Table des Matières
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Dans un réfrigérateur la température n'est pas
uniforme (à l'exception des appareils à froid ventilé
ou brassé).
Chaque type d'aliment a une température de
conservation idéale et donc un emplacement précis
à respecter.
En réglant correctement votre réfrigérateur, vous
obtiendrez des zones correspondant à chaque type
d'aliment (voir chapitre « AVERTISSEMENTS
IMPORTANTS »).
1. Compartiment glaçons: fabrication de glaçons
2 - 3.: Aliments cuits, entremets et toutes denrées à
consommer assez rapidement. Fromages frais,
charcuterie.
4. Viandes, volailles, gibiers et poissons crus.
Temps maximum de conservation : 1 à 2 jours.
5 Bacs à légumes: légumes frais, fruits.
6. Contre porte: les balconnets recevront, en bas,
les bouteilles, puis en remontant les produits de
faible volume et d'emploi courant (crème,
yaourts...). Le beurre, les fromages cuits et les
œufs trouveront leur place dans les casiers ou
étagères appropriés.
S S t t o o c c k k a a g g e e d d e e s s a a l l i i m m e e n n t t s s
Nous vous rappelons qu'un produit décongelé doit
être consommé dans le plus bref délai et ne jamais
être recongelé sauf s'il a été cuit entre temps.
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