Salton SP1717 Mode D'emploi page 5

- Remplacer le biscuit Graham avec des biscuits aux brisures de
caramel écossais. Utiliser des brisures de caramel écossais au lieu
des brisures de chocolat, ajouter une guimauve rôtie garnie de
sauceau caramel. Couronner d'un biscuit aux brisures de caramel
écossais.
MODE D'EMPLOI – RÉGLAGE « FONDUE »
1. Remplir les sections du plateau de fruits, biscuits, bretzels, fruits
secs, morceaux de gâteau, etc.
2. Déposer les ingrédients du mélange au chocolat dans une casserole
à fond plat, résistante à la chaleur. Utiliser la recette qui suit ou votre
propre recette.
3. Placer la casserole et son contenu sur le dessus du couvercle en
acier inoxydable.
4. Tourner le bouton de réglage à la position « FONDUE ». Le voyant
lumineux s'allume.
REMARQUE : Le réglage « FONDUE » fonctionne à une chaleur plus
basse et est idéal pour faire fondre le chocolat ou pour garder chaud
le chocolat déjà fondu.
5. Remuer fréquemment jusqu'à ce que les ingrédients soient
complètement fondus et que la consistance soit onctueuse.
6. Une fois fondu, le chocolat est prêt à être utilisé. Placer la nourriture
sur les baguettes et tremper dans le chocolat.
AVERTISSEMENTS IMPORTANTS :
1. NE JAMAIS déposer la casserole directement sur l'élément. Le
couvercle en acier inoxydable devrait toujours être sur la base
en acier inoxydable.
2. NE JAMAIS toucher le couvercle immédiatement après avoir éteint
l'appareil. Toujours utiliser des mitaines isolantes.
CONSEILS PRATIQUES
1. Le chocolat fondu peut, à la longue, se solidifier. Il est recommandé
d'ajouter quelques cuillères à thé d'huile végétale au chocolat pour
garder une consistance onctueuse.
2. Ne jamais ajouter d'eau au chocolat. Le chocolat va se solidifier.
3. Badigeonner les fruits d'un peu de jus de citron pour les empêcher
de brunir.
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