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3.8 Insertion du fût dans l'appareil et raccordement
Le fût refroidi d'avance est maintenant prêt pour être inséré dans l'appareil. Procédez
comme suit :
18
1
■
Guidez soigneusement le fût dans le bol de réfrigération en veillant bien à le
maintenir à la verticale. Le tube à bière (L) doit pointer exactement dans la
direction du robinet de soutirage et il doit être facile à insérer dans la gorge du
dispositif de retenue (figure 18).
■
Retirez le capuchon rouge de la buse à bière (O) (figure 19).
■
Incurvez le tube à bière vers le bas jusqu'à ce qu'il soit positionné entièrement
dans la gorge de retenue et que la partie supérieure orange de la valve (M)
puisse être insérée dans le dispositif de retenue de valve (figure 20).
21
2
M
■
Servez-vous maintenant de votre pouce pour pousser fermement la partie noire
inférieure de la valve (M) dans le support de valve métallique de sorte que la valve
ne soit pas chassée vers l'extérieur après que vous avez cessé de pousser (fig. 21).
■
Basculez le couvercle du robinet (K) vers le haut jusqu'à la butée. Ce couvercle
doit rester en position finale après que vous l'avez relâché. Si le couvercle repart
en avant, cela signifie que le tube à bière ou la valve n'est pas positionné(e)
correctement (figures 22+23)
REMARQUE
►
Il est essentiel d'assurer que la valve de soutirage en ligne est positionnée de
manière sûre. Si ce n'est pas le cas, il continuera d'être possible d'ouvrir la valve
avec le robinet, mais elle ne se refermera pas lorsque vous ramènerez la ma-
nette (H) du robinet vers le haut. Cela entraînera une perte incontrôlée de bière.
19
2
22
2
K
Mise en service
20
23
2
15
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