Table des Matières
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SANTOS : Manuel d'utilisation et d'entretien
Ingrédients :
- Eau chaude (Nettoyeur haute pression exclu)
- Eau froide (Nettoyeur haute pression exclu)
- Solution désinfectante.
Opérations préliminaires :
Arrêter la machine, en utilisant la touche « PAUSE » , qui entraîne un arrêt
-
automatique des porte-presseurs en position haute.
Débrancher la machine.
-
Déverrouiller et ouvrir la porte.
-
-
Enlever le couteau avec précaution et le filtre.
Démonter les deux ogives.
-
-
Démonter le protecteur arrière et le nettoyer.
Opération proprement dite :
1) Nettoyage en cours de journée : le presse-oranges doit être nettoyé toutes les
quatre heures de fonctionnement ou entre deux arrêts si celui-ci est supérieur à
une ½ heure (il est important de ne jamais laisser sécher le jus sur la machine, en
particulier sur le couteau).
Suivre impérativement les opérations préliminaires.
-
-
Nettoyer à l'eau chaude (Nettoyeur haute pression interdit) l'intérieur de la
machine (mécanismes compris). Enlever complètement tous les déchets de
pulpe ou de peau et les matières indésirables.
Laver le couteau (Attention aux risques de coupures pendant la manipulation), le filtre,
les ogives et le repose-verre.
Remettre en place le repose-verre, les ogives, le filtre puis le couteau.
-
Nettoyer à l'eau chaude l'extérieur de la machine.
-
2) Nettoyer en fin de journée : le presse-oranges doit d'abord être nettoyé à l'eau
chaude (voir 1 Nettoyage en cours de journée), puis avec une solution
désinfectante. Il doit donc être rincé abondamment (utiliser éventuellement un jet
d'eau, mais pas de haute pression) avant la remise en place des différents
éléments (ogives, filtre, couteau).
408080 fr ma 2014.06
98132 FR 2.0 - 12 2010
- Jet ou éponge non abrasive ou
chiffon doux
- Un pulvérisateur à eau, à pression
réglable (portable) capacité 5
litres est fourni avec la machine.
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Matériel :
www.santos.fr
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