710.1760.00.02-03A
TABLE DES MATIERES
1.
1.1
1.2
INDICATIONS GENERALES ................................................................................................ 36
2.
INSTRUCTIONS DE SECURITE ............................................................................................ 36
3.
3.1
DESCRIPTION .................................................................................................................. 38
3.2
CIRCUIT FRIGORIFIQUE ................................................................................................... 38
3.3
CIRCUIT SIMPLE SANS CUVE ..................................................................................................... 41
3.4
CIRCUIT ELECTRIQUE ....................................................................................................... 41
3.5
CARTER .......................................................................................................................... 42
4.
4.1
4.2
4.3
STOCKAGE ...................................................................................................................... 45
5.
INSTALLATION ET MONTAGE ............................................................................................. 45
5.1
ZONE D'INSTALLATION ..................................................................................................... 45
5.2
MONTAGE (BRANCHEMENTS) ............................................................................................ 46
BRANCHEMENT ELECTRIQUE ...................................................................................................... 47
6.
FONCTIONNEMENT ............................................................................................................ 48
6.1
CARACTERISTIQUES DE L'EAU ................................................................................................... 48
6.2
6.3
6.4
6.5
MISE HORS SERVICE ................................................................................................................ 59
7.
ENTRETIEN ........................................................................................................................ 59
7.1
OPERATIONS D'ENTRETIEN ............................................................................................... 59
7.2
REGISTRE QUOTIDIEN...................................................................................................... 60
8.
DESTRUCTION ................................................................................................................... 61
9.
9.1
10.
10.1
10.2
10.3
PLUS DE 20 KG ........................................................................................................................... 70
11.
DIAGRAMS - DIAGRAMMES ................................................................................................ 71
11.1
LEGEND - LÉGENDE ......................................................................................................... 71
12.
13.
14.
15.
35
26/11/2012