Table des Matières

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6. Nettoyage

AVERTISSEMENT !
Avant le nettoyage, débranchez-le l'appareil de
l'alimentation électrique (retirez la fiche!).
Ne pas utiliser de jet d'eau sous pression pour nettoyer
l'appareil !
Veillez à ce que l'eau ne pénètre pas à l'intérieur de
l'appareil.
ATTENTION!
Ne jamais utiliser d'eau bouillante pour le nettoyage de l'appareil!
Ne jamais utiliser de produits de nettoyage agressifs tels que de la poudre
à récurer, de l'alcool ou des détergents alcalins, diluant, produits à base
de pétrole, qui peuvent endommager la surface de l'appareil.
o A la fin de la journée où il est mis en service, l'appareil doit être nettoyé
soigneusement.
o Débranchez l'appareil de la prise (retirez la fiche !).
o Avant de commencer le nettoyage, ôtez les articles alimentaires qui se trouvent
dans la vitrine et, pendant le nettoyage, laissez-les au réfrigérateur afin qu'ils ne se
perdent pas.
o Retirer les tablettes en verre de la vitrine et nettoyez-les soigneusement en
utilisant un chiffon doux et un produit nettoyant désinfectant approuvé pour le
contact alimentaire. Après avoir lavé les étagères vitrées, rincez-les à l'eau
claire, puis séchez-les soigneusement.
o La vitrine à gâteaux doit être régulièrement nettoyée à l'intérieur et à l'extérieur
avec un détergent doux et un chiffon doux. Les surfaces nettoyées doivent être
rincées à l'eau claire pour éliminer les résidus de détergent et la vitrine à gâteau
doit être séchée avant d'être remise en marche.
o Si de l'eau de condensation s'est accumulée dans le fond de la vitrine, elle doit être
retirée à l'aide d'un chiffon doux et humide.
o Ne jamais utiliser de produits nettoyants abrasifs ou corrosifs, par ex. poudre à
récurer, substances contenant de l'alcool, diluants, qui pourrait endommager les
surfaces de l'appareil.
o Pour sécher et polir la surface, utilisez avec un chiffon doux et sec.
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