Table des Matières
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Plat
Génoise roumaine
traditionnelle (600 +
600 g)
Petits pains levés
(800 g)
Petits pains levés
(800 + 800 g)
Gâteau roulé
(500 g)
Meringue (400 g)
Meringue (400 +
400 g)
Meringue (400 +
400 + 400 g)
Crumble (1 500 g)
Génoise (600 g)
Gâteau au beurre
(600 + 600 g)
1) Lorsque le gâteau du niveau 4 est cuit, sortez-le du four et placez le gâteau du niveau 1 au niveau 4. Faites cuire pendant
10 minutes supplémentaires.
2) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes.
3) Pour préchauffer le four, réglez sa température sur 250 °C.
Four - Entretien et nettoyage
Avertissement Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge hu-
mide additionné d'eau savonneuse.
• Utilisez les produits spécifiques vendus dans le com-
merce pour l'entretien des surfaces en métal.
• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les sa-
lissures s'éliminent alors plus facilement et ne ris-
quent pas de brûler.
Type de plateau et
niveau d'enfourne-
ment
2 plaques rondes
aluminées (diamè-
tre : 20 cm) au ni-
veau 2
plaque émaillée au
niveau 3
plaques émaillées
aux niveaux 1 et 3
plaque émaillée au
niveau 3
plaque émaillée au
niveau 2
plaques émaillées
aux niveaux 1 et 3
plaques émaillées
aux niveaux 1, 2 et
1)
4
plaque émaillée au
niveau 3
plaque émaillée au
niveau 2
plaques émaillées
aux niveaux 1 et 3
Temps de pré-
chauffage (en mi-
Température (°C)
nutes)
-
15
15
10
-
-
-
-
10
10
• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide
de produits spécifiques pour four.
• Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon
doux humide additionné d'eau savonneuse après
chaque utilisation et séchez-les.
• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les
nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets
pointus, ou en lave-vaisselle. Vous risqueriez de dé-
truire le revêtement anti-adhérent !
Temps de cuisson
(en minutes)
150 - 160
180 - 200
180 - 200
150 - 160
110 - 120
110 - 120
115 - 125
160 - 170
150 - 160
160 - 170
30 - 40
10 - 15
15 - 20
15 - 25
30 - 40
45 - 55
55 - 65
25 - 35
25 - 35
25 - 35
17
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