Sommaire des Matières pour Calphalon HE650CO
- Page 1 XL Convection Oven USER GUIDE Model HE650CO Four à convexion XL GUIDE DE L’UTILISATEUR Modèle HE650CO...
-
Page 2: Table Des Matières
Thank you for choosing the Calphalon XL Convection Oven. ® All Calphalon small electrics are engineered to deliver premium heating performance. The Calphalon OPTI-HEAT System is made up of two parts: premium materials and optimal heat delivery, which work together to offer even heating and create beautiful results. -
Page 3: What You Need To Know About Safety Instructions
Common sense, caution and care must be exercised when maintaining or operating your Calphalon XL Convection Oven. Always contact your dealer, distributor, service agent or manufacturer about problems or conditions you do not under- stand. - Page 4 7. The use of accessory attachments not recommended by Calphalon may cause injuries. 8. Do not use outdoors. 9. Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot surfaces.
-
Page 5: Electrical Requirements
19. Do not cover crumb tray or any part of the oven with metal foil. This will cause overheating of the oven. 20. In case of malfunction, the convection oven may be turned off by pressing the “Toast” button if you are toasting in the convection oven, or by turning the “Timer”... -
Page 6: Parts And Features
Convection Fan Heating Elements Baking Rack Slots Toast Shade Bake/Broil Bake/Broil Selection Knob Temperature Time Selection Selection Knob Knob Toast Start/Stop Convection Fan Button Start/Stop Button Parts and Features OPTI-HEAT System Optimal Heat Delivery: The precision placement of the upper and lower convection oven heating elements, along with the reflective interior and internal sensor, help create even browning. - Page 7 Calphalon countertop appliances. More Usable Capacity – The generous .7 cubic feet capac- ity and .49 cubic feet of usable oven space is large enough to accommodate a 9x13-inch baking pan and a 13-inch pizza pan.
-
Page 8: Assembling Your Xl Convection Oven
Removable Crumb Tray – This handy crumb tray slides out easily so you can discard crumbs quickly. Baking Pan and Broil Rack – Your convection oven comes complete with a high performance bronze nonstick 9x13-inch baking pan/broil rack. It is designed specifically for use with the oven and the nonstick coating offers easy release, which makes cleaning a breeze. -
Page 9: Operating Your Xl Convection Oven
Operating Your Convection Oven Toasting Step 1: Position the oven rack in the lower slot with the rack oriented upwards. Make sure the rack is level and securely in place. Step 2: Insert bread and close oven door. Place bread (or bagel, English muffin) slices in a single layer on rack. -
Page 10: Convection Baking
perature control knob illuminate. To set the timer, turn the timer knob from the “Off” position to the right and select the desired time up to 60 minutes. As the cooking time elapses, the timer knob will tick and gradually turn to 0. A chime will sound when the timer expires. - Page 11 Step 3: Choose “Broil” setting. Turn the temperature control knob to the “Broil” setting. Step 4: Set the timer. The convection oven does not be- gin operating until the timer is set. Once the timer is set, lights around the temperature control knob illuminate. To set the timer, turn the timer knob from the “Off”...
-
Page 12: Cleaning And Care
If you prefer that the oven be on for more than 60 minutes, turn the timer knob from the “Off” position to the left to the “Always On” position. Remember that your convection oven will auto- matically shut off after two hours of continuous operation. Auto-off Safety Feature –... -
Page 13: Frequently Asked Questions
Frequently Asked Questions My convection oven is not heating; what am I doing wrong? Be sure the power cord is plugged into a suitable out- let. See page 5 for electrical requirements. If you are trying to Toast, make sure that the Toast control knob is set to the desired setting and that you have pressed the “Toast”... -
Page 14: Warranty/Customer Service
Please visit www.calphalon.com for complete details. Limited One Year and Five Year Warranty Calphalon will repair or replace any XL Convection Oven found defective in material or workmanship within one year of the original purchase. In addition, Calphalon will... - Page 15 (as described) will be replaced, free of charge, with an identical item or, if the item is no longer available, with a comparable product. Warranty replacements will be processed within 10 to 15 business days after receipt. Please call Calphalon Consumer Relations at 1-800-809-7267 if you have additional questions.
-
Page 16: Customer Service
Customer Service We at Calphalon want to hear from you. If you have a question, comment, or a recommendation that will help us help you, please contact us via our web site, phone, fax or mailing address. Web site: www.calphalon.com Toll Free Phone: 1-800-809-PANS (7267) (Business Hours: 8:00am –... -
Page 17: Recipes
Recipes Citrus Grilled Shrimp and Artichokes Ingredients Marinade ½ cup fresh lime juice ¼ cup orange marmalade 3 cloves fresh garlic, minced 2 tablespoons fresh orange zest ¼ cup chopped cilantro ¼ cup garlic infused olive oil 2 tablespoons soy sauce ½... - Page 18 After marinating thread the shrimp and artichokes onto the skewers, 3 shrimp and 3 artichoke halves per skewer. Preheat your Calphalon XL Convection Oven for 5 minutes on Broil. Place the skewered shrimp into the convection oven and Broil the shrimp for 2 to 3 minutes on each side. Serve with dipping sauce.
