Vogue GD232 Mode D'emploi page 28

1° stadio di affilatura
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Utilizzare per lame con filo molto spuntato.
1. Collegare l'affilacoltelli all'alimentazione di rete.
2. Posizionare l'interruttore di alimentazione su 'I'.
3. Mantenere saldamente il manico del coltello e inserire la lama fino
all'impugnatura nella scanalatura di affilatura sinistra del 1° stadio.
4. Applicare sul coltello una pressione sufficiente a portarlo a contatto con la
mola di affilatura.
5. Tirare la lama all'indietro con un movimento uniforme. Non muovere
lateralmente o longitudinalmente la lama.
6. Ripetere la procedura per la scanalatura di affilatura destra del 1° stadio.
Nota: in genere, ogni passaggio di una lama di 15 cm richiede 2-3 secondi. Una
lama di 20 cm richiede 4 secondi e le lame più lunghe richiedono più di 6 secondi.
2° stadio di affilatura
Utilizzare per molare una lama oppure per ottenere un'affilatura a rasoio dopo il 1°
stadio.
1. Ripetere i punti da 3 a 6, utilizzando il 2° stadio di affilatura.
Nota: 1-2 passaggi per ogni lato del 2° stadio sono in genere sufficienti, sebbene più
passaggi consentano di ottenere una maggiore affilatura.