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V ZUG SA
Champ de cuisson en vitrocéramique
Induction 3 zones
Mode d'emploi

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour V-ZUG GK36TI

  • Page 1 V ZUG SA Champ de cuisson en vitrocéramique Induction 3 zones Mode d’emploi...
  • Page 2 Le numéro de modèle correspond aux 3 premiers chiffres figurant sur la plaque signa- létique. Ce mode d’emploi est valable pour le modèle: Type N° de modèle GK36TI/C/F En cas de divergences d’un modèle à l’autre, celles-ci sont mentionnées dans le texte. © V-ZUG SA, CH-6301 Zug, 2008...
  • Page 3: Table Des Matières

    Table des matières Consignes de sécurité Avant la première mise en service ....5 Utilisation conforme à l’usage prévu ....6 Si vous avez des enfants .
  • Page 4 … Table des matières Entretien et maintenance Nettoyage ........29 Comment éliminer soi même des pannes Que faire lorsque …...
  • Page 5: Consignes De Sécurité

    Consignes de sécurité L’appareil est conforme aux règles techniques reconnues ain si qu’aux consignes de sécurité en vigueur. Une utilisation correcte de l’appareil reste cependant la condition sine qua non pour éviter les dommages et les accidents. Veuillez ob server les instructions contenues dans ce mode d’emploi. Conformément aux exigences de la norme CEI 60335-1: Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé...
  • Page 6: Utilisation Conforme À L'usage Prévu

    … Consignes de sécurité Utilisation conforme à l’usage prévu Cet appareil est conçu pour la cuisson des aliments pour les besoins d’un foyer. S’il est utilisé à d’autres fins ou de façon inadéquate, le fabricant décline toute res- ponsabilité en cas de dégâts éventuels. L’appareil ne doit pas être utilisé...
  • Page 7: Utilisation

    … Consignes de sécurité Utilisation Au cours des premières heures de fonctionnement d’une zone de cuisson, des odeurs incommodantes peuvent se dégager. Il s’agit là d’un phénomène normal pouvant se manifester sur tout appareil neuf. Veillez à bien aérer la pièce. Si vous constatez des dommages visibles sur l’appareil, ne le mettez pas en service et adressez-vous à...
  • Page 8 … Consignes de sécurité Remarques importantes pour les porteurs de stimulateurs cardiaques, d’appareils acoustiques et d’implants métalliques L’appareil génère un champ électromagnétique à haute fréquence qui agit près des zones de cuisson. Pour cette raison, à proximité immédiate des zones de cuis- son, les stimulateurs cardiaques, les appareils acoustiques ou les implants métalli- ques peuvent, dans des cas défavorables, être influencés négativement ou être perturbés dans leur fonctionnement.
  • Page 9 … Consignes de sécurité Voici comment vous éviterez des dommages à l’appareil La surface résiste à la chaleur (jusqu’à 650 °C) ainsi qu’aux fluctuations de température et, jusqu’à une certaine limite, reste insensible aux chocs et aux éraflures. Respectez cependant les indications suivantes afin d’éviter des dégâts.
  • Page 10: Votre Appareil

    Sécurité enfants Signal acoustique Détection de la présence d’une casserole Marquage des différentes zones de cuisson Structure GK36TI, GK36TIF, GK36TIC Une zone de cuisson ø 280 mm Une zone de cuisson ø 210 mm Une zone de cuisson ø 145 mm...
  • Page 11: Eléments De Commande Et D'affichage

    … Votre appareil Eléments de commande et d’affichage Touches 1 Appareil EN / HORS 2 Pause de cuisson EN / HORS 3 Augmenter la puissance 4 Réduire la puissance 5 Powerplus 6 Augmenter la durée de fonctionnement 7 Réduire la durée de fonctionnement Affichages 8 Niveau de puissance de la zone de cuisson 9 Durée de fonctionnement / minuterie...
  • Page 12: Fonctionnement Des Champs De Cuisson Par Induction

    … Votre appareil Fonctionnement des champs de cuisson par induction Les champs de cuisson par induction ont une réaction très rapide, ils sont finement ré- glables, puissants, économiques et sûrs. Leur mode de fonctionnement diffère fortement de celui des champs de cuisson ou pla- ques traditionnels.
  • Page 13: Réglages Utilisateur

    Réglages utilisateur Sécurité enfants La sécurité enfants a pour but d’éviter un enclenchement involontaire. Enclencher la sécurité enfants Aucune zone de cuisson ne doit être en marche. Enclenchez l’appareil en effleurant la touche – Sur tous les affichages des niveaux de puissance, clignote.
  • Page 14: Signal Acoustique

    … Réglages utilisateur Déclencher la sécurité enfants Aucune zone de cuisson ne doit être en marche. Enclenchez l’appareil en effleurant la touche Maintenez simultanément enfoncées les touches pendant environ 1½ seconde. – Un double signal acoustique retentit. – Sur tous les affichages des niveaux de puissance, clignote pendant 10 secondes.
  • Page 15: Utilisation

