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GUIDE D'UTILISATION
Four

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Sommaire des Matières pour sauter SFP945V

  • Page 1 GUIDE D'UTILISATION Four...
  • Page 2 Votre nouveau four SAUTER s'intègrera harmonieusement dans votre cuisine et alliera parfaitement facilité d'utilisation et performances de cuisson. Vous trouverez également dans la gamme des produits SAUTER, un vaste choix de fours à micro-ondes, de hottes aspirantes, de lave-vaisselle, et de réfrigérateurs inté- grables, que vous pourrez coordonner à...
  • Page 3 SOMMAIRE 1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL • Présentation de votre four ___________________________________ • Description de votre programmateur __________________________ 2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL • Utilisation du programmateur ________________________________ Comment régler l’heure _______________________________________ º Comment modifier l’heure _______________________________ º Cuisson immédiate _____________________________________ º...
  • Page 4 3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL • PRESENTATION DE VOTRE FOUR Programmateur Lampe Sélecteur de température Indicateur de gradins Sélecteur de fonctions Conseil Ce guide d’installation et d’utilisation est valable pour plusieurs modèles. De légères différences de détails et d’équipements peuvent apparaître entre votre appareil et les des- criptions présentées.
  • Page 5 3 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL PRESENTATION DU PROGRAMMATEUR • Affichage de température Touches de réglage du temps Indicateur ECO (pyrolyse) Touche du minuteur Affichage de l’heure et durées Touche de fin de cuisson Indicateur du numéro de gradin Touche de durée de cuisson Touche de fonction EASY COOK Indicateur de fin de cuisson Touche du GRIL SAVEUR...
  • Page 6 4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL UTILISATION DU PROGRAMMATEUR ? • • Comment régler l’heure ? A la mise sous tension L’afficheur clignote à 12:00. (fig.1) fig.1 Réglez l’heure en appuyant sur les touches + ou - (le maintien de la touche permet d’obtenir un défilement rapide) (fig.2).
  • Page 7 4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL •Cuisson immédiate — Le programmateur ne doit afficher que l’heure. Celle-ci ne doit pas clignoter (fig.1). fig.1 Tournez le sélecteur de fonctions sur la posi- tion de votre choix. Exemple : position Viande rouge (fig.2). Votre four vous propose la température opti- male pour ce type de cuisson.
  • Page 8 4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL CUISSON PROGRAMMEE • Cuisson avec départ immédiat et durée programmée - Choisissez le mode de cuisson souhaité et ajustez la température (fig. fig.1 - Appuyez sur la touche “ ” jusqu’à faire cli- “ gnoter l’indicateur de durée de cuisson.
  • Page 9 4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL CUISSON PROGRAMMEE • Cuisson avec départ différé et heure de fin choisie Procédez comme une cuisson programmée. - Après le réglage de la durée de cuisson, ap- puyez sur la touche “ ” jusqu’à faire cligno- ter l’indicateur de fin de cuisson.
  • Page 10 4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL CUISSON ECONOMIQUE * • — Le programmateur ne doit afficher que l’heure (fig. fig.1 — Tournez le sélecteur de fonctions sur la posi- tion “ VOLAILLE ”. L’indicateur “ECO” s’allume dans l’afficheur (fig. — Placez votre plat dans le four selon la préco- fig.2 nisation indiquée dans l’afficheur.
  • Page 11 4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL GRIL SAVEUR • — Cette fonction vous permet d’associer à la séquence de cuisson choisie une fonction “Dorage” du plat en fin de cuisson, celle-ci s’effectuant par la mise en service du gril pen- dant les 5 dernières minutes de la séquence.
  • Page 12 4 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL UTILISATION DE LA FONCTION • MINUTERIE Le programmateur de votre four peut être utilisé comme minuterie indépendante per- mettant de décompter un temps sans fonc- tionnement du four. Dans ce cas, l’affichage de la minuterie est prioritaire sur l’afficheur de l’heure du jour.
  • Page 13 5 / LES MODES DE CUISSON DU FOUR Viande Poisson Cuissons multiples (température préconisée 180°C mini 35°C maxi 235°C) • La cuisson s'effectue par l’hélice de brassage et l’élément chauffant circulaire. • Montée rapide en température : Certains plats peuvent être enfournés four froid. •...
  • Page 14 5 / LES MODES DE CUISSON DU FOUR Gratin Grillade (température préconisée 275°C mini 180°C maxi 275°C) • La cuisson s'effectue par l’élément supérieur sans brassage d’air. • Nécessite un préchauffage avant d’enfourner le plat. Maintien au chaud (température préconisée 80°C mini 35°C maxi 100°C) •...
