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CONSEJOS PARA LA LICUADORA
GENERALIDADES
•
Para un mejor desempeño, la cantidad mínima de líquido necesaria por receta es una taza (8 onzas/237 ml).
•
Para smoothies o purés espesos que no se están licuando bien, todo lo que resulta necesario es agregar
una pequeña cantidad de líquido adicional para mejorar los resultados. Comience agregando ¼ taza
(59 ml).
•
Para agregar alimentos cuando la licuadora está en funcionamiento, quite el montaje del tapón de emulsión
y agregue los ingredientes a través de la abertura.
•
No almacene alimentos o líquidos en la jarra de la licuadora.
•
No golpee o deje caer la licuadora cuando se halle en funcionamiento o en cualquier otro momento.
•
Cortar frutas y vegetales en trozos puede acelerar el proceso de licuado.
•
No sobrepase la marca del nivel de llenado más alta.
•
El material de la jarra de la licuadora es susceptible de recibir impactos con ingredientes duros, tales como
nueces, semillas y granos, lo que puede producir marcas pequeñas de impactos o una apariencia turbia.
Estos son temas estéticos y no afectan el desempeño de licuado futuro.
•
Si el funcionamiento se detiene durante el licuado o los ingredientes se pegan a los lados de la jarra,
introduzca el apisonador para ayudar a desplazar la mezcla o agregue más líquido a la jarra de la licuadora.
CÓMO USAR EL APISONADOR:
•
Cuando se licuan mezclas muy espesas o congeladas, tales como mantequilla de maní o sorbetes de
mantequilla de maní, pueden formarse bolsillos de aire debido a la alta velocidad de las cuchillas, lo que
puede generar que los ingredientes dejen de licuarse. Esto se denomina cavitación. Si se produce una
cavitación, utilice el apisonador para presionar los ingredientes hacia la cuchilla. El apisonador está diseñado
para calzar perfectamente dentro de la abertura de la tapa de la jarra, para que pueda ser utilizada mientras
la licuadora se encuentra en funcionamiento. El apisonador no tocará la cuchilla. SÓLO utilice el apisonador
con la tapa de la jarra en su lugar.
1. Quite el montaje del tapón de emulsión. Introduzca el apisonador a través del orificio de la tapa.
2. La jarra de la licuadora no debe estar llena en más de dos tercios de su capacidad cuando se utiliza el
apisonador.
3. No utilice el apisonador con líquidos calientes.
4. Si fuera necesario para ayudar a hacer circular los ingredientes, apunte el apisonador hacia los lados o
esquinas del recipiente. No trate de forzar el apisonador hacia más adentro del recipiente y más cerca de
las cuchillas.
CÓMO EVITAR LA SOBRECARGA
•
No procese alimentos a velocidades mayores o menores a las recomendadas.
•
No procese alimentos por más tiempo del recomendado.
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