Table des Matières
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PARTIE- 3.
Partie de refrigeration
• Pour empêcher l'humidité et les odeurs, mettre les aliments dans des récipients
fermés.
• Ne jamais placer des aliments chauds dans le réfrigérateur. Les aliments chauds
doivent être laissés à refroidir à température ambiante et placés dans le réfrigérateur
de manière à permettre une circulation d'air convenable.
• Faire bien attention que les paquets ou les récipients ne touchent pas la parois
arrière ; cela provoquerait le gel et l'adhésion des paquets à la paroi. évitez d'ouvrir
ouvrir souvent la porte du réfrigérateur.
• Les aliments dont la consommation est prévue dans quelques jours, comme viande
et poissons (filmés), doivent être placés surle rayon au-dessus des bacs à légumes
dans la partie inférieure du réfrigérateur. Cette partie est la partie la plus froide et la
plus convenable à la conservation.
• Les fruits et les légumes peuvent être placés dans la partie de conservation fraiche,
sans être filmés.
• Nous vous conseillons fortement de ne pas mettre vos produits dans le réfrigérateur
avec leur carton d'emballage (par exemple les yaourts).
Partie de congelation
• Le congélateur permet de conserver des aliments congelés ou surgelés pendant de
longues périodes ou de fabriquer des glaçons.
• Les aliments frais ou chauds à congeler ne doivent pas être placés sur les étagères
de la porte du congélateur. Seuls des aliments surgelés peuvent y être placés.
• Ne placez pas d'aliments frais ou chauds à proximité d'aliments surgelés. Cela
pourrait les décongeler.
• Lorsque vous congelez des aliments frais (c'est-à-dire de la viande, du poisson ou
des préparations), séparez-les en plusieurs parts que vous utiliserez ensuite une
par une.
• Pour stocker les aliments surgelés : suivez toujours les instructions indiquées sur
les emballages de produits surgelés. Si aucune information n'est fournie, ne
conservez pas les aliments plus de 3 mois après leur date d'achat.
• Lorsque vous achetez des aliments surgelés, assurez-vous qu'ils ont été conservés
à des températures adéquates et que l'emballage est intact.
• Les aliments surgelés doivent être transportés dans des emballages appropriés
afin de maintenir la qualité de la nourriture, puis placés au congélateur le plus
rapidement possible.
• Si l'emballage d'un aliment surgelé vous semble humide et anormalement gonflé,
cela signifie probablement qu'il n'a pas été conservé à une température adéquate
et que son contenu est altéré.
• La durée de vie des produits surgelés dépend de la température du compartiment,
du réglage du thermostat, de la fréquence d'ouverture de la porte, du type d'aliment
et de la durée nécessaire au transport de la nourriture depuis le magasin jusque
chez vous. Suivez toujours les instructions indiquées sur l'emballage et ne dépassez
jamais la durée de conservation indiquée.
RANGEMENT DES ALIMENTS
FR - 11 -
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