Falcon Classic 90 Mixte Mode D'emploi Et Instructions D'installation
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Manuels Connexes pour Falcon Classic 90 Mixte
Sommaire des Matières pour Falcon Classic 90 Mixte
- Page 1 MODE D’EMPLOI & INSTRUCTIONS D’INSTALLATION Classic 90 Mixte Falcon 90 Mixte Toledo 90 Mixte...
- Page 2 CLAFOUTIS MÉTHODE DE PRÉPARATION Faites chauffer le four à 200°C, th. 7. Beurrez un moule à tarte de 24 cm de diamètre ou un plat à gratin. Lavez rapidement les cerises, épongez-les et équeutez-les, puis disposez-les dans le moule. Faites juste fondre le beurre. Tamisez la farine avec le sel dans une terrine et délayez-la peu à...
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Page 3: Table Des Matières
Table des Matières Avant de Commencer… Dépannage Important! Installation Installation et Entretien A l’Intention de l’Installateur Odeur de Neuf Mesures et Règlements de Sécurité Si vous Sentez une Odeur de Gaz Ventilation Ventilation Emplacement de la Cuisinière Sécurité Personnelle Positionnement de la Cuisinière Entretien de la Cuisinière Déplacement de la Cuisinière Vue d’Ensemble de la Cuisinière 4... -
Page 5: Avant De Commencer
Français 1. Avant de Commencer… Si vous Sentez une Odeur de Gaz Cette notice d’utilisation couvre plusieurs modèles. Même si certaines illustrations peuvent ne pas se rapporter • N’actionnez aucun interrupteur électrique, ni pour spécifiquement à votre modèle, les fonctions sont les mêmes. allumer, ni pour éteindre Nous espérons que ceci ne prêtera pas à... -
Page 6: Entretien De La Cuisinière
Français N’utilisez PAS de nettoyeur à vapeur sur votre AVERTISSEMENT ! Tout processus de cuisson non cuisinière. surveillé sur une table de cuisson, à base de graisse ou d’huile, peut être dangereux et déclencher un Vérifiez toujours que les commandes sont sur la position Arrêt incendie. - Page 7 Français Nettoyage Pour des raisons d’hygiène et de sécurité, la cuisinière doit toujours être propre, afin de prévenir le risque d’incendie causé par l’accumulation de graisse et autres particules alimentaires. Nettoyez uniquement les composants indiqués dans les présentes instructions. Nettoyez avec précaution. Si vous utilisez une éponge ou un chiffon humide pour essuyer des taches sur une surface chaude, prenez garde au risque de brûlures par la vapeur.
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Page 8: Vue D'ensemble De La Cuisinière
2. Vue d’Ensemble de la Cuisinière DocNo.020-0007 - Overview - 90DF - Classic Fig.2.1 ArtNo.210-0013 - 90DF - Classic anno lidded La cuisinière à gaz avec four électrique 90 (Fig.2-1) possède Fig.2.2 les caractéristiques suivantes: 5 brûleurs pour chauffe-assiettes comprenant –... -
Page 9: Brûleur Wok (Classic Et Toledo)
Pour allumer un brûleur, appuyez sur le contacteur Fig.2.3 d’allumage et appuyez sur le bouton de commande associé ), (Fig.2-2). et mettez-le sur le symbole grande flamme ( Le dispositif d’allumage produit une étincelle et allume le gaz. Continuez d’appuyer sur le bouton pendant quelques secondes pour permettre l’arrivée du gaz dans le brûleur. -
Page 10: Support Spécial De Wok (Option)
Support Spécial de Wok (option) Fig.2.9 Le support spécial de wok est conçu pour permettre l’utilisation d’un wok de 35 cm. Si vous utilisez un autre modèle de wok, vérifiez qu’il repose correctement sur le support spécial. Les woks peuvent avoir des tailles et des formes très variées. -
Page 11: Fours
ATTENTION : Les pièces accessibles peuvent chauffer Fig. 2.15 lorsque le grill est en marche. Les jeunes enfants doivent être tenus à distance. Ouvrez la porte du gril et tirez le support de la lèchefrite vers l’avant à l’aide de la poignée (Fig.2-15). ArtNo.330-0003 - Grill pan w handle pulled forwards Le gril a deux éléments qui permettent de chauffer la totalité... -
Page 12: Accessoires
Accessoires Fig.2.20 Garde d’étagère Grilles de Four - Four Gauche (Four Principal) Les grilles de four peuvent être facilement retirées et remises en place. (Fig.2.20). Tirez la grille vers l’avant jusqu’à ce que l’arrière de la grille soit arrêté par les butées d’arrêt latérales du four (Fig.2.21). Avant Soulevez l’avant de la grille pour faire passer l’arrière de la grille sous la butée d’arrêt, puis tirez la grille vers l’avant... -
Page 13: Horloge
Français 3. Horloge Vous pouvez utiliser l’horloge (Fig.3.1) pour mettre en Fig.3.1 marche et éteindre les fours. L’horloge doit être réglée sur l’heure actuelle pour que les fours puissent fonctionner. Tableau 3.1 décrit les symboles qui s’affichent sur l’écran numérique. ArtNo.302-0002 - 6BC annotated Réglage de l’Heure Lorsque la cuisinière est branchée pour la première fois au... - Page 14 Français Une fois la période de cuisson terminée, le bip sonore Fig.3.7 Fig.3.8 retentit et le symbole [AUTO] clignote. Tournez le bouton de commande du four sur 0, puis appuyez sur n’importe quel bouton pour arrêter le bip sonore. Appuyez sur [ ] pour revenir en mode de cuisson manuelle.
