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Bruit pendant le fonctionnement
Si vous entendez :
• un craquement : le récipient est composé de diffé-
rents matériaux (conception "sandwich").
• un bruit de sifflement : vous utilisez une ou plu-
sieurs zones de cuisson avec des niveaux de cuis-
son élevés et le récipient est composé de différents
matériaux (conception "sandwich").
• Un bourdonnement : vous utilisez des puissances
élevées.
• Un cliquètement : des commutations électriques se
produisent.
• Un sifflement, un bourdonnement : le ventilateur
fonctionne.
Les bruits décrits sont normaux et ne constituent
pas un dysfonctionnement.
Économies d'énergie
Comment réaliser des économies d'énergie
• Si possible, couvrez toujours les récipients de cuis-
son avec un couvercle pendant la cuisson.
• Déposez toujours le récipient sur la zone de cuis-
son avant de mettre celle-ci en fonctionnement.
Ni-
Utilisation :
veau
de
cuis-
son
1 Maintenir au chaud les plats
que vous venez de cuire
1 - 2
Sauce hollandaise, faire fon-
dre : du beurre, du chocolat, de
la gélatine
1 - 2
Solidifier : omelettes baveuses,
œufs au plat
2 - 3
Cuire à feu doux le riz et les
plats à base de produits lai-
tiers ; réchauffage des plats
cuisinés
3 - 4
Cuire les légumes, le poisson,
la viande à la vapeur
10
• Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle pour con-
server les aliments au chaud ou pour faire fondre.
Efficacité de la zone de cuisson
L'efficacité de la zone de cuisson est liée au diamètre
du récipient. Un récipient plus petit que le diamètre mi-
nimal recommandé ne reçoit qu'une petite partie de la
puissance générée par la zone de cuisson. Pour con-
naître les diamètres minimaux, reportez-vous au cha-
pitre « Caractéristiques techniques ».
Exemples de cuisson
Le rapport entre le niveau de cuisson et la consomma-
tion énergétique de la zone de cuisson n'est pas li-
néaire.
Lorsque vous augmentez le niveau de cuisson, l'aug-
mentation énergétique de la zone de cuisson n'est pas
proportionnelle.
Cela signifie que la zone de cuisson utilisée à un ni-
veau de cuisson moyen utilise moins de la moitié de
sa puissance.
Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont
fournies à titre indicatif.
Durée
selon les be-
Mettez un couvercle sur le ré-
soins.
cipient
5 - 25 min
Remuez de temps en temps
10 - 40 min
Couvrez pendant la cuisson.
25 - 50 min
Ajoutez au moins deux fois
plus d'eau que de riz. Re-
muez car les aliments à base
de lait se séparent durant la
cuisson.
20 - 45 min
Ajoutez quelques cuillerées à
soupe de liquide
Conseils
Consommation
énergétique no-
3 %
3 – 5 %
3 – 5 %
5 – 10 %
10 – 15 %
minale
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