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Niveau de cuis-
son
1 - 2
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
7 - 8
9
CONSEILS POUR HOB²HOOD
Lorsque vous faites fonctionner la table de cuisson
avec la fonction :
•
Protégez le bandeau de commande de la hotte
des rayons directs du soleil.
•
Ne dirigez pas de lumière halogène sur le
bandeau de commande de la hotte.
•
Ne recouvrez pas le bandeau de commande de
la table de cuisson.
•
N'interrompez pas le signal entre la table de
cuisson et la hotte (par exemple avec la main ou
la poignée d'un ustensile). Reportez-vous à
l'image.
La hotte sur l'illustration est uniquement
donnée à titre d'exemple.
Utilisation :
Sauce hollandaise, faire fondre :
beurre, chocolat, gélatine.
Solidifier : omelettes, œufs cocot-
te.
Faire mijoter des plats à base de
riz et de laitage, réchauffer des
plats cuisinés.
Cuire à la vapeur des légumes,
du poisson et de la viande.
Cuire des pommes de terre à la
vapeur.
Cuire de grandes quantités d'ali-
ments, des ragoûts et des sou-
pes.
Poêler à feu doux : escalopes,
cordons bleus de veau, côtelet-
tes, rissolettes, saucisses, foie,
roux, œufs, crêpes, beignets.
Cuisson à température élevée
des pommes de terre rissolées,
filets, steaks.
Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf braisé),
cuire des frites.
Faire bouillir une grande quantité d'eau. PowerBoost is activated.
Durée
(min)
5 - 25
Mélangez de temps en temps.
10 -
Couvrez pendant la cuisson.
40
25 -
Ajoutez au moins deux fois plus
50
de liquide que le riz, mélangez
les plats de lait à mi-chemin de
la procédure.
20 -
Ajoutez quelques cuillères à sou-
45
pe de liquide.
20 -
Utilisez max. ¼ l d'eau pour
60
750 g de pommes de terre.
60 -
Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide,
150
plus les ingrédients.
au be-
Retournez à mi-cuisson.
soin
5 - 15
Retournez à mi-cuisson.
Conseils
15
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