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Riviera & Bar qfv 260 Notice D'utilisation

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Four combiné vapeur posable 26 L
qfv 260

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Sommaire des Matières pour Riviera & Bar qfv 260

  • Page 1 Four combiné vapeur posable 26 L qfv 260...
  • Page 2 Avec cet appareil, vous avez fait l’acquisition d’un article de qualité, bénéficiant de toute l’expérience de Riviera & Bar dans le domaine de la cuisson. Il répond aux critères de qualité Riviera & Bar : les meilleurs matériaux et composants ont été utilisés pour sa fabrication, et il a été...

  • Page 3: Table Des Matières

    s o m m a i r e DESCRIPTIoN Du PRoDuIT DESCRIPTIoN Du PANNEAu DE CoMMANDES RECoMMANDATIoNS DE SéCuRITé géNéRALES RECoMMANDATIoNS DE SéCuRITé PARTICuLIèRES AVANT LA PREMIèRE MISE EN SERVICE MoDES DE CuISSoN MISE EN SERVICE MoDE VEILLE CoNSEILS D’uTILISATIoN NETToyAgE ET ENTRETIEN Nettoyage avant la première mise en service Nettoyage après utilisation...

  • Page 4: Description Du Produit

    description du produit Panneau de commandes Couvercle du réservoir d’eau Gradins Emplacement du réservoir d’eau Elément chauffant bas Coupelle Grille de cuisson Corps avec ouïes d’aération Plateau vapeur Event vapeur Lèchefrite Elément chauffant haut Poignée de la porte Lampe Joint d’isolation Indicateur de niveau d'eau Réservoir d’eau Gant...

  • Page 5: Description Du Panneau De Commandes

    description du panneau de commandes Touches : Voyants : Marche/Arrêt Fin d’eau Cuisson mode 100% Vapeur Température Cuisson mode Convection naturelle Mode Convection naturelle et vapeur combinées Cuisson mode Voûte (gril) Mode Four traditionnel Cuisson mode Sole (Convection naturelle, Voûte, Sole) Cuisson mode Convection naturelle Mode 100% Vapeur et vapeur combinées...

  • Page 6: Recommandations De Sécurité Générales

    recommandations de securite generales Nous vous demandons de lire très attentivement les instructions indiquées dans cette notice, car elles fournissent, entre autres, des informations importantes relatives à la sécurité d’installation, d’utilisation et d’entretien. gardez votre notice, vous pourriez avoir besoin de vous y référer dans le futur.
  • Page 7 réduites ou dont l’expérience ou les connaissances ne sont pas suffisantes, à condition qu’elles bénéficient d’une surveillance ou qu’elles aient reçu des instructions quant à l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et qu’elles en comprennent bien les dangers potentiels. • L’appareil ne doit pas être utilisé avec une minuterie extérieure ou un système de commande à...
  • Page 8 • En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, l’appareil doit être réparé par un professionnel d’un Centre Services Agréé Riviera & Bar. Vous trouverez les coordonnées du Centre Services Agréé Riviera & Bar le plus proche de chez vous sur : www.riviera-et-bar.fr •...

  • Page 9: Recommandations De Sécurité Particulières

    • Ne jamais déplacer l’appareil lorsqu’il est en fonction. • Ne jamais utiliser l’appareil à l’extérieur. • Ne pas utiliser l’appareil près d’un point d’eau. • Ne pas placer l’appareil près d’une source de chaleur et éviter que le cordon d’alimentation touche une surface chaude. •...
  • Page 10 • Placer le four à distance suffisante des parois ou des objets pouvant prendre feu (rideaux, torchons…). • Ne pas poser l’appareil sur un support sensible à la chaleur, sur une surface fragile (table en verre, meuble en bois) ou sur un support souple (nappe…). •...

  • Page 11: Avant La Première Mise En Service

    • En fin de cuisson, débranchez le cordon d’alimentation. • Débrancher l’appareil en cas d’orage. • Ne pas ranger l'appareil lorsqu'il est encore chaud. Le laisser refroidir à l'air libre auparavant. • Ne pas retirer les étiquettes "Vapeur chaude" avant la premiere mise en service Déballage Event vapeur •...

