Table des Matières
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UTILISATION
Suivez ces 4 étapes pour toutes les cuissons réalisées au Thermal Cooker :
1.
2.
3.
4.
UTILISATION DE LA RÉSISTANCE DE MAINTIEN AU CHAUD
Une fois l'étape 4 réalisée, vous pourrez soit laisser le Thermal Cooker cuire vos ali-
ments de manière totalement passive, soit utiliser sa résistance de maintien au chaud.
Cette dernière permettra de conserver encore plus longtemps la température de vos
aliments, sans diminution. Pour ce faire, il vous suffira de brancher la prise secteur ou
la prise 12 V selon l'alimentation choisie.
Placez la cuve inox sur votre plaque de cuisson (tous feux dont
induction), faites saisir les ingrédients si souhaité, ajoutez les
ingrédients de la recette en veillant à ce que la quantité de liquide
soit suffisante
Placez le couvercle inox et laissez les aliments monter en
température jusqu'à atteindre un léger bouillonnement. Laissez
bouillonner 5 à 15 minutes selon le type de recette réalisée.
Positionnez la cuve inox avec son couvercle dans le Thermal cooker.
Refermez le couvercle du Thermal cooker et laissez cuire selon le
temps indiqué dans la recette
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