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Lean
Wash
Center®
X2
Manuel d´utilisation
N° de série X2–01–00001
Art. nr FR28277
Granuldisk se réserve le droit d'apporter sans préavis toutes modifications téchniques à ses produits.
Documentation et photographies non contractuelles.
www.granuldisk.com
Tél. +46 40 671 50 60

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour GRANULDISK X2 Lean Wash Center

  • Page 1 Lean Wash Center® Manuel d´utilisation N° de série X2–01–00001 Art. nr FR28277 Granuldisk se réserve le droit d’apporter sans préavis toutes modifications téchniques à ses produits. Documentation et photographies non contractuelles. www.granuldisk.com Tél. +46 40 671 50 60...
  • Page 3: Table Des Matières

    Sommaire DÉCLARATION CE DE CONFORMITÉ POUR UNE MACHINE 1 Description générale et sécurité 1.1 Remarques et avertissements 1.2 Caractéristiques techniques 1.3 SIMpel — un accès facile aux informations 2 Instructions d’utilisation 2.1 Tableau de commande 2.2 Démarrage et mise en service 2.3 Chargement de la vaisselle 3 Paramètres utilisateur 4 Nettoyage journalier...
  • Page 5: Déclaration Ce De Conformité Pour Une Machine

    Déclare par la présente que Type de machine : Lave Batterie pour cuisines professionnelles X2 Lean Wash Center® N° de machine : Est conforme aux exigences de la Directive machines 2006/42/CE. Est conforme aux exigences applicables des directives CE suivantes :...
  • Page 7: Description Générale Et Sécurité

    Description générale et sécurité Remarques et avertissements N.B. Le X2 Lean Wash Center® est une solution de lavage poly- valente pour les cuisines commerciales conçue pour laver la vaisselle, les couverts et les verres ainsi que les cassero- les, les plats et bacs.
  • Page 8 1 Description générale et sécurité 1.1 Remarques et avertissements ATTENTION Les règles fondamentales suivantes doivent être observées lors de l’utilisation de cet appareil : • Ne touchez jamais l’appareil avec les mains ou les pieds mouillés. • N’utilisez jamais l’appareil pieds nus. •...
  • Page 9 1.1 Remarques et avertissements 1 Description générale et sécurité ATTENTION Ne placez aucun objet sur le capot. Ne montez pas sur la machine, elle n’est pas conçue pour supporter le poids d’une personne. AVERTISSEMENT N’utilisez pas d’eau pour éteindre un feu sur les pièces électriques.
  • Page 10: Caractéristiques Techniques

    1 Description générale et sécurité 1.2 Caractéristiques techniques Caractéristiques techniques Généralités Conception Équipement de lavage compact et polyvalent pour la vaisselle et les batteries. Panier de lavage de batterie en acier inoxydable - Panier de lavage de vaisselle en polypropylène - Pa- nier de lavage des verres en polypropylène Hauteur x Largeur x Profondeur...
  • Page 11: Programmes Et Capacité

    1.2 Caractéristiques techniques 1 Description générale et sécurité PROGRAMMES ET CAPACITÉ Mode Lave Batterie 6 minutes (plats brûlés) 3 minutes (batterie) Mode Lave Vaisselle 2 minutes (assiettes, couverts, ustensiles) 1 minute. (verres) Prolonge le cycle de lavage de EcoExchanger (option) 30 secondes.
  • Page 12: Ventilation Et Vidange

    **** Ne nettoyez pas la machine avec un jet d’eau à haute pression. N.B. Le X2 Lean Wash Center® doit être installé conformément aux réglementations nationales. Le X2 Lean Wash Center® est livré avec un câble électrique de 2 mètres de longueur à...
  • Page 13: Simpel - Un Accès Facile Aux

    1 Description générale et sécurité informations SIMpel — un accès facile aux informations Le QR code sur le X2 Lean Wash Center® permet à l’utilisateur de trouver plus facilement les informations relatives à l’unité et à la façon de l’utiliser.
  • Page 14 1 Description générale et sécurité 1.3 SIMpel — un accès facile aux informations 2 2 Après avoir scanné le QR code, vous accédez au menu suivant. (Remarque : l’interface peut varier en fonction du Lave Batterie utilisé). Voir Photo 2 Menu Photo 2 Menu 3 3 Sélectionnez la langue en haut à...
  • Page 15: Coordonnées

    1.3 SIMpel — un accès facile aux 1 Description générale et sécurité informations 4. CODES ET Liste des codes d’erreur INFORMATIONS Lien vers le site Web de Granuldisk 5. À PROPOS DE GRANULDISK Coordonnées du partenaire de 6. COORDONNÉES maintenance...
  • Page 17: Instructions D'utilisation

    Instructions d’utilisation Tableau de commande 1. MARCHE/ARRÊT 2. MENU — pour accéder aux paramètres de l’utilisateur 3. Flèche vers le haut — pour naviguer vers le haut dans l’affichage 4. Flèche vers le bas — pour naviguer vers le bas dans l’affichage 5.
  • Page 18: Démarrage Et Mise En Service