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Page 15: Conseils Pour La Cuisson
Fran çais 4. Conseils pour la Cuisson Conseils Pour la Cuisson avec Minuterie Conseils Généraux Pour la Cuisson au Four Si vous désirez cuire plusieurs plats simultanément, choisissez des plats nécessitant approximativement le même temps Veillez à ce que les grilles soient toujours insérées à fond dans de cuisson. -
Page 16: Cuisson De La Table
Français 5. Cuisson de la Table Les températures du four et les temps de cuisson sont fournis à titre indicatif uniquement. En fonction Haut des goûts de chacun, les températures devront peut-être être modifiées dans un sens ou dans l'autre, pour obtenir les résultats que vous recherchez. -
Page 17: Nettoyage De La Cuisinière Informations Importantes
Français 6. Nettoyage de la Cuisinière Informations Importantes Fig.6.1 Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors tension. Laissez-la refroidir. N’utilisez jamais de solvants pour peinture, de cristaux de soude, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques, d’eau de Javel, de nettoyants chlorés, ni de produits abrasifs à... -
Page 18: Gril
Français Plaque à Griller (option) Fig.6.5 Nettoyez toujours la plaque à griller après usage. Attendez qu’elle soit complètement refroidie avant de la retirer. Plongez la plaque dans de l’eau savonneuse chaude. Utilisez un chiffon doux ou, dans le cas de taches tenaces, une brosse à... -
Page 19: Four Haut
Français Four Haut Dépose des Panneaux Internes du Four Principal Pour nettoyer les parois du four, retirez les grilles, décrochez et retirez les supports latéraux (Fig.6.7). Certains panneaux internes de four sont amovibles afin de permettre leur nettoyage Tableau Nettoyage Si vous souhaitez nettoyer l’intérieur du four qui est en émail, Les produits nettoyants indiqués sont en vente dans les vous devez retirer les grilles avant d’enlever les parois. -
Page 20: Dépannage
Français 7. Dépannage Défaillance de l’allumage ou des brûleurs de la table de En cas de problème concernant l’installation, si mon cuisson installateur d’origine ne peut pas venir résoudre le problème, à qui incombent les frais ? L’appareil est-il sous tension ? L’horloge est-elle éclairée ? C’est à... - Page 21 Français Le four ne s’allume pas Fig.7.1 L’appareil est-il sous tension ? L’horloge est-elle éclairée ? Si ce n’est pas le cas, l’alimentation électrique est peut-être défectueuse. ArtNo.324-0005 Oven light bulb Le sectionneur de l’alimentation électrique de la cuisinière est-il sur la position Marche ? L’heure a-t-elle été...
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Page 22: Installation
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. 8. Installation A l’Intention de l’Installateur Ventilation Avant de commencer l’installation, veuillez remplir la fiche Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation ci-dessous. - Page 23 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. L’installation de la cuisinière nécessitera l’emploi du Vérification des Pièces : matériel indiqué ci-dessous : Plaque à griller Grilles de table de cuisson • Dispositif stabilisateur : Un dispositif stabilisateur (certains modèles) (équerre ou chaîne) doit être monté...
