garnish with guacamole, sour cream, beans, cheese, and lettuce.
  • Page 14 Add pork, stirring to coat. Let stand 10 minutes. Preheat El Paso Chile Company Fajita Grill on High for 7 to 10 minutes. Heat oil over medium high heat for about 1 minute. Add pork, onion and green pepper.
  • Page 15 Mix soy sauce, cumin, oregano and crushed or powdered garlic; marinate all vegetables in this mixture for a few minutes. Preheat El Paso Chile Company Fajita Grill on High for 7 to 10 minutes. Place the vegetables with 1 tablespoon water, on the grill side, and cover with lid for a few minutes, until the broccoli is bright green.
  • Page 16 4 (8 inch) flour or corn tortillas Preheat El Paso Chile Company Fajita Grill on High for 7 to 10 minutes. First, get the hash browns cooking on the Fajita Grill…season with salt and pepper. In a bowl, thoroughly mix the eggs and chives together.
  • Page 17: Warranty

    LIMITED ONE-YEAR WARRANTY SENSIO Inc. hereby warrants that for a period of ONE YEAR from the date of purchase, this product will be free from mechanical defects in material and workmanship, and for 90 days in respect to non-mechanical parts. At its sole discretion, SENSIO Inc. will either repair or replace the product found to be defective, or issue a refund on the product during the warranty period.
  • Page 18: Importantes Consignes De Sécurité

    IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ AVERTISSEMENT : Respecter les consignes de sécurité de base au moment d’utiliser des appareils électriques, y compris les suivantes. Lisez toutes les directives attentivement. Servez-vous des poignées quand les surfaces sont chaudes. Pour éviter les chocs électriques, n’immergez pas l’appareil, la sonde de température ni le cordon dans l’eau ou dans d’autres liquides.
  • Page 19: Autres Consignes De Sécurité Importantes

    AUTRES CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Seules les personnes qui ont lu et compris toutes les directives relatives au fonctionnement et à la sécurité peuvent utiliser cet appareil. Si l’appareil tombe et est immergé dans l’eau, débranchez-le immédiatement de la prise. Ne tentez jamais d’aller le chercher dans l’eau quand il est branché! Faites attention de ne pas laisser tomber ni cogner la sonde de température sur des surfaces dures, car elle a été...
  • Page 20: Caractéristiques De Votre Gril Pour Fajitas

    CArACTÉriSTiQUES dE VOTrE GriL POUr FAJiTAS EL PASO CHiLE COmPANY Orifice à vapeur Poignée du couvercle Couvercle de verre Gril côtelé antiadhérent amovible Égouttoir pour la graisse Poignées du gril froides au toucher Base Plateau d’égouttage Plateau chauffant rond antiadhérent Prise de la sonde Sonde de température réglable...
  • Page 21: Une Autre Façon Intéressante D'utiliser Votre Gril Pour Fajitas

    à “OFF”. Branchez la sonde de température dans le réchaud et branchez le cordon dans la prise. Préchauffez le gril pour fajitas El Paso Chile Company en tournant le bouton de commande de température à la puissance désirée. Vous pouvez choisir entre “élevée”...
  • Page 22: Pour Obtenir D'excellents Résultats

    POUr OBTENir d’ExCELLENTS rÉSULTATS Pour rehausser la saveur de vos aliments, utilisez une 1/2 cuillerée à thé seulement de beurre, de margarine ou d’huile. N’employez pas d’aérosols de cuisson ou d’autres produits antiadhérents qui ne sont pas en aérosol, car ces substances laissent un résidu sur la surface antiadhérente du gril côtelé.
  • Page 23: Recettes

    Recettes RECETTE CLASSIQUE DE FAJITAS D’EL PASO CHILE COMPANY Les fajitas sont un autre délicieux mets mexicain qui ne demande qu’à être personnalisé. Vous trouverez ci-après ma recette de base numéro un qui marche à tous les coups. La recette se prépare de la même façon, que l’on choisisse du bœuf, du poulet, du porc ou des fruits...
  • Page 24 Préchauffez le gril pour fajitas El Paso Chile Company à puissance élevée (« High ») pendant 7 à 10 minutes. Faites revenir les pommes de terre sur le gril pour fajitas; salez et poivrez. Dans un bol, mélangez bien les œufs et la ciboulette; salez et poivrez. Quand les pommes de terre sont rissolées, versez les œufs sur le gril pour fajitas et brassez avec les pommes de terre.
  • Page 25 à température ambiante pendant environ 1 heure. Préchauffez le gril pour fajitas El Paso Chile Company à puissance élevée (« High ») pendant 7 à 10 minutes. Quand vous êtes prêt à faire cuire la viande, tranchez-la en morceaux d’environ 15 cm (6 po) et faites-la griller rapidement, en la tournant une fois, au plus 3 ou 4 minutes par côté.
  • Page 26 Laissez reposer 10 minutes. Préchauffez le gril pour fajitas El Paso Chile Company à puissance élevée (« High ») pendant 7 à 10 minutes. Faites chauffer l’huile à température moyenne pendant environ 1 minute. Ajoutez le porc, l’oignon et le poivron vert.
  • Page 27 4 tortillas de farine de 20 cm (8 po) Préchauffez le gril pour fajitas El Paso Chile Company à puissance élevée (« High ») pendant 7 à 10 minutes. Faites chauffer les haricots sur le côté gril à température moyenne. Ajoutez les poivrons,le riz, la coriandre, la sauce piquante et le cumin;...
  • Page 28 Les légumes doivent rester croustillants. Il est préférable de préparer deux quantités au lieu de tout placer sur le gril pour fajitas El Paso Chile Company en une seule fois. Déposez la viande sur les tortillas; garnissez les tortillas avec de la guacamole, de la crème sure, des haricots, du fromage et de la laitue.
  • Page 29 épaisses d’un peu plus de 0,5 cm (1/4po). Préchauffez le gril pour fajitas El Paso Chile Company à puissance élevée (« High ») pendant 7 à 10 minutes. Ajoutez les champignons, l’huile et l’ail. Faites cuire et mélangez jusqu’à ce que les champignons soient tendres, soit pendant environ 3 minutes.
  • Page 30: Garantie

    GARANTIE LIMITÉE DE 1 AN SENSIO inc. garantit par les présentes que pour UNE ANNÉE à partir de la date d’achat, ce produit sera libre de défauts mécaniques en raison de fabrication défectueuse, et pour 90 jours en ce qui concerne les pièces non mécaniques.
  • Page 32 For customer service questions or comments Pour le service à la clientèle, questions ou commentaires 1-866-832-4843 www.sensioinc.com...

Table des Matières