    Le bouton CONFIRMER est jaune pendant la phase de remplis- sage et de chauffage. Voir Photo 3 Mise en eau 3 3 Le X2 Lean Wash Center® est prêt à fonctionner lorsque le bouton CONFIRMER devient vert. Voir Photo 4 Le X2 est prêt à...
  • Page 19 2 Instructions d’utilisation 4 4 Choisissez le programme de lavage à l’aide des boutons HAUT et BAS. Le X2 Lean Wash Center® pro- pose 2 modes de lavage. Le mode activé dépend du pa- nier chargé. • Verres — 1 min •...
  • Page 20 2 Instructions d’utilisation 2.2 Démarrage et mise en service 6 6 Pendant le fonctionnement du X2 Lean Wash Center®, l’é- cran affiche un compte à re- bours du cycle de lavage et le bouton CONFIRMER est bleu. Voir Photo 8 Compte à...
  • Page 21 2.2 Démarrage et mise en service 2 Instructions d’utilisation N.B. Lorsque l’unité n’est pas utilisée pendant 20 minutes (ce temps peut être configuré dans le menu des techniciens), elle se met en mode veille et maintient la température plus basse pour économiser l’énergie. Pour quitter la fonction, appuyez sur n’importe quel bouton ou ouvrez le capot.
  • Page 22: Chargement De La Vaisselle

    2 Instructions d’utilisation 2.3 Chargement de la vaisselle 2.3 Chargement de la vaisselle Chargez les casseroles, plats et bacs dans le panier spécia- lement conçu pour les batteries. Capacité : 2 GN 1/1 profondeur 65 mm ou 1 GN 1/1 profondeur 200 mm ou inférieur.
  • Page 23 2.3 Chargement de la vaisselle 2 Instructions d’utilisation Le panier à batterie peut être chargé avec une grosse casserole. Capacité : Casserole jusqu’à ø 450 mm H 380 mm. Voir Photo 15 Panier de batterie avec une grosse casserole Photo 15 Panier de batterie avec une grosse casserole Chargez les assiettes dans le panier à...
  • Page 25: Paramètres Utilisateur

    Paramètres utilisateur Pour accéder aux paramè- tres utilisateur, appuyez sur le bouton MENU en maintenant la pression 3 secondes. Sélectionnez le paramètre à modifier en navigant vers le haut et vers le bas à l’aide des flèches. Confirmez votre choix en ap- puyant sur le bouton CONFIRMER.
  • Page 26 3 Paramètres utilisateur Pour quitter le menu, appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÊT. 5 5 Changer la langue Sélectionnez Langue dans le menu des paramètres utilisateur à l’aide du bouton CONFIRMER. Modifiez la valeur (en jaune) à l’aide des flèches. Confirmez à l’aide du bouton CONFIRMER. Pour quitter le menu, appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÊT.
  • Page 27: Nettoyage Journalier

    Nettoyage journalier Pour vidanger le X2 Lean Wash Center®, appuyez sur le bouton MARCHE/ARRÊT en haut à gauche. Sélectionnez « Éteindre » sur l’écran et CONFIRMER. L’écran affiche le symbole de la machine vide et un comp- te à rebours de 20 secondes démarre.
  • Page 28 7 7 Essuyez les bords de la cuve à l’aide d’un chiffon humide. Voir Photo 24 Essuyer les bords de la cuve Photo 24 Essuyer les bords de la cuve 8 8 Le X2 Lean Wash Center® est à présent prêt pour un nouveau service. Rev. 2021-12...
  • Page 29 4 Nettoyage journalier Laissez le capot ouvert pour permettre la circulation de l’air. N.B. Ne laissez pas le X2 Lean Wash Center® allumé s’il ne doit pas être utilisé pendant un certain temps ou si l’opérateur ne peut pas le surveiller directement.
  • Page 31: Icônes D'erreur Et Dépannage

    Icônes d’erreur et dépannage Icônes d’erreur sur l’écran SIGNIFICATION SOLUTION ICÔNES D’ERREUR Niveau d’eau bas Vérifiez l’arrivée d’eau dans la cuve de principale. lavage. Appuyez sur CONFIR- MER pour réinitialiser le compte. Si le problème per- siste après avoir éteint et rallumé...
  • Page 32 5 Icônes d’erreur et dépannage 5.1 Icônes d’erreur sur l’écran Dysfonctionnement Éteignez et rallumez. Si ou rupture du capteur le problème persiste, de température dans contactez le service la cuve de lavage ou d’assistance de rinçage. technique. Niveau d’eau élevé Vérifiez que le tuyau dans la cuve.
  • Page 33: Dépannage

    5.2 Dépannage 5 Icônes d’erreur et dépannage 5.2 Dépannage CAUSE POSSIBLE SOLUTION POSSIBLE PROBLÈME Le témoin secteur ne L’unité n’est pas Vérifiez le raccorde- s’allume pas. connectée au secteur. ment au réseau électrique. Le cycle de lavage ne L’unité n’est pas en- Attendez que le bou- démarre pas.
  • Page 34 5 Icônes d’erreur et dépannage 5.2 Dépannage De l’eau reste dans la Le tuyau de vidange Vérifiez que le tuyau cuve après vidange. n’est pas positionné et la vidange du lave- correctement ou est vaisselle ne sont pas partiellement obstrué. obstrués et que le drain n’est pas posi- tionné...
  • Page 35: Notes

    Notes Rev. 2021-12...

Ce manuel est également adapté pour:

X2–01–00001Lean wash center x2Fr28277

Table des Matières