Publicité
MODE D'EMPLOI
ATTENTION!
Avant de l'utiliser, vérifier que la machine ne soit pas endommagèe à
cause du transport. Dans ce cas, contactez votre fournisseur.
Placez la machine sur un plan d'appui solide et approprié.
- Positionnez la pièce à travailler sur la planche glissant réf.6, saisissez avec une
main la poignée de la planche.
- Avec l'autre main, saisissez la poignée réf.1 pour la pousser en bas: les lames
réf.3 pénétreront dans la pièce de viande.
- Porter doucement la poigné à la position initiale.
ATTENTION!
Avant d'utiliser la machine, vérifier que dans la pièce à travailler il n'y a pas
des os ou des autres éléments qui puissent endommager les lames.
ENTRETIEN
ATTENTION!
Des simples opérations d'entretien vous permettront de maintenir votre attendris-
seur en bon état pour plusieurs des années:
1. Nettoyez régulièrement le groupe des lames: c'est possible de le démonter et
de le laver dans lave-vaisselle. Pour désassembler le groupe des lames, des-
serez les poignées réf.5 et enlevez la grille réf. 4. Détendez les poignées réf.2,
prennez le groupe des lames à les côtés et, en l'inclinant, tendez légèrment
vers soi-même.
2. Nettoyez la planche réf.6: c'est possible de la décrocher pour une nettoyage
plus facile en la tirant vers soi-même et en haut jusqu'à le complet démontage.
3. Des opérations supplémentaires ne sont pas necessaires, puisque le coulisse-
ment est effectué sur des douilles en matériel plastique, qui n'exigent pas
d'entretien.
4. Pour rassembler le groupe lame: en inclinant légèrment vers soi-même, accro-
chez un côté du groupe-lames à la partie antérieure de la pièce réf.2 et après
placez l'autre côté du groupe-lames à la partie postérieure du réf.2. Serrez les
poignées du réf.2, rassemblez la grille réf.4 et serrez les poignées réf.5.
Un bon entretien et un'utilisation correcte sont des conditions requises et indi-
spensables pour garantir rendement et securité à la machine. Sous peine d'inva-
lidité de la garantie du constructeur, tous éventuels replacements des compo-
nents doit être effectué exclusivement avec pièces détachées originales.
Français
USO
ATTENZIONE!
Prima di utilizzare la macchina verificare che non abbia subito danni du-
rante il trasporto. In tal caso, contattate il Vostro rivenditore.
Fissare adeguatamente la macchina sul tavolo di lavoro.
- Posizionare il pezzo da lavorare sul piano scorrevole rif.6, e afferrare con una
mano la maniglia del piano.
- Afferrare la maniglia rif.1 con l'altra mano e portarla verso il basso, il pacco
lame rif.3 penetrerà nel pezzo da lavorare.
- Accompagnare il ritorno della maniglia.
ATTENZIONE!
Prima di iniziare a lavorare verificare che nel pezzo da lavorare non ci
siano ossa o altri elementi che potrebbero rovinare le lame.
MANUTENZIONE
ATTENZIONE!
Piccoli accorgimenti Vi permetteranno di conservare la vostra inteneritrice in
modo efficiente per molti anni:
1- Pulire regolarmente il pacco lame, è possible sganciarlo dalla macchina e
metterlo in lavastoviglie. Per sganciare il pacco lame allentare le monopole
rif.5 e togliere il pettine raschiatore rif.4, allentare le monopole della piastra
rif.2, afferrare il pacco lame per i lati e tirarlo leggermente verso di se
inclinandolo.
2- Pulire il tagliere rif.6, è possible sganciare il tagliere per una più comoda
pulizia tirando verso di se e verso l'alto il tagliere fino all'estrazione.
3- Per rimontare il pacco lame agganciare un lato sulla piastra rif.2, tirare
leggermente verso di se il pacco lame e posizionare l'altro lato del pacco lame
nell'aggancio posteriore. Fissare le monopole della piastra rif.2. Rimontare il
pettine raschiatore rif.4 e serrare le monopole rif.5.
Non servono ulteriori misure di manutenzione poichè lo scorrimento è effettuato
su boccole in materiale plastico che non richiedono manutenzione.
Una buona manutenzione ed un corretto uso sono requisiti indispensabili per
garantire rendimento e sicurezza alla macchina. Ogni eventuale sostituzione di
componenti deve essere effettuata esclusivamente con ricambi originali, pena il
decadimento della garanzia del costruttore.
Italiano
Publicité
