Utilisation; Mise En Service; Réglage De La Température; Congélation - CASTOR CM 2063 DB Mode D'emploi

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UTILISATION

Mise en service

L'opération de nettoyage terminée, branchez la
prise de courant, ouvrez la porte et procédez au
«Réglage de la température» comme indiqué au
paragraphe ci-après.
Réglage de la température
La température à l'intérieur de la cuve à denrées et
du compartiment basse température est réglée par
un seul thermostat. Ce thermostat comporte 6
positions de marche et une position « O». Les
températures seront d'autant plus basses que le
thermostat sera réglé sur un chiffre plus élevé.
Lors de la mise en service de l'appareil, nous vous
conseillons d'effectuer un premier réglage sur la
position 3 ou 4.
La température à l'intérieur de l'armoire est
fonction de plusieurs facteurs, tels que la
température ambiante, la quantité de denrées
stockées dans l'appareil, la fréquence d'ouverture de
la porte, l'emplacement du réfrigérateur dans le
local, etc. Il doit être tenu compte de ces facteurs
dans le réglage du thermostat.
Note:
Lorsque le thermostat est réglé sur la position de
froid maximum, avec température ambiante élevée
et cuve remplie, il se peut que le compresseur
fonctionne en marche continue. Dans ce cas on aura
formation de glace sur l'évaporateur du
compartiment réfrigérateur. Pour éviter cet
inconvénient il faudra tourner le thermostat sur une
position moins froide.
Congélation
Le compartiment basse température vous le
reconnaissez à son sigle normalisé 4 étoiles
Il vous permet de congeler des denrées fraîches et
de conserver des produits surgelés et congelés, d'un
mois à un an, suivant la nature du produit.
Pour congeler les aliments frais il n'est pas
nécessaire de régler le thermostat sur une position
différente de celle employée en fonctionnement
normal.
Toutefois, si vous désirez congeler plus rapidement
vous pouvez régler le thermostat sur une position
plus froide tout en veillant à ce que la température
ne descende pas au dessous de 0°C dans le
compartiment réfrigérateur. Dans ce cas il faudra
ramener le thermostat sur une position moins
froide.
6
Règles à respecter pour la congélation
Les produits destinés à la congélation doivent être
frais et d'excellente qualité.
Chaque paquet doit être proportionné à
l'importance de la consommation familiale de
manière à être utilisé en une seule fois. Des paquets
de petites dimensions permettent d'obtenir une
congélation rapide et uniforme.
Ne perdez jamais de vue que les aliments congelés,
une fois décongelés, se détériorent rapidement.
Les aliments maigres se conservent mieux et plus
longtemps que les gras; le sel réduit la durée de
conservation.
Les denrées à congeler doivent être enfermées dans
des emballages imperméables de qualité
alimentaire. Fermez soigneusement les paquets en
éliminant les poches d'air.
Ne placez ni bouteilles ni boîtes de boissons
gazeuses dans le congélateur, elles pourraient
éclater.
N'introduisez jamais de liquides ou d'aliments
chauds.
Ne remplissez jamais les récipients avec couvercle,
jusqu'au bord.
Ne consommez pas certains produits tels que les
bâtonnets glacés dès leur sortie du congélateur. La
température très basse à laquelle ils se trouvent
peut provoquer des brûlures.
Indiquez sur chaque paquet la date de congélation,
afin de pouvoir contrôler le temps d'entreposage.
Ne congelez pas en une seule fois, de denrées fraîches
dépassant la valeur indiquée sur la plaque signalétique de
l'appareil.
N'ouvrez pas la porte et ne placez pas de nouveaux
produits à congeler pendant la congélation.
Placez les aliments à congeler dans le panier
supérieur: c'est la position la plus froide.
.
Important:
Sur la partie antérieure des paniers sont placées des
étiquettes sur lesquelles vous pouvez écrire au
crayon toutes les indications relatives aux aliments
conservés.
Sur la contreporte du compartiment congélateur
sont représentés des aliments suivis d'un chiffre.
Ces chiffres indiquent la durée max. de conservation
en mois de chaque aliment.

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