Euro-Pro TO31 Mode D'emploi page 18

Four à convection numérique
Table des Matières

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Uso de su Horno Tostador
Debe familiarizarse con las siguientes funciones y accesorios del horno antes de usarlo:
• Botón de Horno – este horno viene equipado con tres opciones de cocción:
Hornear
Convección/Horneado con Ventilador
Convección/Parrilla con Ventilador
• Botón de Pizza – Seleccione este botón para pizzas.
• Botón de Descongelar - Seleccione este botón para descongelar alimentos
congelados.
• Botón de Tostadas – Seleccione este botón para tostar.
• Botón de Deshidratar – Seleccione este botón para deshidratar alimentos.
• Botón de Rostizador – Seleccione este botón cuando use el rostizador.
• Botón de Aumento/Disminución – Para seleccionar el tiempo, presione el botón
"Timer" y el botón "Time/Temp/Toast Color" hacia arriba o hacia abajo para seleccionar
el tiempo deseado.
• Botón de Reloj – Use este botón para ajustar y mostrar la hora.
• Botón de Parar/Cancelar – Presione este botón para apagar el horno o para cancelar
una función seleccionada.
• Botón de Arranque – Presione este botón para encender el horno una vez que se
haya seleccionado el modo, el tiempo y la temperatura.
• Botón de Tiempo/Temperatura – Para seleccionar la temperatura, presione el botón
"Timer" y los botones hacia arriba o hacia abajo para seleccionar la temperatura
deseada.
• Ventilador de Convección – El ventilador funciona automáticamente en las funciones
de "Convección/Horneado con Ventilador", "Convección/Parrilla con Ventilador" y
"Rostizador".
• Bandeja de Alambre – para tostar, hornear y cocinar en general platos en fuentes de
horno y ollas comunes.
• Bandeja para Migas – Colóquela en la ranura de abajo del horno. Límpiela luego de
cada uso.
• Olla para Hornear - Para cocinar carnes, aves, pescado y otras comidas.
• Sistema Rostizador – Para rostizar varios tipos de carnes y aves dejándolas tiernas y
jugosas en su interior y doradas a la perfección en su exterior.
• Mango del Rostizador – Para sacar la barra del rostizador al terminar de cocinar.
Cocción con Convección
La cocción con convección combina el movimiento de aire caliente por un ventilador con
las operaciones normales (horneado a convección, tostado a convección y rostizador).
La cocción con convección proporciona una cocción más rápida que la de hornos
convencionales a radiación para la mayoría de los casos. El ventilador envía aire a toda
la superficie de los alimentos, dejándolos rápidamente dorados, crocantes y atrapando
la humedad y el sabor. Produce una temperatura más pareja alrededor de toda la
comida debido al movimiento del aire, de modo que los alimentos se
cocinan/hornean/tuestan más parejo comparado con las zonas calientes y frías de los
hornos comunes. La función de convección permite asar/hornear a temperaturas más
bajas, lo que ahorra energía y ayuda a mantener más fría la cocina. El aire de
convección es sobrecalentado y circula alrededor de los alimentos, por lo tanto cocina
los alimentos significativamente más rápido que el horno convencional.
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Instrucciones De Uso
FUNCIÓN DE PIZZA
Hornee su pizza preferida, o "pizza
pockets", etc. Puede colocar recipientes
de hasta 12 pulgadas de diámetro en su
horno. Nunca utilice plástico, cartón,
papel o algo similar en el horno.
Operación
Nota: No se puede ajustar la temperatura
en esta función.
1. Conecte la unidad al tomacorriente.
2. Coloque el estante de alambre en la
guía deseada.
3. Presione el botón de pizza para
seleccionar esta función.
4. Seleccione el tiempo con las flechas
hacia arriba y hacia abajo. Le
recomendamos seleccionar el tiempo
de acuerdo con las indicaciones del
paquete. (Fig. 14)
Nota: No necesita presionar el botón de
"Timer/Temp" en esta función para
ajustar el tiempo deseado.
Fig. 14
5. Abre la puerta y coloque la pizza en
el horno, luego cierra la puerta.
6. Presione el botón de arranque (Start).
7. Cuando la pizza esté lista, la unidad
se apagara, emitirá un sonido
constante y aparecerá "END" en la
pantalla.
8. Presione el botón "stop/cancel".
ADVERTENCIA: Asegúrese de
desenchufar el horno y dejarlo enfriar
antes de limpiarlo.
DESHIDRATAR
Nota: No le recomendamos precalentar
el horno al usar esta función.
Para usar esta función eficientemente:
• La comida debe colocarse en una
sola capa sobre una bandeja de
tejido de alambre para deshidratarla.
(No incluida). No utilice bandeja para
galletitas, ya que el aire necesita
circular por la comida.
• Una vez que el proceso de
deshidratación haya comenzado, no
le recomendamos detenerlo. No
permita que sus verduras/frutas se
vuelvan a enfriar hasta que el
proceso haya terminado.
• Deshidrate alimentos únicamente en
pequeñas cantidades.
La deshidratación debe hacerse
lentamente para remover la
humedad del alimento.
No mezcle alimentos con sabores
fuertes entre sí, ya que los sabores
puede llegar a transferirse desde
una verdura/fruta a la otra.
Las frutas y las verduras que
podrían oscurecerse deben tratarse
previamente sumergiéndolas en una
solución de 3 cucharadas de jugo
de limón y 1 litro de agua. Sumerja
las frutas o las verduras en la
solución durante 30-60 segundos
antes de deshidratarlas.
Al terminar el proceso guarde los
alimentos en recipientes sellados
para conservarlos frescos.
Operación
Nota: No se puede ajustar la
temperatura en esta función.
1. Conecte la unidad al tomacorriente.
2. Coloque el estante de alambre en la
guía deseada, luego coloque la
bandeja deshidratadora con los
alimentos sobre el estante de
alambre.
3. Presione el botón de "Dehydrate"
para seleccionar esta función.
4. Ajuste el temporizador con las
flechas hacia arriba y hacia abajo.
5. Abra la puerta y coloque los
alimentos en el horno, luego cierre
la puerta.
6. Presione el botón de arranque
(Start).
7. Cuando la comida esté lista, la
unidad se apagará, emitirá un
sonido constante y aparecerá "END"
en la pantalla.
8. Presione el botón "stop/cancel".
Nota: No necesita presionar el botón
de "Timer/Temp" en esta función para
ajustar el tiempo deseado.
ADVERTENCIA: Asegúrese de
desenchufar el horno y dejarlo
enfriar antes de limpiarlo.
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