    Utilisation L’utilisation est en principe identique pour toutes les zones de cuisson. En état declen- ché, tous les affichages sont sombres (mode stand-by), excepté l’indication de chaleur résiduelle , lorsqu’une zone de cuisson est encore chaude. Enclencher une zone de cuisson Enclenchez l’appareil en effleurant la touche –...
  • Page 16 … Utilisation Niveau chauffe plat Le niveau chauffe-plat maintient les aliments ayant déjà cuit à une température d’envi- ron 65 °C. Régler la zone de cuisson sur niveau Effleurez la touche – L’affichage indique Niveaux de puissance Du fait de la puissance élevée des champs de cuisson à induction, les récipients utili- sés pour la cuisson chauffent très rapidement.
  • Page 17 … Utilisation Déclencher une zone de cuisson Effleurez la touche jusqu’à ce que l’affichage indique Effleurez simultanément la touche et la touche , jusqu’à ce que soit affiché. Si aucune autre entrée n’est donnée et si les autres zones de cuisson sont déclenchées, l’appareil se déclenche après 10 secondes.
  • Page 18: Détection De La Présence D'une Casserole

    … Utilisation Détection de la présence d’une casserole Chaque zone de cuisson est capable de détecter la présence d’une casserole. Pour que la zone de cuisson puisse être enclenchée, un récipient de cuisson magnétisable adapté doit être posé sur la zone de cuisson. Si le récipient de cuisson est retiré...
  • Page 19: Powerplus

    … Utilisation Powerplus Toutes les zones de cuisson sont dotées d’un amplificateur de puissance Powerplus Lorsque Powerplus est enclenché, la zone de cuisson choisie fonctionne en puissance supé- rieure pendant 10 minutes. Au bout de 10 minutes, la puissance repasse automatique- ment au niveau .
  • Page 20 … Utilisation Enclencher Effleurez la touche – L’affichage indique – Au bout de 10 minutes, la zone de cuisson repasse automatiquement au niveau de puissance Si le récipient de cuisson est retiré, Powerplus s’arrête. Dès que le récipient de cuisson est remis en place sur la zone de cuisson, Powerplus se poursuit. Arrêter avant terme Pour arrêter cette fonction plus tôt que prévu, il existe différentes possibilités.
  • Page 21: Départ Rapide Automatique

    … Utilisation Départ rapide automatique Ne laissez pas l’appareil sans surveillance pendant toute la durée du départ rapide automatique. Les petites quantités d’aliments chauffent très vite! Toutes les zones de cuisson sont équipées de la fonction facultative départ rapide automatique. Cette fonction permet, une fois une zone de cuisson enclenchée, que celle-ci fonctionne à...
  • Page 22: Durée De Fonctionnement

    … Utilisation Durée de fonctionnement Surveillez l’aliment pendant la durée de fonctionnement. Il risque de déborder, d’attacher et de prendre feu. Cette fonction permet de déclencher une zone de cuisson automatiquement après une durée sélectionnée (1 à 99 minutes). Cette fonction peut être utilisée pour toutes les zones de cuisson mais pas simultanément.
  • Page 23 … Utilisation Déclencher la zone de cuisson avant terme Effleurez la touche de la zone de cuisson souhaitée autant de fois jusqu’à ce que l’affichage indique – La durée de fonctionnement est effacée. – Si aucune autre zone de cuisson n’est active, l’appareil se déclenche après 10 secondes.
  • Page 24: Minuterie

    … Utilisation Minuterie La minuterie fonctionne comme un sablier èlectrique (1–99 minutes). Les points sui- vants doivent alors être respectés. L’appareil doit être enclenché. Les zones de cuisson peuvent être enclenchées, aucune durée de fonctionnement ne doit cependant être réglée. Effleurez une fois la touche de la durée de fonctionnement.
  • Page 25: Ustensiles De Cuisson

    … Utilisation Ustensiles de cuisson Le fond des récipients ne doit présenter aucune rainure saillante et aucun bord à arête vive. Les ustensiles de cuisson en fonte ne pourront être utilisés que s'ils ont un fond lisse. Les fabricants d’ustensiles de cuisson pour champs de cuisson à...
  • Page 26: Fonctions De Sécurité

    Fonctions de sécurité Arrêt de sécurité automatique L’appareil est équipé d’une surveillance temporelle de toutes les zones de cuisson. Elle éteint la zone de cuisson, en fonction de la puissance réglée, une fois la durée ci- après écoulée. Niveau de puissance Arrêt de sécurité au bout de (en heures) Niveau chauffe-plat 1–2 5–6...
  • Page 27: Protection Anti-Surchauffe

