Page 51
Cher client, Merci beaucoup pour la confiance que vous avez placée en MPM en achetant un de nos produits culinaires. En choisissant nos produits, vous nous montrez que nos efforts pour faciliter le processus de cuisson ont été reconnus. Votre autocuiseur peut être utilisé avec des plaques de cuisson électriques, céramiques, halogènes, à...
DIRECTIVES IMPORTANTES DE SECURITE Veuillez lire attentivement ce manuel d’utilisation avant de l’utiliser. Gardez l’appareil hors de portée des enfants de moins de 8 ans. Ce produit ne peut être utilisé que par des enfants âgés de 8 ans ou plus, par des personnes mentalement ou physiquement déficientes et par des personnes n’ayant aucune connaissance ou expérience dans l’utilisation de cet appareil, à...
Page 53
Après la cuisson de la viande avec une couche externe de peau, qui a ten- dance à gonfler dans des conditions de pression, ne pas percer la viande lorsque la peau est gonflée car cela pourrait vous ébouillanter. Lorsque vous faites cuire des produits céréaliers, une fois la soupape de sécurité...
SOURCE DE CHALEUR Cet autocuiseur est destiné à tous les types de tables de cuisson, y compris les tables de cuisson à induction. TABLE DE CUISINIERE CUISINIERE CUISINIERE CUISSON EN HALOGÈNE ELEC TRIQUE INDUC TIVE A GAZ CERAMIQUE REGLES DE SECURITE Veuillez lire et comprendre toutes les instructions contenues dans ce manuel d’utilisation, et conservez le pour référence ultérieure.
10. N’utilisez pas votre autocuiseur pour la friture ou la cuisson sèche (sans eau) car cela peut endommager le produit et réduire sa durée de vie. 11. Si de la vapeur s’échappe de la soupape de sécurité ou de la fenêtre de sécurité, retirez immédiatement la marmite de la source de chaleur.
* SOUPAPE DE SECURITE: La soupape de sécurité vérifie automatiquement la pression à l’intérieur de votre autocuiseur. Si la soupape détecte la pression de fonctionnement, une tige rouge monte et bloque la possibilité d’ouvrir le pot. Si la pression dépasse un niveau de sécurité, la soupape commence à...
AVANT DE CUISINER 1. Assurez-vous que les conduits de ventilation, la soupape de sécurité et le régulateur de pression ne sont pas obstrués. S’il y a un blocage, utilisez un bâton mince (un cure-dent) pour nettoyer le conduit et enlever le blocage. Assurez-vous que la soupape de sécurité est propre et fonctionne correctement, et que le joint d’étanchéité...
REFROIDISSEMENT RAPIDE DE L’AUTOCUISEUR Pour diminuer rapidement la température et la pression: * Utilisez des gants de protection et procédez avec précaution pour régler le régulateur de pression (avec une fourchette ou un autre ustensile de cuisine) à la position d’égalisation de pression pour libérer la vapeur et réduire la pression à...
DEPANNAGE Stade Cause Remède 1. Le régulateur est bloqué. 1. Enlevez ce qui bloque le régulateur de pression. 2. Il y a de la nourriture qui obstrue la zone de 2. Utilisez une aiguille pour enlever la nourriture de la ventilation. zone de ventilation.
Remarque : S’il y a une forte concentration de calcium dans l’eau, une décoloration et des sédiments peuvent apparaître sur la base du pot. Ceci n’affectera pas la qualité de vos plats ou la performance de votre autocuiseur. Pour enlever de telles taches, vous pouvez essuyer le pot avec de l’eau et du vinaigre, puis le laver et l’essuyer. Ne conservez pas de produits acides ou salés, comme la sauce tomate, dans votre autocuiseur, car cela pourrait créer des taches de corrosion.
ELIMINATION DE NOURRITURE BRULEE * Utilisez des outils en bois ou d’autres produits dédiés à l’acier inoxydable pour enlever les aliments brûlés. * Si la masse brûlée est collante, verser de l’eau tiède avec un peu d’huile dessus. Ensuite, retirez doucement la masse. Ne l’enlevez pas avec un outil tranchant. REMARQUES PARTICULIERES ET CONSEILS PRATIQUES * Ne jamais utiliser de tampons abrasifs ou de brosses métalliques pour le lavage.
Page 63
Temps de cuisson Produit Commentaires en minutes Pour les légumes qui produisent de la mousse pendant la cuisson, commencez par les cuire de façon Soupes traditionnelle (sans pression générée), puis enlevez la mousse. Les haricots gonflent dans l’eau, il est donc recommandé de les tremper dans Soupe aux haricots 10-20 de l’eau propre avant la cuisson.
AUTRES CUISSON À L’AIDE D’UN PANIER VAPEUR Votre autocuiseur est livré avec un panier vapeur. Le panier a une fonction supplémentaire de râpe pour fruits et légumes. La partie inférieure du panier a des bords de différentes tailles pour râper et trancher les légumes et les fruits. Pour cuisiner avec votre panier vapeur, placez le support du panier vapeur (inclus) sur le fond de la marmite, posez le panier sur le support, remplissez l’autocuiseur avec une quantité...
PRINCIPALES SPECIFICATIONS TECHNIQUES * Pression de fonctionnement : 100 kPa (+/-10%). * Fiabilité de l’étanchéité : en dessous de 20 kPa de la pression de service, pas de fuite d’eau ou de vapeur. * Pression limite pour les dispositifs de sécurité : (I) : de 130 kPa à 160 kPa (Ii) : de 180 kPa à 300 kPa.