Rezeptvorschlag; Vanilleeis; Gerät Reinigen - Micromaxx MD 15396 Mode D'emploi

ACHTUNG!
Bewahren Sie fertiggestelltes Eis keinesfalls im Kühlbe-
hälter auf, sondern verwenden Sie geeignetes Tiefkühlge-
schirr.
Reinigen Sie das nach der Eiszubereitung die Geräteteile (Kühlgefäß, Rührwerkzeug,
Abdeckung) sorgfältig wie unten beschrieben.

9. Rezeptvorschlag

9.1. Vanilleeis

Zutaten für ca. sechs Portionen
200 ml Vollmilch
150 ml Schlagsahne
120 g Puderzucker
3 Eigelb
Einige Tropfen Vanilleextrakt
Zubereitung
Vermengen Sie Milch, Sahne und die Hälfte des Zuckers. Trennen Sie die drei Eier.
In einer zweiten Schüssel rühren Sie die Eigelbe mit der anderen Hälfte des Zuckers
schaumig. Fügen Sie nun die Milch-Sahne-Masse und Vanilleextrakt hinzu. Verrüh-
ren Sie die Zutaten solange, bis eine relativ feste Masse entsteht und und füllen Sie
sie in die Eismaschine.
 Stellen Sie an der Eismaschine ca. 30 Minuten Betriebsdauer ein.
Vanilleeis ist die ideale Basis für vielfältige Eisvariationen. Verfeinern Sie Ihr Vanille-
eis nach Ihrem Geschmack, z. B. mit Schokoraspeln oder gemahlenen Nüssen. Fü-
gen Sie die weiteren Zutaten erst hinzu, wenn das Eis in der Maschine fast fertig ist.
10. Gerät reinigen
WARNUNG!
Stromführende Teile. Es besteht die Gefahr eines elek-
trischen Schlags.
Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere
Flüssigkeiten!
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