    … Fonctions de sécurité Protection anti surchauffe Ne placez pas de récipients de cuisson chauds sur le panneau de commande. Le panneau de commande dispose d’un capteur anti-surchauffe. Lorsque ce capteur réagit, des zones de cuisson sont déclenchées. – clignote sur l’affichage. Les zones de cuisson ne peuvent être remises en service que lorsque le panneau de commande a refroidi.
  • Page 28: Surveillance Du Panneau De Commande

    … Fonctions de sécurité Surveillance du panneau de commande Lorsqu’une touche est actionnée pendant plus de 5 secondes (p. ex. parce qu’un objet s’y trouve ou qu’un aliment s’est déversé dessus), la zone de cuisson concernée se déclenche automatiquement. – Un signal acoustique prolongé retentit. –...
  • Page 29: Entretien Et Maintenance

    Entretien et maintenance Avant le nettoyage, laissez d’abord refroidir l’appareil. Nettoyage Veillez, durant et après le nettoyage, à ce qu’aucune zone de cuisson ne soit enclenchée par inadvertance. Nettoyez à temps la surface afin de vous épargner l’élimination laborieuse de taches tenaces par la suite.
  • Page 30 … Entretien et maintenance Eliminez les taches de calcaire (taches jaunâtres) avec de petites doses d’un pro- duit destiné à dissoudre le calcaire (tel que vinaigre, jus de citron, détartrant). En cas de taches tenaces, laissez le produit agir un certain temps. Passez ensuite un chiffon propre humide.
  • Page 31: Comment Éliminer Soi Même Des Pannes

    Comment éliminer soi même des pannes Que faire lorsque … clignote en alternance sur l’affichage correspondant … Cause possible Remède L’arrêt de sécurité automati- Enclenchez à nouveau la zone de cuisson selon que s’est activé. les besoins. … clignote dans l’affichage Cause possible Remède La protection anti-surchauffe...
  • Page 32 … Comment éliminer soi-même des pannes … l’appareil ne fonctionne pas et tous les affichages restent sombres Cause possible Remède Le fusible ou le coupe-circuit Changez le fusible. automatique de l’installation Enclenchez de nouveau le coupe-circuit domestique est défectueux. automatique. Le fusible ou le coupe-circuit Appelez le service.
  • Page 33 … Comment éliminer soi-même des pannes … sur l’afficheur arrière gauche, est affiché alors que sur l’afficheur arrière droit apparaît en alternance avec un chiffre Cause possible Remède Différentes causes peuvent Notez le numéro d’erreur. engendrer un message «Er». Appelez le service. …...
  • Page 34: Caractéristiques Techniques

    Caractéristiques techniques Raccordement électrique Tension: 400 V 2N~ 50 Hz Protection par fusible: 16 A Puissance connectée GK36TI/GK36TIV/GK36TIC 7400 W Dimensions (H × L × P) GK36TI 55 × 584 × 514 mm GK36TIV 55 × 584 × 514 mm GK36TIC 55 ×...
  • Page 35: Elimination

    Elimination Emballage Les composants de l’emballage (carton, feuille en plastique PE et polystyrène EPS) sont marqués et doivent si possible être recyclés ou éliminés de façon écologique. Désinstallation Débranchez l’appareil du réseau. Pour les appareils branchés de façon fixe, faites appel à...
  • Page 36: Notes

    Notes...
  • Page 37: Index

    Index Affichages........ 11 Fonctionnement des champs de Arrêt de sécurité automatique ..26 cuisson par induction ....12 Fonctions de sécurité ....26 Brèves instructions ...... 40 Indication de chaleur résiduelle..12 Interruption de courant ....28 Caractéristiques techniques..34 Consignes de sécurité...
  • Page 38 … Index Touches........11 Zone de cuisson Déclencher ......17 Enclencher......15 Ustensiles de cuisson....25 Utilisation......... 15 Déclencher l’appareil .... 17...
  • Page 39: Service Après Vente

    Service après vente Le chapitre 'Comment éliminer soi-même des pannes' vous permettra d’élimi- ner vous-même de petites perturbations de fonctionnement. Vous économisez ainsi les services d’un monteur et, par conséquent, le règle- ment de sa facture. Si vous devez nous contacter suite à un dérangement de fonctionnement ou pour pas- ser une commande, veuillez toujours nous indiquer le numéro de fabrication (FN) et la désignation du modèle de votre appareil.
  • Page 40: Brèves Instructions

    Brèves instructions Veuillez d’abord lire les consignes de sécurité de ce mode d’emploi! Enclencher l’appareil Effleurez la touche pendant environ 1 seconde. Sélectionner une zone de cuisson En l’espace de 10 secondes, réglez la puissance de la zone de cuisson souhaitée avec la touche Effleurez la touche pour chauffer rapidement de grandes quantités d’eau.

Ce manuel est également adapté pour:

Gk36ticGk36tif326

Table des Matières