  • Page 15 6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL FOUR PYROLYTIQUE • - Votre four se nettoie par destruction à haute température les salissures qui proviennent des éclaboussures ou des débordements. - Les fumées dégagées sont détruites par leur passage dans un catalyseur. Il ne faut pas attendre que le four soit trop chargé...
  • Page 16 6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL Cuissons Biscuits, légumes, pâtisseries, Cuissons sans éclaboussures : peu salissante quiches, soufflés... une pyrolyse n’est pas justifiée. Cuissons Viandes, poissons (dans un plat), La pyrolyse peut se justifier salissantes légumes farcis. toutes les 3 cuissons. Cuissons Grosses pièces de viandes à...
  • Page 17 6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL NETTOYAGE PYROLYSE IMMEDIAT • Vérifiez que le programmateur affiche l’heure du jour et que celle-ci ne clignote pas. Il suffit de positionner votre sélecteur de cuisson sur la position “Pyrolyse”ou sur la position “Py- rolyse ECO”(fig.1).
  • Page 18 6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL NETTOYAGE PYROLYSE DIFFÉRÉ • Suivre les instructions décrites dans le para- graphe “pyrolyse immédiate” puis Appuyez sur la touche “ ”, l’indicateur de fin de cuisson clignote pour indiquer que le réglage est alors possible. Appuyez sur les touches + ou - pour régler l’heure de fin souhaitée.
  • Page 19 7 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre four, ceci ne signifie pas for- cément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants : VOUS CONSTATEZ LES CAUSES QUE FAUT-IL FAIRE ? POSSIBLES...
  • Page 20 8 / AVANTAGES ET PRINCIPE “EASY COOK” AVANTAGE ET PRINCIPE • Avec la fonction “ ” vous n’avez plus besoin de sélectionner la température et le temps de cuisson. Ces deux paramètres sont calculés automatiquement par votre four, afin d’obtenir une cuisson optimale.
  • Page 21 8 / AVANTAGES ET PRINCIPE “EASY COOK” CONSEILS • Dès que le symbole “ ” ne clignote plus, vous avez libre accès pour ouvrir la porte du four. Si toutefois vous ouvrez la porte alors que le symbole est animé, votre four émet un “bip” d’avertissement et les symboles des plats cli- gnotent.
  • Page 22 10 / LES MODES DE CUISSON EASY COOK POISSONS Poissons entiers (dorade, colinot...) ou entiers individuels (truites, maque- • reaux) avec aromates et vin blanc, rôti de poisson CONSEILS : - réservez cette fonction pour les poissons entiers, cuisinés au plat (les poissons grillés ou cuits en papilotte nécessitent un préchauffage du four).
  • Page 23 11 / CONSEILS ET ASTUCES POISSONS A l’achat, l’odeur doit être agréable et faible de marée. Le corps ferme et rigide, les écailles fortement adhérentes à la peau, l’oeil vif et bombé et les branchies brillantes et humides. BOEUF (VIANDES EN GENERAL) Sortez impérativement toute viande du réfrigérateur bien avant la cuisson: le choc froid- chaud durcit la viande, ainsi vous obtiendrez un rôti de boeuf doré...
  • Page 24 12 / QUELQUES RECETTES POISSONS Dorade grise au cidre brut: 1 dorade de 1,5 kg. 500 g de champignons de Paris. 2 pommes acides. 2 échalotes. 2 cuillerées à soupe de crème épaisse. 100 g de beurre. 1/2 litre de cidre. Sel, poivre. Videz, écaillez le poisson.
  • Page 25 12 / QUELQUES RECETTES POULET Farcissez-le avec un beau bouquet d’estragon frais ou enduisez-le d’un mélange fait de 6 gousses d’ail pilées avec une pincée de gros sel, quelques grains de poivre. TARTES / QUICHES Moule en aluminium anti-adhésif diamètre 30 cm. Tarte feuilletée pralinée aux pommes : 1 pâte feuilletée étalée avec sa feuille, piquée à...
  • Page 26 NOTES...
  • Page 27 NOTES...
  • Page 28 à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions aux- quelles nous vous répondrons personnelle- ment. > Vous pouvez nous écrire : Service Consommateurs SAUTER BP 9526 95069 CERGY PONTOISE CEDEX > ou nous téléphoner au : BRANDT APPLIANCES SAS...