Table des Matières
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Table des Matières
Avertissements et renseignements importants_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3-4
Dimensions et caractéristiques techniques _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Dimensions de dégagement_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6
Dimensions du ventilateur intérieur _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7
Dimensions et spécifications _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Installation de hotte de cheminée _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9
Dimensions de dégagement _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10
Dimensions du ventilateur intérieur _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11
Hottes de cheminée murales DCWH/DCWN/DCWL Classic-
Sans et avec rebord 30", 33", 36", 39", 42", 45", 48" et 51"
Dimensions et spécifications _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12
Dimensions de dégagement _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13
Dimensions du ventilateur intérieur _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14
Dimensions du ventilateur extérieur _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15
Hottes de cheminée en îlot DCIH Classic de 36", 42", & 54"
Dimensions et spécifications _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16
Dimensions de dégagement _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17
Dimensions du ventilateur intérieur _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18
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Hottes de cheminée murales minces DTWS Traditional de 30", 36", 42", & 48"
Dimensions et spécifications _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20
Dimensions de dégagement _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21
Dimensions du ventilateur intérieur _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22
Dimensions du ventilateur extérieur _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 23
Sans rebord de 30", 36", 42" et 48"
Dimensions et spécifications _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24
Dimensions de dégagement _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 25
Dimensions du ventilateur intérieur _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 26
Dimensions du ventilateur extérieur _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 27
Dimensions et spécifications _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 28
Installation de hotte de cheminée _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 29
Dimensions de dégagement _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 30
Dimensions de ventilateur DBCV _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 31
Dimensions et spécifications _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 33
Installation de hotte de cheminée _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 34
Dimensions de dégagement _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 35
Dimensions de ventilateur DICV _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 36
Informations de planification _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 38
Procédure d'installation
Installation (Hottes murales à cheminée classique DCH 12"H. avec ventilateur standard) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 39
(Hottes à cheminée classique DCH 12"H. avec ventilateur standard)_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 41
Installation (Hottes murales à cheminée classique DCH 12"H. avec kit de recirculation) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 42
et traditionnelles hautes DTWL/DTWN) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 44
cheminée classique DCWH/DCWN/DCWL) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 45
Option couvre-canalisation (Hottes murales traditionnelles hautes DTWL/DTWN) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 46
Installation (Hottes murales traditionnelles fines DTWS et rectangulaires DSWB) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 46
Option couvre-canalisation (Hottes murales traditionnelles fines DTWS)_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 48
Installation (Hottes îlots à cheminée classique DCIH) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 50
Service après-vente et enregistrement _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 52
IMPORTANT-
Lisez et suivez ces instructions!
REMARQUE : Si vous installez la hotte avec une étagère
chauffante, installez tout d'abord l'étagère chauffante.
IMPORTANT-
LISEZ ET SUIVEZ CES INSTRUCTIONS!
• Avant de commencer, lisez entièrement et attentivement ces
instructions.
• Ne retirez pas les étiquettes, avertissements ou plaques fixés de
manière permanente sur le produit sous peine d'annulation de la
garantie.
• Respectez tous les codes et décrets locaux et nationaux. Si aucun
code local n'est applicable, câblez conformément au Code
électrique national, ANSI/NFPA 70 e édition.
• L'installateur devra laisser ces instructions au consommateur qui
devra les conserver pour pouvoir les présenter à un inspecteur
local ou s'y référer ultérieurement.
• Renseignez-vous auprès d'un installateur formé et qualifié ou dans
les codes locaux sur les exigences d'air d'appoint, le cas échéant.
Cette hotte est réservée à une installation résidentielle et n'a pas été
conçue pour être installée sur un produit commercial. Assurez-vous
que l'alimentation est coupée au disjoncteur général ou au niveau de
la boîte à fusibles avant d'effectuer les branchements. Pour écarter
tout risque d'incendie, d'électrocution et de blessure, coupez
l'électricité de la hotte au niveau de l'alimentation avant une
maintenance ou un nettoyage.
