Tableau De Cuisson - essentiel b Traditionnel Notice D'utilisation

TABLEAU DE CUISSON

TABLEAU DE CUISSON TABLEAU DE CUISSON TABLEAU DE CUISSON
Les temps de cuisson indiqués ci-dessous sont donnés à titre indicatif. Ils peuvent
varier en fonction de la source de chaleur, de l'épaisseur de la pièce, de vos
souhaits de cuisson, etc.
Les temps de cuisson commencent à partir du moment où la soupape de
Artichauts
Asperges
Carottes entières
Carottes en rondelles
Céleri en branches
Céleri-rave entier
Epinards frais
Chou
Chou-fleur en bouquets
Haricots verts
Haricots mi-secs
Haricots blancs
Petits pois
Pommes de terre coupées en
morceaux
Pommes de terre entières
Riz
Filet de poisson à la vapeur
Steaks de thon (x 4) (600 g environ)
régulation commence à tourner.
LEGUMES ET CEREALES LEGUMES ET CEREALES
LEGUMES ET CEREALES LEGUMES ET CEREALES
Soupe Julienne
Soupe de cresson
Soupe flamande
Soupe de poisson
Soupe de viande
VIANDES ET POISSONS VIANDES ET POISSONS
VIANDES ET POISSONS VIANDES ET POISSONS
Poulet
2 coquelets (1kg)
Gigot d'agneau (1,2 kg)
Paupiettes de veau (x 4)
Rôti de bœuf (1 kg)
Rôti de porc (1 kg)
Rôti de veau (1 kg)
4 cailles
A la vapeur
10 minutes
12 minutes
6 minutes
15 minutes
10 minutes
4 minutes
10 minutes
3 minutes
8/10 minutes
12 minutes
10 minutes par kilo
SOUP SOUPES ES
SOUP SOUP ES ES
11
Dans l'eau
8 minutes
5 minutes
10 minutes
5 minutes
10 minutes
4 minutes
22 minutes
10 minutes
7 minutes
8 minutes
7 minutes
20 minutes
15 minutes
50 minutes
25 minutes
60 minutes
25 minutes par kilo
4 à 5 minutes
7 minutes
18 minutes
20 minutes
12 minutes
10 minutes
25 minutes
20 minutes
9 minutes
V.3.0