  • Page 12: Modes De Cuisson

    modes de cuisson...

  • Page 13: Mise En Service

    mise en service 1. Déroulez entièrement le cordon d’alimentation 2. Selon votre préparation, installez les accessoires et branchez-le. Le voyant s’éclaire. nécessaires. Assurez-vous qu’ils soient correctement positionnés dans les gradins de manière horizontale. accessoires type d'utilisation fournis - Pour les aliments secs (pizzas, pommes de terre au four…) grille de cuisson - S’utilise comme support pour poser un plat, un moule à...
  • Page 14 6. Pour régler la température de cuisson, appuyez sur 7. Pour régler la durée de cuisson, appuyez sur la la touche et à l’aide de la molette, sélectionnez touche et à l’aide de la molette, sélectionnez la température désirée (voir page 15). la durée désirée (voir page 15).
  • Page 15 Fonction "Programmes favoris" A noter a. Mémoriser un programme favori - A tout moment, vous pouvez éteindre le four Votre four vous permet d’enregistrer jusqu’à manuellement en appuyant sur la touche 3 programmes de cuisson personnalisables. Pour cela : - La lampe reste allumée tout le temps de la cuisson 1.
  • Page 16 Fonctions "Départ différé" et "Menu" a. Fonction "Départ différé" : 1. Appuyez sur la touche . L’écran "Minuterie" 4. Appuyez sur pour lancer le décompte du affiche 0:10. Validez le mode "Départ différé" départ différé. en appuyant sur la touche .

  • Page 17: Mode Veille

    programme mode de temperature duree de suggestion de plats cuisson de cuisson cuisson ou d'utilisation 170°C 30 minutes Moelleux chocolat Cuisson sous vide (magret de 40°C 60 minutes canard, filet de caille ou pigeon...) 50°C 40 minutes Décongélation Paupiettes de boeuf, médaillons 70°C 60 minutes de veau...

  • Page 18: Nettoyage Et Entretien

    nettoyage et entretien remarques importantes - Avant tout nettoyage ou entretien, l’appareil doit être débranché et refroidi. Assurez-vous que ses accessoires soient aussi complètement froids. - Le plateau vapeur (5) et la lèchefrite (6) ne doivent en aucun cas être placés sous l'eau froide s'ils sont encore chauds.

  • Page 19: Nettoyage Après Utilisation

    Nettoyage après utilisation 1. Nettoyez la grille (4), le plateau vapeur (5) et la lèchefrite (6) avec de l’eau savonneuse ou placez-les au lave-vaisselle. Pour enlever les taches incrustées, faites tremper les accessoires dans de l’eau chaude avant de poursuivre le nettoyage. 2.

  • Page 20: Nettoyage Approfondi

    Nettoyage approfondi Après un certain nombre d’utilisation, une fine pellicule de cal- caire peut se former sur les parois intérieures et la coupelle (12) de votre four. Il est recommandé de procéder à un nettoyage approfondi du four une fois par mois afin de le détartrer. Pour cela : 1.

  • Page 21: Guide De Dépannage

    guide de depannage anomalies causes solutions Vérifiez la présence de courant à la prise. Rebranchez l’appareil. Vérifiez que le cordon Le cordon d’alimentation (16) est d’alimentation soit correctement L’appareil ne fonctionne pas. mal branché. branché dans la prise secteur. Sinon vérifiez le disjoncteur ou les fusibles de votre installation électrique.

  • Page 22: Caractéristiques Techniques

    caracteristiques garantie techniques La garantie générale de l’appareil est de 2 ans et ne couvre que l’utilisation domestique de l’appareil. Puissance : 2000 W Sont exclus de la garantie : - les pièces d’usure telles que les joints, Tension : 220-240 V ~ 50/60 hz - les pièces amovibles ou mobiles endommagées suite Litrage :...
  • Page 23 notes...
  • Page 24 Société ARB Parc d’Activités “Les Découvertes” 8 rue Thomas Edison CS 51079 - 67452 Mundolsheim Cedex Tél. : 03 88 18 66 18 www.riviera-et-bar.fr - info@arb-sas.fr...

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