- Page 19 1 teaspoon toasted sesame seed oil Method Preheat your Calphalon XL Convection Oven to 350 degrees. Rinse the chicken inside and out and pat dry. Sprinkle some salt into the cavity of the chicken. Fill the cavity of the chicken with the onion, lemon, cinnamon and garlic.
- Page 20 ¼ teaspoon salt 1 cup white chocolate morsels Method Preheat your Calphalon XL Convection Oven to 350 degrees. Butter the interior of a shallow 9x13-inch pan. Place the 8 tablespoons Cognac into a small sauce pan or butter warmer. Add the cherries and simmer until most of the Cognac has been absorbed.
- Page 21 In another bowl combine the flour, baking powder and salt. Add the flour mixture to the corn syrup mixture. Add the cher- ries and white chocolate morsels. Combine thoroughly. Pour the batter into the prepared pan. Bake for 25 minutes or until the batter forms a light crust and just begins to set.
-
Page 22: Mise En Gardes Importantes
L’UTILISATEUR L’UTILISATEUR Modèle HE650CO Modèle HE650CO Merci d’avoir choisi le four à convexion Calphalon XL. Tous les dispositifs électriques Calphalon de petite taille sont conçus pour garantir une performance de cuisson de haute qualité. Table des matières Mise en gardes importantes page 23 Pièces et fonctions... -
Page 23: Ce Qu'il Faut Savoir Sur Les Consignes De Sécurité
Vous devez faire preuve de bon sens et de prudence lorsque vous procédez à l’entretien ou à l’utilisation de votre four à convexion Calphalon XL. Communiquez avec le dé- taillant, le distributeur, le revendeur ou le fabricant si vous avez des problèmes ou si vous avez besoin de conseils. - Page 24 Retourner l’appareil au centre de service agréé le plus près pour qu’il soit inspecté, réparé ou ajusté. 7. L’utilisation d’accessoires non recommandés par Calphalon peut entraîner des blessures. 8. Ne pas utiliser l’appareil à l’extérieur.
- Page 25 13. Ne jamais mettre d’aliments de très grande taille ou des ustensiles en métal dans un four de comptoir car cela pour- rait créer un risque d’incendie ou de choc électrique. 14. Il y a un risque d’incendie si le four à convexion est recou- vert de matériaux inflammables tels que des rideaux, des tentures, des murs ou tout autre article semblable ou s’il leur touche lorsqu’il est en marche.
-
Page 26: Pré-Requis Électriques
Pré-requis électriques Pour éviter les chocs électriques. Cet appareil est muni d’une fiche à 3 broches avec mise à la terre qui se branche directement dans une prise à la terre appropriée. Ne coupez pas et ne retirez pas la broche de masse de la fiche. Si la fiche ne s’insère pas dans la prise existante, communiquez avec un électricien qualifié... -
Page 27: Pièces Et Fonctions
Convection Fan Heating Elements Baking Rack Slots Toast Shade Bake/Broil Bake/Broil Selection Knob Temperature Time Selection Selection Knob Knob Toast Start/Stop Convection Fan Button Start/Stop Button Pièces et fonctions Système OPTI-HEAT System Distribution optimale de la chaleur: La mise en place précise des éléments chauffants supérieurs et inférieurs, ainsi que le revêtement intérieur réfléchissant et le capteur interne aident à... - Page 28 à convexion s’agence à merveille au décor de toutes les cuisines de style contemporain et son élégant boîtier en inox s’harmonise aux autres appareils de comptoir Calphalon. Très bonne capacité – Cet étonnant modèle de 22,33 cm (0,7 pi...
- Page 29 xion se déclenche. Le ventilateur a été conçu pour fonctionner pendant tout le cycle de cuisson en faisant circuler l’air chaud autour des aliments. Lorsque vous utilisez la fonction de cuisson par convexion, vous réduisez d’environ quinze pour cent le temps de cuisson habituel.