Les hottes aspirantes Viking sont équipées de commandes de régime
variable pour les souffleries. Ces appareils ne fonctionneront pas
avec un ventilateur à une vitesse. Tous les kits de ventilateur Viking
ont été spécialement conçus pour une utilisation avec les hottes
aspirantes Viking. L'utilisation de tout kit de ventilateur d'une autre
marque que Viking annulera la garantie de la hotte aspirante
LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
A A V V E E R R T T I I S S S S E E M M E E N N T T
POUR RÉDUIRE LE RISQUE D'INCENDIE CAUSÉ PAR LES
GRAISSES DE CUISSON :
1. Ne laissez jamais les éléments de surface sans surveillance
à feu fort. Les débordements causent de la fumée et des
déversements gras sont susceptibles de s'enflammer.
Chauffez progressivement l'huile sur feu moyen ou doux.
2. Mettez toujours votre hotte aspirante en marche lorsque
vous faites cuire à feu fort ou faites cuire des aliments
produisant des flammes (par exemple, crêpes suzette, filet
mignon flambé au cognac).
3. Nettoyez souvent les ventilateurs. La graisse ne doit pas
s'accumuler sur le ventilateur ou le filtre.
4. Utilisez une poêle ou casserole de taille adaptée. Utilisez
toujours des appareils de cuisson adaptés à la taille de
l'élément de cuisson.
A A V V E E R R T T I I S S S S E E M M E E N N T T
POUR RÉDUIRE LE RISQUE D'INCENDIE,
D'ÉLECTROCUTION OU DE BLESSURES, SUIVEZ CES
CONSIGNES :
1. L'installation et les branchements électriques doivent être
effectués par une personne qualifiée, conformément à
tous les codes et normes en vigueur, y compris les
constructions cotées pour leur résistance au feu.
2. Une quantité d'air suffisante est nécessaire pour une
combustion correcte et l'échappement des gaz via la
cheminée de la cuisinière pour éviter le refoulement.
Suivez les consignes du fabricant de la cuisinière et les
normes de sécurité telles que celles publiées par la
National Fire Protection Association (NFPA), l'American
Society for Heating, Refrigeration and Air Conditioning
Engineers (ASHRAE) et dans les codes locaux.
3. Lorsque vous découpez ou percez le mur ou le plafond,
n'endommagez pas les fils électriques et autres conduits
cachés.
4. Les ventilateurs canalisés doivent toujours être évacués
vers l'extérieur.
5. AVERTISSEMENT! : pour réduire le risque d'incendie,
utilisez des canalisations métalliques.
6. ATTENTION! : pour réduire le risque d'incendie et
évacuer correctement l'air, assurez-vous que l'air de la
canalisation est ventilé à l'extérieur. N'évacuez pas l'air
dans des espaces avec murs ou plafond ou dans des
greniers, vides sanitaires ou garages.
7. ATTENTION! : pour réduire le risque d'incendie et
d'électrocution, installez cette hotte aspirante
uniquement avec les modèles de soufflerie à distance
fabriqués par Viking, numéros de modèle -
DEV900/DEV1200, VEV900/VEV1200, DEV1500,
VEV1500 ou les souffleries intégrées fabriquées par
Viking, numéros de modèle - DIV300, DIV440, DIV600,
DIV800, DIV1200, VIV300, VIV600 ou VIV1200. NOTE -
Pour les combinaisons auvent/soufflerie spécifiques,
reportez-vous à l'intérieur.
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Pour réduire le risque d'incendie, d'électrocution ou de
blessures, suivez ces consignes :
• Utilisez cet appareil uniquement de la manière prévue
par le fabricant. Pour toute question, contactez le
fabricant.
• Avant d'effectuer une maintenance ou un nettoyage
de l'appareil, coupez l'alimentation au niveau du
panneau de service et verrouillez-le pour empêcher
une mise sous tension accidentelle. Lorsque le moyen
de coupure d'alimentation ne peut pas être verrouillé,
apposez un dispositif d'avertissement bien visible,
comme une étiquette, sur le panneau de service.
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