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Page 24: Positionnement De La Cuisinière
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Positionnement de la Cuisinière ArtNo.090-0009 - 90 2BC cooker min spacings Fig.8.1 Fig.8.1 et Fig.8.2 indiquent la distance minimale conseillée entre la cuisinière et les surfaces proches. 75 mm 75 mm 650 mm... - Page 25 INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Retirez le socle d’emballage en polystyrène. Depuis l’avant, Fig.8.5 inclinez la cuisinière vers l’avant et retirez la partie avant du socle d’emballage en polystyrène (Fig.8.4). Répétez cette procédure à...
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Page 26: Mise À Niveau
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Pendant le déplacement de la cuisinière, assurez-vous que le Fig.8.10 câble électrique et le tuyau de gaz ne sont pas entravés. Si la cuisinière est dotée d’une chaîne stabilisatrice, défaites- la pour pouvoir manœuvrer la cuisinière. -
Page 27: Raccordement De L'alimentation En Gaz
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Raccordement de l’Alimentation en Gaz Fig.8.13 Doit être conforme aux normes appropriées. Le raccord d’admission de la cuisinière est de type interne ISO 7-1. Si le raccordement doit être de type ISO 228-1, ISO 7-1 ISO 228-1 utilisez le raccord d’adaptation ISO 7-1- ISO 228-1 fourni dans... -
Page 28: Raccordement Electrique
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Raccordement Electrique Disjoncteurs Differentials Cet appareil doit être installé par un électricien qualifié, L’utilisation conjointe de votre cuisinière et d’autres appareils conformément à la réglementation en vigueur et aux domestiques peut entraîner des disjonctions fortuites;... -
Page 29: Schémas De Câblage
Fran çais 9. Schémas de Câblage P095199 P095199 Légende Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230 V 50 Hz. Code Description Code Description Code Couleur Gril régulateur Bleu Ventilateur du four à... -
Page 30: Fiche Technique
29 mbar 230/400 V 50 Hz Propane 37 mbar Voir le badge technique de l’appareil pour les pressions d’essais. Dimensions Identification du Modèle Classic 90 Mixte Hauteur minimale 905 mm maximale 930 mm Largeur hors tout 900 mm Profondeur hors tout 608 mm sans poignées, 670 mm avec poignées... - Page 31 29 mbar 230/400 V 50 Hz Propane 37 mbar Voir le badge technique de l’appareil pour les pressions d’essais. Dimensions Identification du Modèle Falcon 90 Mixte Hauteur minimale 905 mm maximale 930 mm Largeur hors tout 905 mm Profondeur hors tout 600 mm sans poignées, 650 mm avec poignées...
- Page 32 Toledo LA CUISINIERE EST DE CATEGORIE: Cat II 2H3+. A la livraison, cet appareil est réglé sur gaz naturel de type H (G20 à 20 millibars). Un kit de modification permettant l’utilisation d’autres gaz est fourni avec la cuisinière. A L’INTENTION DE L’INSTALLATEUR : Veuillez remettre les présentes instructions à l’utilisateur. EMPLACEMENT DU BADGE TECHNIQUE : Arrière de la cuisinière, badge auxiliaire de numéro de série sous l’ouverture de la porte du four.
- Page 33 Français Données d’efficacité du Réchaud: Classic et Toledo Marque Falcon Identification du Modèle Classic et Toledo Taille Type Mixte Type de Plaque Nombre de brûleurs à gaz Brûleur auxiliaire / petit (brûleur à gaz EE) Brûleur semi-rapide / moyen (brûleur à gaz EE) Brûleur semi-rapide / moyen (brûleur à...
- Page 34 Français Données d’efficacité du Réchaud: Falcon Marque Falcon Identification du Modèle Falcon Taille Type Mixte Type de Plaque Nombre de brûleurs à gaz Brûleur auxiliaire / petit (brûleur à gaz EE) Brûleur semi-rapide / moyen (brûleur à gaz EE) Brûleur semi-rapide / moyen (brûleur à gaz EE) Brûleur rapide / grand (brûleur à...
- Page 35 Français Données du Four Marque Falcon Classic Identification du Modèle Falcon Toledo Type de Four Électrique Masse Nombre de cavités Efficacité énergétique côté gauche Type de combustible Électrique Type de cavité Attisé Courant - Par convention Courant - Convection forcée...
- Page 36 Clarence Street, Royal Leamington Spa, Warwickshire, CV31 2AD, England. Tel: +44 (0) 1926 457400 Fax: +44 (0) 1926 450526 E-mail: consumers@falconappliances.co.uk...