-
Page 30: Assemblage Du Four À Convexion
Assemblage du four à convexion 1. Retirez avec soin toutes les pièces du four à convexion de l’emballage et placez-les sur un comptoir près d’une prise électrique appropriée. (Voir la page 26 pour tous les ren- seignements concernant les caractéristiques électriques.) 2. -
Page 31: Cuisson Conventionnelle
Étape 4 : Appuyez sur le bouton “Toast” pour com- mencer le cycle de grillage. Le grille-pain se mettra en marche. Appuyez sur le bouton “Toast” si vous désirez arrêter le grille-pain. Cuisson conventionnelle Étape 1: Placez la grille dans la fente la plus basse face vers le haut. -
Page 32: Cuisson Par Convexion
Étape 5 : N’ouvrez pas la porte du four pendant la cuisson. Chaque fois que vous ouvrez la porte du four pendant la cuisson de la chaleur se dégage du four, ce qui a comme effet de prolonger le temps de cuisson. Surveillez plutôt la cuisson de vos plats en regardant par la porte en verre. -
Page 33: Pour Réchauffer Les Aliments
désiré, jusqu’à 60 minutes. Au fur et à mesure que le temps de cuisson passera, le temps sur la minuterie s’écoulera jusqu’à zéro. À la fin du délai, une sonnerie retentira. REMARQUE: Nous vous recommandons de ne pas faire fonc- tionner le four à... -
Page 34: Nettoyage Et Entretien
de la position “Off” jusqu’à la position “Always On”. N’oubliez pas que le four à convexion s’éteindra automatiquement après deux heures d’usage continu. Fonction d’arrêt automatique – Par mesure de sécurité, le four à convexion s’arrêtera automatiquement après plus de deux heures d’usage continu lorsque vous utilisez le mode “Always On”. -
Page 35: Foire Aux Questions
Foire aux questions Mon four à convexion ne chauffe pas. Qu’est-ce qui ne va pas? Assurez-vous que le cordon d’alimentation est branché dans une prise de courant appropriée. Con- sultez la page 26 afin de connaître les exigences en matière d’alimentation électrique. - Page 36 Peut-on mettre du pain à l’ail recouvert de fromage directement sur la grille? Il est préférable de placer le pain au fromage (ou tout autre plat contenant un ingrédient qui doit être fondu) sur une lèchefrite. De cette manière, si le fromage fond et déborde du plat, il tombera dans la lèchefrite, et non sur les éléments chauffants situés au bas du four.
-
Page 37: Garantie/Service Client
XL qui se révélera avoir des déficiences de matériel ou de fabrication, dans l’année qui suit l’achat d’origine. De plus, Calphalon réparera ou échangera tout four à conve- xion XL dont les plaques non-adhésives se révéleront com- porter des déficiences de matériel ou de fabrication, dans les cinq ans qui suivent l’achat d’origine. -
Page 38: Si Vous Avez Une Réclamation De Garantie
Les remplace- ments sous garantie seront traités dans les 10 à 15 jours ouvrés faisant suite à la réception du produit. Veuillez téléphoner à Calphalon Consumer Relations (Service client Calphalon) au +1-800-809-7267 si vous avez des questions supplémentaires. -
Page 39: Service À La Clientèle
à mieux vous servir, veuillez communi- quer avec nous au moyen de notre site Internet, par téléphone, par télécopieur ou par courrier. Site Internet: www.calphalon.com Numéro sans frais: 1-800-809-7267 (Heures d’ouverture: du lundi au vendredi, de 8 h à 17 h, HNE) Numéro de télécopieur: 419-666-2859... - Page 40 à raison de trois crevettes et de trois demi-ar- tichauts par brochette. Préchauffer le four à convexion XL de Calphalon durant cinq minutes à la position “Broil”. Placer les brochettes de crevettes dans le four à convexion et faites les rôtir durant deux à...
-
Page 41: Canapé Au Rôti De Bœuf Et Au Cheddar Fondu
Allumer le four à convexion XL de Calphalon à la position “Toast”, à “Medium”. Placer le canapé dans le four et faites-le griller jusqu’à... - Page 42 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à café d’huile de graines de sésame grillées Marche à suivre Préchauffer le four à convexion XL de Calphalon à 175 C (350 Rincer l’intérieur et l’extérieur du poulet et sécher-le en le tapo- tant.
-
Page 43: Brownie Au Chocolat Blanc Et Aux Cerises Sèches
¼ cuillère à café de sel 1 tasse de morceaux de chocolat blanc Marche à suivre Préchauffer le four à convexion XL de Calphalon à 175 C (350 Beurrer l’intérieur d’une lèchefrite peu profonde mesurant 23 cm x 33 cm (9 x 13 po). -
Page 44: Présentation Suggérée - Soupçon De Chocolat Blanc
blanc. Mélanger vigoureusement. Verser cette pâte dans la lèchefrite beurrée. Cuire durant 25 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit recouverte d’une mince croûte et qu’elle commence à durcir. Sortir du four et laisser refroidir quelques minutes. Couper en carrés et servir. 12 à... - Page 45 Notes:...
- Page 46 Notes:...
- Page 47 Notes:...
- Page 48 © 2008...