Cuisson à Vapeur Pour une préparation rapide, douce et pauvre en calories des ali- ments tels que les légumes, le poisson, le riz, etc. Les vitamines et sels précieux sont conservés. Généralement Cet appareil est conçu pour un usage privé et non commercial. Veuillez lire attentivement le mode d‘emploi et gardez-le soi- gneusement.
Page 19
∙ N’arracher pas la prise et ne l’endommager pas. Ne coincer pas le câble d’alimentation. ∙ Tenir le câble d’alimentation éloigné des parties chaudes. ∙ L‘appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans ainsi que par des personnes atteintes de déficiences phy- siques, sensorielles ou mentales, ou manquant d‘expérience et/ ou de connaissances, si elles sont surveillées ou ont été...
Page 20
∙ L‘appareil chauffe beaucoup, ne le transporte donc qu‘après refroidissement. ∙ N‘utilisez l‘appareil que pour les applications décrites dans le mode d‘emploi. ∙ Cet appareil est conçu pour un usage privé et similaires telles que : o dans les cuisines pour les employés dans les magasins, bureaux et autres zones industrielles o dans les propriétés agricoles et par les clients des hôtels, motels et autres établissements résidentiels...
Nettoyage ∙ Toujours débrancher l´appareil et le laisser complé- tement refroidir avant de le nettoyer. ∙ Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau. ∙ Après utilisation, vider l’eau restant du réservoir d’eau et es- suyer avec un chiffon humide avec un peu de détergent. Ne pas utiliser, les détergents acides abrasifs.
Mise en marche ∙ Branchez l’appareil et appuyez le bouton ON/OFF. ∙ L’affichage s’allume. ∙ Sélectionnez le programme en appuyant le bouton. ∙ Les programmes fixes sont valeurs indicatives et dépendent de la quantité, la gros- seur, la consistance et de la température des aliments. ∙...
Page 23
LÉGUMES ∙ -Incisez le trognon épais et dur pour le brocoli, le chou et le chou-fleur. ∙ Faites cuire les légumes verts à feuilles à la vapeur aussi rapidement que possible car ils perdent rapidement leur couleur. ∙ Salez les légumes après la cuisson à la vapeur. Vous obtenez ainsi de meilleurs résul- tats.
Page 24
VIANDE ET VOLAILLE ∙ L’avantage de la cuisson à la vapeur est que toute la graisse peut s’écouler. Vous obtenez les meilleurs résultats avec des tranches de viande tendres et maigres. ∙ La volaille peut être cuite avec des fines herbes aromatisées. ∙...