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Meat Grinder
Model MG-CN-0010
Item 21640
Instruction Manual
Revised - 04/16/2019
Toll Free: 1-800-465-0234
Fax: 905-607-0234
Email: service@omcan.com
www.omcan.com

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Omcan MG-CN-0010

  • Page 1 Meat Grinder Model MG-CN-0010 Item 21640 Instruction Manual Revised - 04/16/2019 Toll Free: 1-800-465-0234 Fax: 905-607-0234 Email: service@omcan.com www.omcan.com...
  • Page 2: Table Des Matières

    Table of Contents Model MG-CN-0010 Section Page General Information ------------------------------------------------------------------------------------- 3 - 4 Safety and Warranty ------------------------------------------------------------------------------------- 4 - 6 Technical Specifications ------------------------------------------------------------------------------------ 6 Operation --------------------------------------------------------------------------------------------------- 6 - 7 Maintenance ---------------------------------------------------------------------------------------------- 7 - 8 Instructions Français ----------------------------------------------------------------------------------- 8 - 11...
  • Page 3: General Information

    If the package has suffered rough handling, bumps or damage (visible or concealed), please note it on the bill of lading before accepting the delivery and contact Omcan within 24 hours, so we may initiate a claim with the carrier. A detailed report on the extent of the damage caused to the machine must be filled out within three days, from the delivery date shown in the shipping documents.
  • Page 4: Safety And Warranty

    Si el paquete ha sufrido un manejo de poco cuidado, golpes o daños (visible o oculto) por favor anote en la factura antes de aceptar la entrega y contacte Omcan dentro de las 24 horas, de modo que podamos iniciar una reclamación con la compañia.
  • Page 5 • Not to be used by children. • If the supply cord is damaged, it must be replaced by Omcan or an authorized service agent in order to avoid a hazard. 1 YEAR PARTS AND LABOUR BENCH WARRANTY Within the warranty period, contact Omcan Inc. at 1-800-465-0234 to schedule a drop off to either an Omcan authorized service depot in the area, or to an Omcan Service warehouse to repair the equipment.
  • Page 6: Technical Specifications

    In any case, for suitable recycling, we suggest disposing of the products separately (differentiated waste) according to the current norms. DO NOT DISCARD ANY PACKAGING MATERIALS IN THE ENVIRONMENT! Technical Specifications Model MG-CN-0010 Power 0.5 HP / 372.8 W Electrical 110V / 60Hz / 1 Plate Size 0.2”, 0.3”, 0.4”...
  • Page 7: Operation

    ▪ After cleaning, metal parts must be dried, otherwise mold or rust may appear. • A little food safe oil (such as Omcan Item # 27336) on the worm, knives, and plates after washing and drying will keep them lubricated and rust free.
  • Page 8: Maintenance

    N’utilisez aucun appareil avec un cordon ou une prise endommagée ou après un mauvais fonctionnement de l’appareil ou qui est tombé ou endommagé de quelque manière que ce soit. Renvoyer l’appareil à Omcan pour qu’il soit examiné, réparé, ou ajusté électriquement ou mécaniquement. •...
  • Page 9 GARANTIE D’UN AN POUR LES PIÈCES ET LE TRAVAIL Au cours de la période de garantie, communiquez avec Omcan Inc. au 1-800-465-0234 pour céduler une livraison à un dépôt de service autorisé par Omcan dans la région, ou à un entrepôt du Service Omcan pour réparer l’équipement.
  • Page 10 Instructions Français FONCTIONNEMENT AVANT L’UTILISATION • Assurez-vous que la tension et la fréquence indiquées sur la plaque signalétique correspondent à votre alimentation locale. • Lavez toutes les pièces (sauf celles qui ne touchent pas les produits alimentaires) dans de l’eau chaude savonneuse.
  • Page 11 • Une petite quantité d’huile sans danger pour les aliments (comme le numéro d’article 27336 d’Omcan) sur la vis sans fin, les couteaux et les assiettes après le lavage et le séchage les maintiendra lubrifiés et sans rouille.
  • Page 12: Parts Breakdown

    Parts Breakdown Model MG-CN-0010 21640...
  • Page 13 Parts Breakdown Model MG-CN-0010 21640 Item No. Description Position Item No. Description Position Item No. Description Position 19992 Cap for SM-G50 27145 Bolt Seat for SM-G50 42203 Back-Gearbox for SM-G50 20049 Stuffer Tubes Kit for SM-G50 2 - 5 42187...
  • Page 14: Electrical Schematics

    Electrical Schematics Model MG-CN-0010 21640...
  • Page 15: Warranty Registration

    Warranty Registration Thank you for purchasing an Omcan product. To register your warranty for this product, complete the information below, tear off the card at the perforation and then send to the address specified below. You can also register online by visiting: Merci d’avoir acheté...
  • Page 16 Since 1951 Omcan has grown to become a leading distributor of equipment and supplies to the North American food service industry. Our success over these many years can be attributed to our commitment to strengthen and develop new and existing relationships with our valued customers and manufacturers.

Ce manuel est également adapté pour:

21640

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